За все годы существования знаменитого холодного литовского борща šaltibarščiai (шальтибарщяй) разработано десятки рецептов его изготовления., здесь один из них - он веселый ).
Это первый в своем роде праздник в честь любимого литовского блюда, его давно ждала столица.
Во время праздника в столице Литвы пройдет почти 100 мероприятий. Организаторы надеются, что в будущем Фестиваль холодного борща PINK SOUP FEST – šaltibarščiai (шальтибарщяй) - станет ежегодным.
«Холодный борщ — одно из любимых блюд в Литве, и заслуживает отдельного праздника. Благодаря исключительному вкусу и необычному цвету все больше иностранцев узнают о шалтибарщяй. Мы хотим создать новую традицию по случаю 700-летия Вильнюса и весело начать лето», — говорит глава агентства по туризму и развитию бизнеса «Go Vilnius» Инга Романовскене.
В этот день - около 100 мероприятий
Крупнейшее событие будет проходить весь день вокруг фермерского рынка Tymo turgus, а по этому случаю различные рестораны, бары, организаторы экскурсий и активных развлечений устроят настоящую розовую фиесту. Более 80 партнеров предложат различные мероприятия для жителей Вильнюса и гостей города, а самые смелые смогут участвовать в различных соревнованиях.
Организаторы мероприятия надеются, что "Pink soup fest" станет ежегодной традицией, привлекающей весь город к развлечениям, а в будущем этот фестиваль привлечет еще больше иностранных гостей в Вильнюс, говорится в пресс-релизе организаторов фестиваля.
Около 30 кафе и ресторанов предложат новые способы приготовления традиционного блюда. Так, в день фестиваля рынок Paupio turgus предложит посетителям не только холодный борщ, но и другие розовые блюда. Фонтан на рынке в честь фестиваля окрасят в розовый цвет. Ресторан «Telegrafas», расположенный в отеле Grand Hotel Kempinski Vilnius, предложит своим гостям попробовать холодный борщ с золотом...
Создают новую традицию
Розовый фестиваль "Pink soup fest" призван показать жителям Вильнюса и гостям города гастрономическое наследие города, которое благодаря празднику засияет новыми красками. Хотя кажется, что каждый литовец знает рецепт холодного борща наизусть, разнообразие ингредиентов позволяет даже серьезным шеф-поварам страны импровизировать и предлагать все новые версии традиционного супа. По словам директора агентства по туризму и бизнес-развитию города Вильнюс "Go Vilnius" Инги Романовскене, это событие поможет вновь открыть для себя холодного борща и множество способов их приготовления.
"Фестиваль холодного борща — это отличный повод отпраздновать 700-летие Вильнюса, обратив внимание на гастрономические места столицы и попробовать новые варианты этого традиционного блюда. Шалтибарщай имеет даже название цвета, поэтому, выбрав яркий формат фестиваля, мы хотим создать новую традицию - начать лето весело и жизнерадостно. Это блюдо, будучи одним из самых любимых в Литве, заслуживает свой собственный праздник. Тем более, что речи о шалтибарщай благодаря его уникальному вкусу и необычному цвету все шире распространяются за рубежом. Мы очень рады многочисленным партнерам, потому что только все вместе мы можем создать настоящий городской фестиваль, и вклад каждого очень важен, а разнообразие партнеров поможет создать еще более праздничную атмосферу фестиваля по всему городу", - говорит И. Романовскене.
Фестиваль "Pink soup fest", объединяющий гастрономию, разнообразные развлечения, культуру и искусство, будет разделен на несколько различных областей деятельности в Вильнюсе. К фестивалю присоединяются более 80 партнеров. Свои праздничные предложения представят рестораны, бары, отели, музеи, организаторы экскурсий и других развлечений.
К фестивалю присоединятся все - от пекарен до парфюмеров и художественных галерей. Будет возможность побывать на экскурсиях, потанцевать на дискотеках, заняться йогой или другими видами спорта. Для гостей города "розовые" предложения также готовят гостиницы столицы.
Еще одна важная цель мероприятия - раскрыть литовскую культуру холодного борща в искусстве. За эту задачу возьмутся две художницы, представляющие свои уникальные произведения, которые украсят пространства города. Работы художницы Эгле Жвирблите уже украсили стены во дворе Бернардинского парка, а вскоре еще одна работа появится в известном вильнюсцам месте – в открытой галерее, расположенной рядом с художественной фабрикой «Loftas».
Центральное место проведения мероприятия - огромная фестивальная зона, которая будет простирается от горы Bastėja до парка Kūdru. В этой зоне желающие смогут попробовать катание с горы на огромном искусственном блюде с шалтибарщай, участвовать в конкурсе самого красивого розового костюма. Здесь расположится детская зона с батутами, зона отдыха в парке Kūdru, и, конечно же, будут палатки с едой, где будут продаваться холодный литовский борщ в районе рынка Tymo.
Вечером участников мероприятия ждет уникальный концерт Лео Сомова, в который включена программа музыкальных композиций, приглашающих к танцам.
«Не только посетителей мероприятий, но и всех горожан мы приглашаем украсить себя в стиле шалтибарщай. Все, что имеет розовый цвет, будет подходить, но самое главное - хорошее настроение и желание отметить уникальный фестиваль традиционного литовского блюда», - говорит руководитель "Go Vilnius" Инга Романовскене.
Движение пассажирских поездов между Вильнюсом и Даугавпилсом может возобновиться весной следующего года после завершения ремонта железной дороги в Латвии, сообщает пассажирская
Будущий премьер-министр Литвы от социал-демократов Гинтаутас Палуцкас заявил, что у него есть все кандидатуры министров, он планирует обсудить их с президентом Гитанасом Науседой
Перед полетом в Германию нам предложили застраховаться на случай утери багажа или задержки рейса. Однако мы прочли, что в обоих этих случаях положены...
В последние годы в Литве семейная политика существенно изменилась. Почему-то акценты вдруг сместились с поддержки семьи на экономические цели и проблему...
У меня есть друг. Каждый раз, когда я прихожу к нему, он моет полы. Однажды я спросил его: почему, как я ни приду, ты все время полы моешь? А он говорит: - Звонок у нас очень громкий, а кот - очень пугливый!
В кондитерской раздается телефонный звонок. - Алло, это говорит Джонс. Примите заказ на именинный торт для моей жены. - Сколько должно быть свечек? - Ну, вы же знаете: двадцать девять, как всегда.
Гаишник останавливает машину дачника: - Так, штраф - 50 рублей! - А 100 рублей не разменяете? - А зачем менять? Обратно же здесь поедешь!
- Почему ваш муж ест только сыр? - А он занимается сыроедением.
- Как тяжело работать, когда шефа нет! - Даже курить не хожу, боюсь что домой уйду...
ОВЕН Чье слово важнее? Ваш авторитет в информационных делах неоспорим, но все же вам стоит прислушиваться к мнению окружения. Не стоит противопоставлять себя...