Не все рестораны в сочельник, когда католики в Литве начинают отмечать Рождество, вечером будут открыты, но есть и такие, которые ждут гостей и ожидают полной заполненности.
Некоторые рестораны в Литве называют 24 декабря одним из худших дней в году, но надеются компенсировать это, предлагая рождественский ужин на вынос. Представители ресторанного бизнеса отмечают, что такой услугой интересуется все больше людей.
«Рестораны, которые проводят у себя Рождество и, я бы сказал, делают это очень красиво, придерживаясь всех традиций иначе, чем мы дома, покупая разные там креветки и белые миксы. Хоть это и очень домашний праздник, но, думаю, не у всех есть возможность провести его дома. Очень хорошо, что рестораны этим занимаются", - сказала BNS глава Литовской ассоциации гостиниц и ресторанов Эвалда Шишкаускене.
В некоторых ресторанах в канун Рождества все столики заняты
Э. Шишкаусене сказала, что сама забронировала столик на Рождество в одном из ресторанов Паланги, где в праздничный вечер нет недостатка в посетителях.
"Ресторан полон", - сказала BNS Э. Шишкаускене.
"В прошлом году в Паланге работали два ресторана, в этом году, я знаю, они тоже работают и устраивают прекрасное Рождество, фуршет и горячее питание", - сказала она.
Управляющая вильнюсского ресторана „Stikliai“ Индре Рагелявичене рассказала, что в праздничные дни и ресторан, и гостиница будут заполнены.
«У нас есть заказы на Рождество. Можно с уверенностью сказать, что в канун Рождества у нас будет довольно много гостей. На Рождество тоже. Особенно переполнена гостиница», — сказала BNS И. Рагелявичене.
По ее словам, в „Stikliai“ отдыхать на праздник будут даже местные семьи, среди гостей будут и иностранцы, которых много приехало в этом году: "В этом году гостей в отеле больше, чем когда-либо прежде. Очень хороший для нас год."
По словам И. Рагелявичене, на Рождество ресторан заполняется уже несколько лет подряд – с момента окончания пандемии. Для этого вечера подготовлено специальное меню.
Другие рестораны считают этот день худшим в году, зато делают рождественские подарки сотрудникам
Опрошенные BNS представители других ресторанов заявили, что на Рождество они работать не будут, но по другим причинам.
Управляющий рестораном „Neringa“ в центре Вильнюса Линас Жемайтис сообщил BNS, что в канун Рождества он не будет принимать посетителей. По его словам, третий год подряд ресторан будет закрываться во второй половине дня.
«У нас появилась традиция устраивать для сотрудников сочельник, мы работаем только в обед, в 15:00 закрываем ресторан и позволяем нашим сотрудникам провести вечер со своими семьями. В Рождество мы не работаем", - сказал BNS Л. Жемайтис.
По его словам, в ресторан время от времени поступали звонки с просьбой забронировать столик, хотя большинство посетителей наверняка знали, что не смогут его посетить — часы работы указаны в системе онлайн-бронирования.
В рождественские дни ресторан будет работать по графику выходного дня, поэтому Л. Жемайтис надеется еще принять посетителей.
А директор и акционер ресторанной группы Amber Food Гедиминас Бальнис сказал BNS, что Рождество – один из худших дней в году для компании: «Может быть, даже худший».
«Кучяс (сочельник) – это не ресторанный день, это Рождество. Даже иностранцы, которые находятся в Литве, может быть, даже из уважения, но я бы не сказал, что они очень активны в этот день", - сказал он BNS.
По словам руководителя сети Amber Food, в период Рождества будет открыта только часть ресторанов сети, например, в Старом городе Вильнюса.
Однако, по словам Г. Бальниса, в ресторанах «Katpėdėlė» клиенты смогут заказывать рождественские блюда на дом.
В группу „Amber food“ входят рестораны „Katpėdėlė“, „Charlie Pizza“, „Manami“, „Sugamour“, „La Crepe“, „Skonis“, „Guacamole“, „Lunch up“, „Grill Terrace“.
Рождественский ужин все чаще заказывают домой
По словам Э. Шишкаускене, с каждым годом все больше предприятий общественного питания предлагают своим клиентам рождественский ужин. Она считает это большим преимуществом, ведь не у каждого есть возможность приготовить большой рождественский стол для всей семьи.
«Кейтеринговые компании готовят еду, и вы можете заказать их блюда накануне Рождества на дом. Это очень приветствуется, ведь не у всех есть время подготовиться достойно к празднику. Есть немало ресторанов, которые специально готовят разные блюда, и вы можете заказать и купить у них», - сказала Э.
Шишкаускене.
«Эта тенденция укрепляется. Приезжают эмигранты, не у всех есть возможность подготовиться, чтобы отпраздновать всей семьей, поэтому я считаю, что эта тенденция очень хорошая", - добавила она.
Фото: guide.tablein.com
Лукас Юозапайтис, Рома Пакенене.
Президент Литвы Гитанас Науседа и премьер-министр Гинтаутас Палуцкас во вторник выразили соболезнования в связи с гибелью четвертого военнослужащего Соединенных Штатов Америки,
ПодробнееКомандование Вооруженных сил США в Европе и Африке сообщило во вторник, что на полигоне Пабраде в Швенчёнском районе обнаружено тело четвертого американского солдата.
ПодробнееПосле того, как Беларусь сообщила о задержании на своей территории гражданина США, Служба охраны...
Американская военная бронемашина, поднятая из болота на полигоне в Пабраде, подготовлена к вывозу....
Советник президента Литвы Гитанаса Науседы по национальной безопасности говорит, что гарантии НАТО...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееЛитовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
Командование Вооруженных сил США в Европе и Африке сообщило во вторник, что на полигоне Пабраде в
Президент Литвы Гитанас Науседа и премьер-министр Гинтаутас Палуцкас во вторник выразили
Советник президента Литвы Гитанаса Науседы по национальной безопасности говорит, что гарантии НАТО
В суд передано уголовное дело, в рамках которого пятерым лицам предъявлено обвинение в
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки пограничники развернули 2 нелегальных мигрантов,
Поскольку Россия продолжает свою полномасштабную войну в Украине, в четверг в литовский Сейм будет
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее