www.Nedelia.lt

    Салаты и закуски

    • Нравится
    • 9



    Кабачковый торт "Нежный"
    2-3 маленьких кабачка или 1 большой, 2 яйца, 250 мл молока, около 2 ст. муки (может, чуть меньше),125 г растительного масла, щепотка соли, 1 ст. л. сахара, 200 г обезжиренного творога, 100 г диетического творожка (можно заменить нежирной сметаной), 2-3 зубчика чеснока, 2 небольших свежих огурчика,1 помидор для украшения, 1/2 пучка укропа, соль, черный молотый перец по вкусу.


    Кабачки вымыть, натереть на крупной терке, добавить яйца, взбитые с солью и сахаром, молоко. Затем добавить такое количество муки, чтобы тесто было гуще, чем на блины, но жиже, чем на оладьи, влить растительное масло, все перемешать, посолить и выпекать блины с двух сторон на сухой сковороде. Блины охладить, промазать кремом.
    Для крема смешать два вида творога, добавить раздавленный чеснок, натертые огурчики, мелко нарезанный укроп, все перемешать, посолить, поперчить по вкусу, промазать кабачковые блины, верх тортика украсить помидорами, огурцами, болгарским перчиком (как фантазия подскажет), зеленью, поставить в холодильник часа на три, чтобы пропитался.



    Закусочный печеночный торт "Пенек"
    600 г печени, 2-3 яйца, 1 репчатая луковица, 2 ст. л. муки, 2-3 ст. л. молока, соль, зелень и маринованные опята для украшения.
    Для прослойки: 1-2 репчатые луковицы, 2 моркови, растительное масло для жарки, 200 г майонеза.


    Печень и лук пропустить через мясорубку, добавить яйца, молоко, соль, муку и хорошо перемешать. Выпечь на сковороде с растительным маслом 7 печеночных блинов.
    Для прослойки луковицы и морковь натереть на терке, обжарить в растительном масле, охладить и смешать с майонезом.
    Собрать торт, промазывая каждый печеночный блин. Верх торта украсить маринованными грибами и зеленью.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2024/12/23
23 декабря

После короткого визита Мелони в Шяуляй Литва согласует новый визит политика

После того, как премьер Италии Джорджа Мелони в выходные коротко посетила итальянских военных в Шяуляй, Литва согласует новый визит политика в страну.

Подробнее
23 декабря

Министр обороны Д. Шакалене: если внести аванс в 2025 году, танки Leopard поступят на

Министр обороны Довиле Шакалене говорит, если аванс за танки Leopard будет уплачен в следующем году, то они могут прибыть в Литву на несколько лет раньше.

Подробнее
23 декабря

Литва планирует продлить национальные санкции против россиян и белорусов

В виду продолжения Россией войны в Украине, Литва планирует продлить еще на год национальные...

23 декабря

Министр обороны: задача союзников – совмещать оборонные потребности для

Новому правительству Литвы и ее союзникам необходимо найти способы вооружить Украину и...

23 декабря

Сейм одобрил возобновление соглашения между Литвой и Латвией об услугах

Cейм Литвы утвердил обновленное соглашение о предоставлении услуг скорой медицинской помощи на...


Вопрос-ответ
23 декабря

​ Блюда из рыбы к Сочельнику

Карп с гречкой под сметанной корочкой, рагу из морского окуня, дорада в духовке, треска...

16 декабря

​ Имбирное печенье: аромат праздника

​​Базовый рецепт, ​печенье с шоколадом и имбирем, овсяное печенье с корицей и имбирем, печенье из...

09 декабря

​ Прозрачная лапша фунчоза

Теплый салат со свининой, фунчоза с морской капустой и помидорами черри, ​фунчоза с креветками и...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №51 (2024)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
23 декабря После короткого визита Мелони в Шяуляй Литва согласует новый визит политика

23 декабря Министр обороны Д. Шакалене: если внести аванс в 2025 году, танки Leopard поступят на

23 декабря Литва планирует продлить национальные санкции против россиян и белорусов еще на год

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Как вам не стыдно, вы все еще бегаете за девушками, а у вас дети ходят в школу!
    - Вы думаете, что им надо бросить школу?
  2. Все до лита отдает жене в день получки Антон Погорельцев. Ну а все, что свыше лита, он, как обычно, благополучно пропивает.
  3. В детстве день рождения - это самый любимый праздник и подарки, подарки,
    подарки. У взрослого день рождения - это головная боль и траты, траты,
    траты.
  4. - Я все утро не мог завести машину!
    - А причину выяснил?
    - Да жена ключи забрала...
  5. - Сколько часов вы спите каждый день?
    - От двух до трех, доктор!
    - Но этого мало!
    - Мне хватает. По ночам я сплю часов десять!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
10 декабря

День Нобеля

Для пользователя