www.Nedelia.lt

    Я в кондитеры пойду…

    • Нравится
    • 0

    Я в кондитеры пойду…Моему знакомому, который открывает кафе, требуется кондитер. Подскажите, где можно пройти курсы кондитера и какова их продолжительность? Сколько это стоит? Я уже полгода безработная.
    К.Л.


    Интересующие вас курсы имеются в Жирмунском центре обучения рынка труда. По словам старшего специалиста этого центра Регины Мяшкене, в этом центре будущие повара и кондитеры получают теоретическую и практическую подготовку.
    Продолжительность программы обучения повара и кондитера составляет 1720 часов. Это примерно 8 месяцев.

    Во время теоретического курса преподают технологию подготовки мучных кондитерских изделий, технологию приготовления пищи, организацию производства на предприятиях питания и в кондитерских цехах, учет и калькуляцию, оборудование предприятий питания и кондитерских цехов, основы физиологии питания и другие предметы. Кроме того, слушатели обучаются профессиональному иностранному языку, который может понадобиться для чтения специализированной литературы, рецептов, каталогов, для работы с компьютером.

    Повара и кондитеры получают не только теоретические знания, но и практические навыки. Практика проходит в кухнях ресторанов и кафе, в кондитерских и кулинарных цехах. Во время практического обучения повар и кондитер обучаются всем необходимым рабочим операциям: первичной обработке овощей, мяса, рыбы, птицы, формированию полуфабрикатов, делению на порции и подаче. Параллельно готовятся и к работе кондитера: учатся готовить различные виды теста и полуфабрикаты из них, начинки, кремы, сиропы, глазури, печь и украшать торты и пирожные.

    Успешно сдав квалификационные экзамены, лица приобретают квалификацию повара и кондитера, им выдается квалификационное удостоверение. После этого можно трудоустроиться в ресторанах, кафе, барах и кондитерский цехах предприятий.

    Кстати, надо учесть, что существует возможность бесплатного обучения этой профессии при условии, что вы состоите на учете на Бирже труда. В этом случае вам надо сообщить на биржу, что имеется заинтересованный работодатель. И биржа, подписав с ним и с вами трехсторонний договор, направит вас на курсы и заплатит Жирмунскому центру за ваше обучение.

    Во время курсов вы сможете получать стипендию.

    Существует укороченный вариант курсов - 7 недель. В таком случае вам выдадут документ, о том, что вы прослушали укороченный курс и можете работать кондитером. Если вашего работодателя устраивает такой усеченный вариант подготовки, вы также можете претендовать на оплату таких курсов через Биржу труда.

    Более подробную информацию можно получить в Жирмунском центре обучения рынка труда по тел. (8 5) 271 16 79, моб. тел. 8 611 14 327 или по эл. почте restoranai@vzdrmc.lt
    Адрес: Йерузалес, 29.

    Журналист Йоланта Довляшевич

    При поддержке:

    «Экспресс-неделя» участвует в проекте «Информирование национальных меньшинств Литвы о важнейших событиях в стране и в мире», который предусматривает ответы на вопросы, касающиеся социальной сферы, правовых аспектов, здравоохранения, образования и других жизненно важных тем. Проект частично финансируется Фондом поддержки СМИ. Сумма поддержки — 13 000 евро.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.


Интересные товары




    В Литве 2025/04/05
    05 апреля

    В Вильнюсе в четвертый раз организуется акция против повышения цен на проезд в

    Активисты по защите климата в субботу в четвертый раз проведут митинг, призывая политиков Вильнюса отменить повышение стоимости проезда в общественном транспорте, введенное в

    Подробнее
    05 апреля

    СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью нелегальных мигрантов не зафиксировано

    За последние сутки на границе Литвы с Беларусью не задержано ни одного нелегального мигранта, сообщила в субботу Служба охраны госграницы Литвы.

    Подробнее
    04 апреля

    В Укмерге открыт бронзовый бюст президента Сметоны

    В пятницу в Укмерге был открыт бронзовый бюст первого президента Литвы межвоенного периода...

    04 апреля

    К. Будрис: наиболее эффективно убедить Европу инвестировать в оборону

    В настоящее время наиболее эффективно убедить европейских политиков инвестировать в оборону может...

    04 апреля

    Литва выделит 4,6 млн евро на установку солнечных электростанций в

    Министерство окружающей среды Литвы выделяет более 4,6 млн евро из Программы по изменению климата...


    Вопрос-ответ
    31 марта

    ​ Пробуем кольраби

    ​Оладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...

    17 марта

    Готовим без хлопот: рецепты с замороженными

    Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...

    10 марта

    ​ Печем блины тонкие, пышные, кружевные

    ​Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...

    Интересные новости
    "Экспресс-неделя" №14 (2025)
    Поиск по сайту
    Фото новости
    Новые статьи
    05 апреля В Вильнюсе в четвертый раз организуется акция против повышения цен на проезд в общественном

    05 апреля СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью нелегальных мигрантов не зафиксировано

    04 апреля В Укмерге открыт бронзовый бюст президента Сметоны

    Мы в Facebook
    Последние публикации

    Анекдоты
    1. - Моя жена - таракан.
      - Как это?
      - Она дала мне обещание похудеть. И теперь ест только ночью на кухне, когда я сплю. А когда включаешь свет, начинает в панике прятаться...
    2. - Я тут с девушкой познакомился, но, понимаешь, семья против...
      - Что, мать и отец?
      - Нет, жена и дети...
    3. - Пытаясь починить свой компьютер, ты приобрел много полезных навыков?
      - Угу, например, не нужно пытаться поймать падающий со стола паяльник...
    4. В наше время стирает не тот, кто загружает белье в машину, а тот, кто его развешивает.
    5. На футбольном матче один из зрителей спрашивает мальчика:
      - Где же ты деньги взял на такой дорогой билет?
      - Отец купил.
      - А где он сам?
      - Да дома. Билет ищет.

    Гороскоп на неделю
    Популярные новости
    Для пользователя