Слышала, что изменился порядок организации питания в школе. Я состою в родительском комитете и стараюсь этот болезненный для нашей школы вопрос контролировать. Хотелось бы ознакомиться с новым порядком. Где его можно увидеть? И еще слышала, что существует список запрещенных пищевых добавок для школьников. Может опубликуете его.
Жанна Действительно утвержден список пищевых добавок, которых не должно быть в роционе школьника. Это 17 красителей, по 8 консервантов и подсластителей, 6 усилителей вкуса и аромата:
Красители: E 102
tartrazinasE 104
chinolino geltonasisE 110
saulėlydžio geltonasis FCF, apelsinų geltonasis SE 122
azorubinas, karmosinasE 123
amarantasE 124
ponso 4R, košenilis raudonasis AE 127
eritrozinasE 128
raudonasis 2GE 129
alura raudonasis ACE 131
patentuotas mėlynasis VE 132
indigotinas, indigokarminasE 133
briliantinis mėlynasis FCFE 142
žaliasis SE 151
briliantinis juodasis BN, juodasis PNE 154
rudasis FKE 155
rudasis HTE 180
litolrubinas BK Консерванты: E 200
sorbo rūgštisE 202
kalio sorbatasE 203
kalcio sorbatasE 210
benzoinė rūgštisE 211
natrio benzoatasE 212
kalio benzoatasE 213
kalcio benzoatas Подсластители: E 950
acesulfamas KE 951
aspartamasE 952
ciklamo rūgštis ir jos natrio bei kalcio druskosE 954
sacharinas ir jo natrio, kalio bei kalcio druskosE 955
sukralozėE 957
taumatinasE 959
neohesperidinas DCE 962
aspartamo-acesulfamo druska Усилители вкуса и аромата: E 620
glutamo rūgštisE 621
mononatrio glutamatasE 622
monokalio glutamatasE 623
kalcio glutamatasE 624
monoamonio glutamatasE 625
magnio glutamatas Порядок организации питания в школе и меню для школьных столовых вы может найти тут же, на рунете, в рубрике «Справочная».
Журналист Йоланта Довляшевич
При поддержке:
«Экспресс-неделя» участвует в проекте «Информирование национальных меньшинств Литвы о важнейших событиях в стране и в мире», который предусматривает ответы на вопросы, касающиеся социальной сферы, правовых аспектов, здравоохранения, образования и других жизненно важных тем. Проект частично финансируется Фондом поддержки СМИ. Сумма поддержки — 13 000 евро.