Резать только по желанию покупателя
На вопрос, какой порядок торговли живой рыбой действует сейчас, главврач пищевого отдела ГПВС Я.Кондротене ответила, что продавать живую рыбу могут те торговцы, которые зарегистрированы в территориальных подразделениях ГПВС и выполняют установленные правила. Почти все крупные торговые центры - ЗАО "Палинк", "Максима ЛТ", "Норфос мажмяна", "Рими Летува" - торгуют живой рыбой. Только 10 проц. таких торговых точек приходятся на мелкие магазины и рынки.
Продается живая, оглушенная, умерщвленная или разделанная рыба. По желанию покупателя оглушить, зарезать и разделать на месте рыбу можно далеко не во всех торговых центрах. В некоторых магазинах или на рынках продается только живая рыба, поскольку там нет условий для дополнительной деятельности - дело в том, что оглушать, резать или разделывать рыбу на глазах у покупателей запрещено (за исключением оглушения электротоком).
О предоставляемых услугах покупатели могут узнать в самом магазине, задав вопрос продавцу. Специальных требований нет, поэтому продавцы должны позаботиться о наиболее доступной форме подачи такой информации.
В местах торговли живой рыбой потребители должны получать необходимую информацию: название вида рыбы, производителя (поставщика), метод производства (выращена или выловлена), происхождение (где выловлена рыба - в Литве, Польше), дата вылова рыбы, при продаже ее в разделанном виде - дата разделывания и срок годности.
Рыбы едим мало
Годовой оборот мирового улова рыбы - около 100 млрд. долларов США. За 10 лет стоимость рыбы возросла втрое.
В последние годы в мире вылавливают 128-129 млн. тонн рыбы. В Мировом океане (морях и океанах) в год вылавливают 97,5-98 млн. тонн, во внутренних водоемах (реках, озерах) - около 9 млн. тонн, в мире разводится около 22,4 млн. тонн рыбы. Из всего улова рыба в пищу потребляется около 99,5 млн. тонн, на корма - около 30 млн. тонн.
Один человек в мире, не считая китайцев, в год съедает около 13,4 кг рыбы. А если учесть выловленную и съеденную китайцами рыбу, то на одного человека в год пришлось бы 16,2 кг рыбы. Каждый китаец без учета мировых показателей потребляет в год в среднем 25 кг рыбы.
По количеству рыбы, съедаемой одним жителем, Литва почти не отстает от мирового уровня, однако литовцы употребляют рыбы почти в 2 раза меньше, чем китайцы.
В Литве один человек в год в среднем съедает 12-13 кг рыбы, тогда как свинины - самого популярного сорта мяса - почти 40 кг. А другие сорта мяса?.. Живая рыба составляет около 40 проц. всей съедаемой нами рыбы.
Хотя мы постоянно слышим, что рыба полезна, ситуация с рыбой во всем цивилизованном мире не радует. В год человек съедает около 100 кг мяса, а рыбы - почти столько же, сколько съедаем мы.
Теодора Рашимайте, журналист "Экспресс-недели"
Утвержденный Сеймом в должности директора Департамента государственной безопасности Литвы Ремигиюс Бридикис говорит, что не поддерживает предложение рассекретить некоторых
ПодробнееШяуляйский окружной суд в четверг признал, что Эдуард Мановас шпионил в пользу России, и приговорил его к восьми годам и шести месяцам лишения свободы, сообщила в четверг
ПодробнееВ четверг литовские парламентарии одобрили предложение о назначении Ремигиюса Бридикиса новым...
Будущий глава Департамента государственной безопасности (ДГБ) Ремигиюс Бридикис считает, что...
Банк Литвы (БЛ, Центробанк) теперь сможет вносить больше прибыли в государственный бюджет, часть...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееМне через два месяца выходить на пенсию. Знаю, что я, как пенсионерка, могу протезировать зубы за счет тех немалых налогов, которые платила многие годы. Цены...
ПодробнееСобрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееСалат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
Оладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Глава литовского Сейма Саулюс Сквернялис говорит, что переговоры между США и Украиной в Саудовской
Польские и румынские военнослужащие в понедельник взяли на себя выполнение миссии НАТО по
Государственный департамент США после проверки возобновил программы военной помощи странам Балтии,
Премьер-министр Гинтаутас Палуцкас и министр обороны Довиле Шакалене в четверг посетят полигон
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
Водолазы продолжают работу и ищут тело четвертого американского военного в болоте на полигоне в
ОВЕН Готов к рывку! Этот период может быть благоприятным для быстрых, неожиданных и оригинальных способов зарабатывания денег, укрепления материального...
Подробнее
