www.Nedelia.lt

    О добавках в колбасе "без добавок"

    • Нравится
    • 0

    О добавках в колбасе "без добавок" Ассортимент вареных колбас в торговых центрах впечатляет. Корреспонденты "ЛЕТУВОС РИТАСА" решили проверить, соответствует ли действительности информация производителей колбас, утверждающих, что в их продукции никаких добавок нет

    Итак, они выбрали колбасы только высшего качества предприятий "Няматекас", "Агровет" и Крякянавской агрофирмы, состав которых на содержание нитритов, глютамата натрия и фосфатов изучили специалисты. Как выяснилось, в этих колбасах содержатся все три добавки.

    Так на что же покупатели должны обращать особое внимание? По словам заведующей пищевым отделом Государственной продовольственно-ветеринарной службы (ГПВС) А.Ишарене, сначала нужно внимательно осмотреть упаковку: "Как правило, мелким шрифтом производитель все-таки сообщает покупателю о возможности появления в процессе производства колбас разного рода Е-добавок, хотя такого быть не должно. Он просто вводит покупателя в заблуждение. Наша служба по этому вопросу уже обратилась в Минздрав. Не все производители соблюдают требования маркировки пищевых продуктов, ведь надписи типа "Без всяких Е", "Без консервантов" привлекают покупателей. Но это не показатель качества колбасы. В Литве показателем качества является сорт: высший, первый или второй".

    Специалисты предлагают обращать внимание и на цвет колбасы, утверждая, что в красный цвет мясные изделия окрашивает консервант нитрит натрия. Медики предупреждают, что большое количество нитритов может вызвать кислородное голодание, что особенно чревато для детей и страдающих сердечнососудистыми и легочными заболеваниями.

    Кроме того, в исследованных колбасах были обнаружены фосфаты. Под их воздействием изделие становится мягче, лучше впитывает влагу, становится сочнее и… тяжелее. Больше всего фосфатов специалисты обнаружили в столь любимой нами "Докторской".

    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2024/12/22
21 декабря

Парад Санта-Клаусов в Каунасе

В субботу в Каунасе уже десятый год подряд жителей радует парад Санта-Клаусов.

Подробнее
21 декабря

В Литве с сентября повысятся зарплаты ученых

С сентября следующего года зарплаты научных работников в государственных научно-исследовательских институтах, вырастут почти на десятую часть.

Подробнее
21 декабря

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью не пропущены 24 нелегальных мигранта

После спокойных семи дней перерыва на границе Литвы с Беларусью вновь появились нарушители -...

21 декабря

Теракт на ярмарке в Германии: много жертв и раненых

В немецком городе Магдебург автомобиль на большой скорости въехал в толпу людей на рождественской...

20 декабря

Гинтаутас Палуцкас в Киеве: вынуждать Украину пойти на переговоры с РФ

Глава правительства Литвы Гинтаутас Палуцкас, который впервые посещает Украину в качестве...


Вопрос-ответ
16 декабря

​ Имбирное печенье: аромат праздника

​​Базовый рецепт, ​печенье с шоколадом и имбирем, овсяное печенье с корицей и имбирем, печенье из...

09 декабря

​ Прозрачная лапша фунчоза

Теплый салат со свининой, фунчоза с морской капустой и помидорами черри, ​фунчоза с креветками и...

02 декабря

Блюда из соевого сыра

​​ Закуска из брокколи и тофу, брускетты с тофу и вялеными помидорами, греческий салат с сыром...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №51 (2024)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
21 декабря Парад Санта-Клаусов в Каунасе

21 декабря В Литве с сентября повысятся зарплаты ученых

21 декабря СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью не пропущены 24 нелегальных мигранта

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Сколько стоит сделать рентгеновский снимок?
    - Вам какой - обыкновенный?
    - А какие еще есть?
    - Ну, можно с обезьянкой на плече. И чтобы на заднем плане море, пальмы.
  2. - Скажите, пожалуйста, как пройти в консерваторию?
    - Прямо до пивного бара, потом направо до стриптиз-клуба, затем мимо казино...
    - Спасибо, достаточно.
  3. Массовыми обморожениями закончился митинг против глобального потепления.
  4. - Что с тобой? Все лицо в царапинах и синяках, еле бредешь... Давай я помогу тебе дойти до дома.
    - Ты что, с ума сошел? Я как раз из дома и иду!
  5. Чем больше каналов в телевизоре, тем дольше времени уходит на то, чтобы понять, что ничего интересного все равно нет.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
10 декабря

День Нобеля

Для пользователя