www.Nedelia.lt

    Сбор улиток в самом разгаре

    • Нравится
    • 0

    Сбор улиток в самом разгаре Обычно сбор улиток заканчивается с наступлением лета, но нынче, из-за холодной весны, а потом из-за сильной жары улитки были малоактивны, поэтому пока их закуплено меньше, пишет "РЕСПУБЛИКА".

    В Литве скупкой улиток занимаются четыре предприятия.

    - Пункты скупки есть везде, где водятся улитки, и люди их собирают, - говорит М.Андрияускас, директор общества "Camargo", которое скупает улиток и готовит из них деликатесные блюда.

    За килограмм живых улиток заготовители платят 1 лит. Опытные сборщики приносят до 50 кг улиток в день. Это возможность подзаработать, пополнить семейный бюджет. Деньги, можно сказать, валяются под ногами, только не ленись собирать.

    По словам специалиста Министерства окружающей среды С.Палтанавичюса, каждый год в Литве закупается 600-800 т виноградных улиток. На их сбор не требуется никаких разрешений, однако есть ограничения на время сбора и размер улиток.

    По словам С.Палтанавичюса, в нашей стране много виноградных улиток, размножающихся естественным путем, и исчезновение им не грозит - животные ими не питаются.

    В основном, эти моллюски, в первоначальном или уже приготовленном виде, отправляются во Францию и Испанию. Местные переработчики не надеются, что жители Литвы изменят своим привычкам и полюбят блюда из улиток.

    В Литве нет ферм по разведению виноградных улиток, ведь пока они вырастают до нужного размера, проходит три года. Предприниматели предпочитают разводить более плодовитых африканских улиток, которые в зависимости от вида подрастают в течение 4-8 месяцев.

    Евросоюз поддерживает этот бизнес, но пока местные предприниматели редко обращаются за помощью - они не хотят связывать себя обязательствами, не зная, как пойдет дело в будущем.

    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2024/12/22
21 декабря

Парад Санта-Клаусов в Каунасе

В субботу в Каунасе уже десятый год подряд жителей радует парад Санта-Клаусов.

Подробнее
21 декабря

В Литве с сентября повысятся зарплаты ученых

С сентября следующего года зарплаты научных работников в государственных научно-исследовательских институтах, вырастут почти на десятую часть.

Подробнее
21 декабря

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью не пропущены 24 нелегальных мигранта

После спокойных семи дней перерыва на границе Литвы с Беларусью вновь появились нарушители -...

21 декабря

Теракт на ярмарке в Германии: много жертв и раненых

В немецком городе Магдебург автомобиль на большой скорости въехал в толпу людей на рождественской...

20 декабря

Гинтаутас Палуцкас в Киеве: вынуждать Украину пойти на переговоры с РФ

Глава правительства Литвы Гинтаутас Палуцкас, который впервые посещает Украину в качестве...


Вопрос-ответ
16 декабря

​ Имбирное печенье: аромат праздника

​​Базовый рецепт, ​печенье с шоколадом и имбирем, овсяное печенье с корицей и имбирем, печенье из...

09 декабря

​ Прозрачная лапша фунчоза

Теплый салат со свининой, фунчоза с морской капустой и помидорами черри, ​фунчоза с креветками и...

02 декабря

Блюда из соевого сыра

​​ Закуска из брокколи и тофу, брускетты с тофу и вялеными помидорами, греческий салат с сыром...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №51 (2024)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
21 декабря Парад Санта-Клаусов в Каунасе

21 декабря В Литве с сентября повысятся зарплаты ученых

21 декабря СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью не пропущены 24 нелегальных мигранта

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Дорогой, нам надо расстаться!
    - А что случилось?
    - Мне пора на работу.
  2. - Скажите, а где тут поезд на Одессу?
    - Уже ушел.
    - Вот здрасте! А куда?
  3. Это глубокое заблуждение - считать, что от перемены мест слагаемых ничего не меняется. А ты попробуй запивать пиво водкой!

  4. Не люблю выходные. Только настроишься посидеть с чашечкой кофе в кресле-качалке у пылающего камина... И тут выясняется, что у тебя нет ни камина, ни кресла, ни даже чашечки кофе.
  5. - Вот ты мне можешь объяснить, почему вы, мужчины, так редко дарите девушкам цветы?
    - Ну так вы нам пиво вообще не дарите!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
10 декабря

День Нобеля

Для пользователя