Пицца «Новая Маргарита»
Для теста:
3/4 ст. муки,
2 ч. л. пекарских дрожжей,
2 ст. л. молока,
1/2 ч. л. сахара,
1-2 ст. л. оливкового масла,
4 ст. л. теплой воды.
Для начинки:
300 г моцареллы,
1 ст. л. оливкового масла,
300 г помидоров черри,
1 зуб. чеснока,
сушеный орегано,
листики базилика,
соль, перец – по вкусу.
В теплое молоко добавить сахар и дрожжи и отставить на 10 мин. Добавить муку, соль и оливковое масло. Месить тесто, пока оно не приобретет однородную консистенцию. После этого накрыть его и оставить в теплом месте на 45 мин., чтобы подошло. После этого из теста сформировать блин. Положить его на покрытый пергаментом противень. Мелко порубить чеснок, шарики моцареллы нарезать дольками. Смазать основу оливковым маслом. Сверху посыпать порезанным чесноком. Разложить черри и сыр. Приправить солью, перцем и травами. Еще раз сбрызнуть оливковым маслом. Поставить пиццу в разогретую до 200 °С духовку. Выпекать около 20-25 мин. Перед подачей украсить свежими листиками базилика.
Пенне с перцем и моцареллой
200 г моцареллы,
4 помидора,
1 сладкий перец,
450 г макарон-перьев (пенне),
листочки базилика,
100 г твердого тертого сыра,
2 ст. л. оливкового масла,
соль, перец – по вкусу.
Всыпать макароны в кипящую подсоленную воду, дать закипеть, варить 10 мин. Откинуть на дуршлаг, накрыть крышкой и отставить. Сладкий перец помыть, удалить сердцевину с плодоножкой. Мякоть нарезать полосками, выложить на сковороду, сбрызнуть половиной оливкового масла, посолить и поперчить. Тушить на среднем огне 5-7 мин. Добавить полоски перца к горячим макаронам, перемешать и накрыть крышкой. Сохранять теплыми до подачи. Помидоры помыть, ошпарить кипятком, снять кожицу, удалить семена. Нарезать мякоть кусочками и выложить в миску. Добавить нарезанную кубиками моцареллу, слегка приправить солью и черным перцем. Листья базилика промыть и обсушить. Помидоры с сыром заправить оставшимся оливковым маслом, добавить листья базилика и перемешать.
Макароны подавать теплыми, выложив сверху помидоры с моцареллой. Посыпать при подаче тертым сыром.
Партия консерваторов «Союз Отечества — Литовские христианские демократы» (СО-ЛХД) в среду зарегистрировала поправки к Закону об образовании, направленные на расширение
ПодробнееРасследование крушения самолета испанской компании DHL, разбившегося в Вильнюсе в прошлом году, не выявило признаков терроризма или незаконного вмешательства, заявил литовский
ПодробнееЛитовский премьер Гинтаутас Палуцкас сказал журналистам, что поиск места для нового военного...
В четверг в Вильнюсе пройдет церемония прощания с американскими военнослужащими, погибшими на...
Спикер литовского Сейма Саулюс Сквернялис говорит, что согласен с позицией премьер-министра...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не зафиксировано нелегальных мигрантов,
Министр иностранных дел Литвы Кястутис Будрис говорит, что рассматривает решение США прекратить
Комментируя остановку США военной помощи Украине, советник президента Литвы Марюс Чеснулявичюс
В четверг в Национальном художественном музее Микалоюса Константинаса Чюрлёниса в Каунасе
Глава литовского Сейма Саулюс Сквернялис говорит, что переговоры между США и Украиной в Саудовской
Партия консерваторов «Союз Отечества — Литовские христианские демократы» (СО-ЛХД) в среду
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
