Продуктовый кризис - это надолго
О продуктовом кризисе заговорили не отдельные государственные политики, а наиболее авторитетное в этой сфере учреждение - Всемирная продуктовая организация (ВПО). По ее утверждению, подорожание сырья и готовых продуктов питания за последний год приобрело глобальный характер и достигло таких масштабов, что ВПО собирается созвать всемирную конференцию, в повестке дня которой будет только один вопрос: как противостоять подорожанию продуктов питания. Очевидно, что в одиночку даже самые развитые государства не смогут достичь необходимых результатов. ВПО предупреждает: такое положение на мировом рынке продуктов питания имеет не сиюминутные, а глубокие причины, которые, к сожалению, еще долго будут оказывать влияние на продуктовую "инфляцию". По мнению ВПО, основная причина этого в том, что человечество ежегодно увеличивается на 80 млн. индивидов, а продуктов питания производится только на 40 млн. Это, кстати, происходит уже давно, только эта проблема не всплывала на поверхность, потому что в основном численность населения возрастала в развивающихся странах, особенно в Китае и Индии. Положение стало кардинально меняться тогда, когда на стыке тысячелетий экономика этих двух государств стала развиваться фантастическими темпами. Результат: в карманах индусов и китайцев (а это - более 2 млрд. жителей) появилось больше денег. Результаты повышения уровня жизни в этих азиатских странах мы видим по ценам на нефть: она уже превышает 100 долларов США за баррель. Об этом нам ежедневно напоминает пресса. Но та же пресса умалчивает о том, что продукты во всем мире дорожают по той же самой причине.
Словом, число людей, которые могут купить продукты питания, растет, и довольно быстро, а ресурсы их производства по-прежнему довольно ограничены. Специалисты ВПО называют еще одну причину: в последние годы страны - основные поставщики зерна страдают от засух. Поэтому только в Канаде зерна собрано на пятую часть меньше, чем раньше. А это десятки миллионов тонн. Ситуацию усугубляет и то, что в последние семь лет спрос на зерно превышает предложение, поэтому мировые запасы зерна уменьшились до критической черты - их осталось всего 116 млн. тонн. Так что не хватает только сильного природного катаклизма в Северной Америке, Казахстане и Китае, и человечество столкнется не только с дефицитом продуктов питания, но и с настоящим голодом.
Не умеем экономить
Недавно британская газета "Independent" провела исследование потребления продуктов питания и опубликовала шокирующие данные. Оказывается, ровно половина всех продуктов питания, которые выращены и произведены в хозяйствах Великобритании, выбрасывается, так и не дойдя до стола. А это 20 млн. тонн продуктов питания ежегодно. И убытки от транспортировки здесь, кстати, составляют только пятую часть. Огромное количество продуктов питания портится дома, в учреждениях общественного питания, в гостиницах и во время изготовления. Предпринята попытка подсчитать эти убытки в денежном эквиваленте: получилось 20 млрд. фунтов стерлингов. А такого количество потерянных продуктов питания, по словам английских журналистов, хватает, чтобы прокормить примерно половину постоянно голодающей в Африки.
А сколько продуктов питания выбрасывают в развитых странах? Может, если бережно их использовать, не будет и таких продуктовых кризисов?
Арунас Марцинкявичюс, журналист "Экспресс-недели"
В больнице Вильнюса скончался один из четырех пострадавших в марте во время крупного пожара в ночном клубе в Северной Македонии.
ПодробнееПечальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
ПодробнееВ Вильнюсе начинается заседание Совета Европейской киноакадемии....
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули одного нелегального...
В четверг Вильнюсский окружной суд продолжил рассмотрение дела о содействии в действиях против...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееЛитовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Бывший партнер инвестиционной фонда компании BaltCap Шарунас Степуконис подозревается в присвоении
Служба надзора за азартными играми (СНАИ) оштрафовала игорную компанию Olympic Casino Group
В воскресенье в Вильнюсском Кафедральном соборе состоялась месса, на которой можно было помолиться
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки пограничники развернули одного нелегального
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки пограничники развернули одного нелегального
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее