Kodavimas
BV - būtina vengti
P - pavojingas
N - nepavojingas
A - alergija (ypač vengti sergantiems alergija, astma)
M - migrena (sergantiems arba turintiems polinkį sirgti galvos skausmais)
T - gali būti gyvulinės kilmės
G - gali būti genetiškai modifikuotas
KONSERVANTAI (200-290)
Kodas | Pavadinimas (angl) | Komentarai |
|
E200 | Sorbo rūgštis, Sorbic acid | Dirbtinis konservantas,. Yra šermukšniuose, kaip riebalų rūgšties įvairiuose maisto produktuose, rūgštaus skonio. Pusiau riebiuose margarinuose, rūkytose dešrose (paviršiams apdoroti, kad nepelytų), žuvies gaminiuose, padažuose, raikytoje duonoje, rūgščiose daržovėse, vaisiuose jogurtams. Galimi odos išbėrimai | N |
E201 | Sodium sorbate | Nepalankus veikimas nežinomas. |
|
E202 | Kalio sorbatas, Potassium sorbate | Dirbtinis konservantas, sorbo rūgšties kalio junginys. Nepalankus veikimas nežinomas. | N |
E203 | Kalcio sorbatas, Calcium sorbate | Dirbtinis konservantas, sorbo rūgšties kalio junginys. Nepalankus veikimas nežinomas. | N |
E210 | Benzoinė rūgštis, Benzoic acid | Dirbtinis konservantas, natūraliai aptinkamas obuoliuose. Vartojamas rūgščioje terpėje (žuvies gaminiuose, padažuose, raugintose daržovėse). Rekomenduojamas uždrausti. Naudojamas gėrimuose, sultyse, pastose. | A, P
|
E211 | Natrio benzoatas, Sodium benzoate | Dirbtinis konservantas, benzoinės rūgšties natrio junginys. Rekomenduojamas uždrausti, žr. 210. | A, P |
E212 | Kalio benzoatas, Potassium benzoate | Dirbtinis konservantas, benzoinės rūgšties natrio junginys. Gali sukelti alergines reakcijas. | A, P |
E213 | Kalcio benzoatas, Calcium benzoate | Dirbtinis konservantas, benzoinės rūgšties natrio junginys. | A, P |
E214 | Etil-p-hidroksibenzoatas Ethyl4-hydroxybenzoate | Dirbtinis konservantas, susintetinti benzoinės rūgšties kalio junginiai, truputį apmarinantys liežuvį. Žuvies gaminiuose, delikatesinėse salotose.Uždraustas Australijoje. | A, P |
E215 | Natrio etil-p- hidroksibenzoatas Sodium salt | Dirbtinis konservantas, benzoinės rūgšties junginys. Uždraustas Australijoje. | A, P |
E216 | Propil-p- hidroksibenzoatas Propybaraben | Dirbtinis konservantas, benzoinės rūgšties junginys. Gali sukelti alergines reakcijas. | A, P |
E217 | Natrio-p- hidroksibenzoatas Propyl4-hydroxybenzoate | Dirbtinis konservantas, benzoinės rūgšties junginys. Uždraustas Australijoje. | A, P |
E218 | Metil-p- hidroksibenzoatas Methylparaben | Dirbtinis konservantas, benzoinės rūgšties junginys. Gali sukelti alergines reakcijas, ypač odos. | A, P |
E219 | Natrio metil-p- hidroksibenzoatas Methyl4-hydroxybenzoate | Dirbtinis konservantas, benzoinės rūgšties junginys. Uždraustas Australijoje. | A, P |
E220 | Sieros dioksidas, Sulphur dioxides | Dirbtinis konservantas ir antioksidantas, gali sukelti galvos skausmą, pykinimą ir astmos priepuolį. E 220-228 neigiamai veikia vitamino B įsisavinimą iš maisto produktų. Džiovintuose vaisiuose, vaisių koncervuose, paraštuose krienuose, bulvių gaminiuose, vyne, aluje, gėrimuose, sultyse, acte. Rekomenduojamas uždrausti. |
A, M, P
|
E221 | Natrio sulfitas, Sodium sulphite | Dirbtinis konservantas, sieros rūgšties natrio gaminys. Žr. 220. | A, M, P |
E222 | Natrio vandenilio sulfitas Sodium bisulsulphite |
Dirbtinis konservantas , sieros rūgšties natrio vandenilio sulfato junginys. Žr. 220. | A, M, P |
E223 | Natrio metabisulfitas, Sodium metabisulphite | Dirbtinis konservantas, sieros rūgšties natrio metabisulfito junginys. Žr. 220. | A, M, P |
E224 | Kalio metabisulfitas, Potassium metabisulphite | Dirbtinis konservantas, sieros rūgšties kalio metabisulfito junginys. Žr. 220. | A, M, P |
E225 | Potassium sulphite | Žr. 220. |
|
E226 | Kalcio sulfitas, Calcium sulphite | Dirbtinis konservantas, sieros rūgšties kalcio junginys. Uždraustas Australijoje. | A, M, P |
E227 | Kalcio vandenilio sulfitas, Calcium hydrogen sulphite | Dirbtinis konservantas, sieros rūgšties kalcio vandenilio sulfito junginys. Uždraustas Australijoje. | A, M, P |
E228 | Kalio vandenilio sulfitas, Potassium bisulphite | Dirbtinis konservantas, sieros rūgšties kalio sulfito junginys. Žr. 220. | A, M, P |
E230 | Difenilas, bifenilas, Biphenyl | Dirbtinis konservantas, leidžiama vartoti tik citrusinių žievelei arba jų pakuotės popieriui apdoroti. Uždraustas Australijoje., naudojamas citruso sultyse. | A, P |
E231 | Ortofenifenolis 2-Hydroxybiphenyl | Dirbtinis konservantas, leidžiama vartoti tik citrusinių žievelei arba jų pakuotės popieriui apdoroti. Uždraustas Australijoje., naudojamas sultyse. | A, P |
E232 | Natrio Ortofenifenolis Sodium biphenyl-2-yl oxide | Dirbtinis konservantas, leidžiama vartoti tik citrusinių žievelei arba jų pakuotės popieriui apdoroti. | A, P |
E233 | Thiabendazole | Uždraustas Australijoje., naudojamas sultyse, piene. |
|
E234 | Lizinas, Nisin | Dirbtinis konservantas, pasižymintis antibiotiniu veikimu. Pudinguose, brandintuose ir lydytuose sūriuose. Tradicinėje medicinoje lizinas yra antibiotikas. Jav svarstoma uždrausti kaip galimą migrenos sukėlėją. Nepalankus veikimas nežinomas. | A, M. P |
E235 | Natamicinas, Natamycin | Dirbtinis konservantas, pasižymintis antibiotiniu veikimu. Sūrių paviršiams apdoroti, džiovintoje ir sūdytoje mėsoje, saliamio dešroje, žvėrienoje. Veterinarijos ir tradicinės medicinos vaistas. Medicinoje naudojamas gydant nuo grybelių, gali sukelti pykinimą, vėmimą, apetito praradimą, viduriavimą, odos išbėrimą. | A, M, G, P |
E236 | Formic acid | Uždraustas Australijoje. |
|
E237 | Sodium formate | Uždraustas Australijoje. |
|
E238 | Calcium formate | Uždraustas Australijoje. |
|
E239 | Heksametilentetraminas, Hexamine | Iš amoniako ir formaldehido susintetintas konservantas, vartojamas kaip vaistas nuo šlapimtakių infekcijų. ES šalyse gali būti vartojamas tik „ Provolone" sūriuose. Uždraustas Australijoje. | A, P |
E249 | Kalio nitritas, Potassium nitrite | Dirbtinis konservantas ir spalvos fiksatorius. Negalima naudoti vaikams, gali sukelti galvos skausmus, svaigimą, apsunkinti kvėpavimą, potencialus kancerogenas. | A, M, P |
E250 | Natrio nitritas, nitritinė druska, Sodium nitrite | Dirbtinis konservantas ir spalvos fiksatorius. Ilgina dešros tinkamumo trukmę ir suteikia šviežią raudoną spalvą, taip pat stabdo sveikatai kenksmingų bakterijų (pvz., botulizmo) vystimąsi. Pavojinga grandininė seka: nitratas, nitritas, nitrozaminai. Rekomenduojamas uždrausti. (žr. 249). | A, M, P |
E251 | Natrio nitratas, Sodium nitrate | Dirbtinis konservantas ir spalvos fiksatorius. Žr. 250. | A, M, P |
E252 | Kalio nitratas, Potassium nitrate | Dirbtinis konservantas ir spalvos fiksatorius . Žr. 249. | A, M, P |
E260 | Acto rūgštis ir acetatai, Acetic acid | Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti ir konservavimo medžiaga. Actas yra natūralus produktas, bet kaip maisto priedas naudojamas išimtinai sintetinis. Marinuotose daržovėse, aštriuose padažuose, gatavose salotose. Iš esencijų pagamintame acte trūksta natūralių komponentų. Nepalankus veikimas nežinomas. | N |
E261 | Kalio acetatas, Potassium acetate | Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti ir konservavimo medžiaga. Acto rūgšties natrio druska. Nerekomenduojamas esant inkstų susirgimams, naudojamas padažuose, marinuojant. | N
|
E262 | Natrio diacetatas, Sodium diacetate | Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti ir konservavimo medžiaga. Acto rūgšties natrio druska. Nepalankus veikimas nežinomas. | N |
E264 | Ammonium acetate | Gali sukelti pykinimą, vėmimą. |
|
E270 | Pieno rūgštis, Lactic acid | Iš krakmolo, panaudojant bakterijas pagaminama rūgštingumą reguliuoajanti ir konservavimo medžiaga. Kaip natūrali pieno rūgštis ilgina tinkamumo trukmę rūgščioje terpėje: majonezo, padažų, užpilų, marinatų, taip pat sudėtinė duonos rūgštingumo medžiaga kaip natūralaus raugo pakaitalas. Negalima naudoti vaikams, naudojamas saldainiuose, gėrimuose, prieskoniuose. |
G, N |
E280 | Propiono rūgštis, Propionic acid | Dirbtinis konservantas, aptinkamas sūriams bręstant. Neleidžia susidaryti pelėsiams ant duonos, sausainių ir fasuotų gaminių. Nepalankus veikimas nežinomas. | A, G, P |
E281 | Natrio propionatas, Sodium propionate | Dirbtinis konservantas, propiono rūgšties natrio junginys. Gali sukelti migreninius skausmus. | A, G, P |
E282 | Kalcio propionatas, Calcium propionate | Dirbtinis konservantas, propiono rūgšties natrio junginys. | A, G, P |
E283 | Kalio propionatas, Potassium propionate | Dirbtinis konservantas, propiono rūgšties natrio junginys. | A, G, P |
E290 | Anglies dioksidas, anglies rūgštis, Carbon dioxide | Natūrali konservavimo medžiaga, įpakavimo dujos arba rūgštingumą reguliuojanti medžiaga. Didina alkoholio efektą, naudojamas saldainiuose, gėrimuose, vynuose, kavoje. | N
|
Будущий премьер-министр Литвы от социал-демократов Гинтаутас Палуцкас заявил, что у него есть все кандидатуры министров, он планирует обсудить их с президентом Гитанасом Науседой
ПодробнееВ четверг Сейм Литвы одобрил назначение социал-демократа Гинтаутаса Палуцкаса на пост премьер-министра.
ПодробнееПрезидент Литвы Гитанас Науседа предоставил литовское гражданство фигуристке Эллисон Рид - глава...
Представители литовского и тайваньского бизнеса договорились о совместном развитии технологий и...
Кандидат в премьер-министры Литвы от социал-демократов Гинтаутас Палуцкас говорит, что за...
По словам миллиардера, 2029 год станет годом, когда машины станут умнее людей....
ПодробнееПеред полетом в Германию нам предложили застраховаться на случай утери багажа или задержки рейса. Однако мы прочли, что в обоих этих случаях положены...
Подробнее«Я и не подозревал, что политика -это так весело», - так обозначил текущий момент то ли сам новый
Ну вот и завершился предвыборный марафон. Я этому очень рад, поскольку в конце словесной войны у
Кажется, не было в последнее время более обсуждаемого в печати скандального, погрязшего, в
Нынешние выборы в Сейм оказались гораздо более активными, чем предыдущие (52,06% по сравнению с
Я на днях узнал из одного социологического опроса, что больше половины избирателей не смотрят
По той скорости, с которой заполняется коробка для бумажного мусора, установленная в подъезде
То, что старость – не радость, никакая не новость. Собственно говоря, у стариков нет обиды на то,
Судя по всему, короткий предвыборный сезон перестал быть томным...
В субботу, среди бела дня, у меня зазвонил дурным голосом мобильник.
В последние годы в Литве семейная политика существенно изменилась. Почему-то акценты вдруг сместились с поддержки семьи на экономические цели и проблему...
ПодробнееГрибной суп с манной крупой, сырные пончики из манной крупы, манное суфле с яблоками,...
Салат из баклажанов и чечевицы, чечевица в кокосовом молоке, плов с чечевицей, суп из красной...
Крем-суп из цукини, паста с орехами, рулеты из курицы в сливочном соусе, сладкий хлебный пудинг,...
Кандидат в премьер-министры Литвы от социал-демократов Гинтаутас Палуцкас говорит, что за
Представители литовского и тайваньского бизнеса договорились о совместном развитии технологий и
Президент Литвы Гитанас Науседа предоставил литовское гражданство фигуристке Эллисон Рид - глава
Министр обороны Лауринас Касчюнас заявил, что Литве не следует спешить с закупкой танков для
Ожидается, что при формировании новой правящей коалиции Литовская социал-демократическая партия
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было ни одного нелегального мигранта, желавшего
Департамент пожарной безопасности и спасения информирует, что 3 ноября, в среду, в Литве будет
После того как лидер социал-демократов Вилия Блинкявичюте отказалась выдвигать свою кандидатуру в
Спустя 15 лет у Литвы снова будет Закон о национальных меньшинствах, постановление об этом принял
ОВЕН Чье слово важнее? Ваш авторитет в информационных делах неоспорим, но все же вам стоит прислушиваться к мнению окружения. Не стоит противопоставлять себя...
Подробнее
