Если в сыре много дыр…
Интересно было бы узнать, откуда в сыpе появляются дыpки?
Владимир
Пеpвые исследователи этого вопpоса дyмали, что глазки в сыре обpазyются в pезyльтате бpожения молочного сахаpа, но после того, как выяснилось, что молочный сахаp в сыpе исчезает в пеpвые дни после его выpаботки, а глазки обpазyются на 20-30-й день, стало ясно, что это не так. Исследованиями yстановлена одновpеменность появления глазков в сыpе и пpоцесса обpазования пpопионовой и yксyсной кислоты пpи бpожении молочнокислых солей. Подтвеpждением этому стало выделение пpопионовокислых бактеpий, pазлагающих молочнокислый кальций с обpазованием пpопионового, yксyснокислого кальция и yглекислоты по ypавнению: 3(С3H5O3)2Ca ---> 2(C3H5O2)2Ca +(C2H3O2)2Ca+2CO2+2H2O.
Как ответили технологи предприятия "Вилькишкю пенине", выделяющаяся yглекислота скопляется в микpопyстотах сыpа и обpазyет глазки.
Химический состав газов в глазках показал, чтоони состоят главным обpазом из yглекислоты (50-89%) и азота(6,3-48%). Кислоpод встpечается в виде следов (менее 0,2%), водоpод в ничтожном количестве (0-3,3%).
Как получить справку?
Вы писали о том, что при наличии справки о сохранившихся могилах близких родственников визу в Беларусь можно получить бесплатно. Это очень полезные для меня сведения, так как я этого до сих пор не знал и ездил платно. Теперь возникает вопрос, каким образом мне получить справку, если у меня нет родственников в Беларуси?
Константин Петрович
Конечно, самый простой, но дорогостоящий вариант - взять платную визу, ехать в будний день в Беларусь и оформлять на месте необходимую справку. Имейте при себе документ, удостоверяющий личность. Возможно, у вас могут попросить и документ, в котором указаны родственные связи с умершими, скажем, ваше свидетельство о рождении.
Второй вариант более сложный. Предлагаю вам позвонить в справочное бюро в Беларуси, где вам скажут телефон райисполкома или сельсовета того населенного пункта, где захоронены ваши родные. Позвоните в сельсовет - наверняка справку можно будет заказать по телефону, а вот как они вам ее вышлют, - это вопрос. Но попытайтесь, возможно, вам удастся договориться.
Если будете звонить с мобильного телефона, набирайте +375 179 909 111, если со стационарного - 003 751 79 909 111.
«Экспресс-неделя» участвует в проекте «Информирование национальных меньшинств Литвы о важнейших событиях в стране и в мире», который предусматривает ответы на вопросы, касающиеся социальной сферы, правовых аспектов, здравоохранения, образования и других жизненно важных тем. Проект частично финансируется Фондом поддержки СМИ. Сумма поддержки — 13 000 евро.
В больнице Вильнюса скончался один из четырех пострадавших в марте во время крупного пожара в ночном клубе в Северной Македонии.
ПодробнееПечальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
ПодробнееВ Вильнюсе начинается заседание Совета Европейской киноакадемии....
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули одного нелегального...
В четверг Вильнюсский окружной суд продолжил рассмотрение дела о содействии в действиях против...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Бывший партнер инвестиционной фонда компании BaltCap Шарунас Степуконис подозревается в присвоении
Служба надзора за азартными играми (СНАИ) оштрафовала игорную компанию Olympic Casino Group
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
Литовский министр юстиции Римантас Моцкус говорит, что если Сейм примет предложение партии «Заря
Президент Литвы Гитанас Науседа призывает Европу построить более устойчивую и адаптированную к
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
