Идем за гречкой, которую давно покупаем у одной пожилой женщины. Правда, не ясно, экологическая ли это гречка, но она самая вкусная из тех, что мы ели, да и продавщица милая.
Натуральный = экологический?
Похожая ситуация по всему рынку. Одни торговцы с гордостью показывают экологические сертификаты, у другие их нет, но и они уверяют, что их продукты - самые здоровые и экологические. Кажется, экология стала такой модной, что многие уже считают ее синонимом качества продукта. Не многие понимают, что выращенная без удобрений морковка - это просто морковка, выращенная без удобрений…
Экологически чистая морковка - совсем иное дело.
Экологические продовольственные продукты – это сертифицированные продукты, возделываемые, перерабатываемые, маркируемые и реализуемые по строгим правилам. Понятия “экологический” и “натуральный” нельзя отождествлять. Натуральный продукт - это продукт, произведенный только из натуральных составных частей. А экологический продукт выращивается или производится по принципам экологического производства.
Для признания хозяйства экологическим следует обращаться в ПУ “Ekoagros”, где будут проведены все необходимые процедуры, и если хозяйство будет соответствовать требованиям, ему будет выдан сертификат.
Спросим покупателей
Вернемся на рынок и поговорим с покупателями.
“Стараюсь выбирать здоровую пищу, покупаю много круп, овощей, молочных продуктов. Хочу, чтобы мои дети получали все необходимые витамины. Из мяса предпочитаю индюшатину и телятину, - признается Дайва. - Если продукты одинаковые, мой выбор определяет цена. Люблю и экологические продукты, но, увы, они дороги, поэтому покупаю их редко”.
Другая покупательница - Леокадия с первого взгляда может оценить качество продукта: “Никогда не покупаю овощи яркого цвета и очень красивые фрукты - знаю, что они содержат нитраты и другие ненужные добавки. У литовских фермеров покупаю мелкие некондиционные груши - они точно экологичные”.
“Я не хожу в специализированные магазины. Много лет покупаю продукты на рынке у одних и тех же продавцов, поэтому уверен в их качестве”, - убежден Повилас.
Лина с двумя малышами пришла на базар за мясом: “Овощи выращиваю сама, а вот мясо приходится покупать”.
На вопрос, верят ли они продавцам, утверждающим, что продукт натуральный или даже экологически чистый, выращенный без химикатов, покупатели чаще отвечают, что судят об этом по поведению продавца, ведь сразу видно, сам он вырастил или перепродает.
Сложилось впечатление, что многие до конца не понимают суть экологичности, но сам факт, что большинство выбирают натуральные и качественные продукты, вселяет оптимизм.
Надписей не будет
В момент нашего визита на базар парламентский Комитет экономики отклонил предложение А.Зуокене, чтобы продукты, не поставляемые для питания школьников, маркировались, как предположительно неполезные. Покупатели по этому вопросу высказались весьма жестко.
“Прежде никогда не читала этикетки на продуктах, а сейчас пытаюсь что-то рассмотреть. Хотелось бы, чтобы ввели какую-нибудь маркировку, свидетельствующую об опасности продукта для здоровья. Состав продукта на этикетках не различим невооруженным глазом. Только увижу Е - сразу кладу продукты обратно на полку”, - говорит госпожа Ядвига.
А.Зуокене предложила маркировать все продукты, не годные для питания школьников. Покупатель должен знать, что потребление таких продуктов может повредить здоровью.
Комитет экономики вечером принял, а утром отклонил предложение депутатов смешанной группы о том, чтобы содержание текста и требования к его подаче в рекламе устанавливал министр здравоохранения.
“Если не будем повышать планку производителям и торговцам, пойдем самым дешевым и легким путем”, - утверждает А.Зуокене.
В пятницу в Укмерге был открыт бронзовый бюст первого президента Литвы межвоенного периода Антанаса Сметоны.
ПодробнееВ настоящее время наиболее эффективно убедить европейских политиков инвестировать в оборону может президент США Дональд Трамп, говорит литовский министр иностранных дел Кястутис
ПодробнееМинистерство окружающей среды Литвы выделяет более 4,6 млн евро из Программы по изменению климата...
В преддверии совместных российско-белорусских военных учений «Запад», которые пройдут осенью этого...
В больнице Вильнюса скончался один из четырех пострадавших в марте во время крупного пожара в...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Бывший партнер инвестиционной фонда компании BaltCap Шарунас Степуконис подозревается в присвоении
Служба надзора за азартными играми (СНАИ) оштрафовала игорную компанию Olympic Casino Group
Министр обороны Довиле Шакалене называет универсальную модель обороны, применяемую в Финляндии,
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировано ни одного нелегального
Партия консерваторов «Союз Отечества — Литовские христианские демократы» (СО-ЛХД) в среду
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
