www.Nedelia.lt

    Сеньор помидор

    • Нравится
    • 0


    «Быстрые» малосольные помидоры


    1 кг помидоров черри,
    1 л воды,
    по 1/3 пучка укропа, петрушки и кинзы,
    перец горошком,
    2 шт. гвоздики,
    4 зуб. чеснока,
    2 шт. лаврового листа,
    1 ст. л. сахара,
    4 ст. л. лимонного сока,
    cоль – по вкусу.


    Помидоры вымыть и сделать в каждом с помощью зубочистки прокол через плодоножку. Для рассола вскипятить воду и добавить в нее соль, сахар, лимонный сок, гвоздику, лавровый лист, перец, довести до кипения и дать покипеть 5 мин. Помидоры выложить в банку, переложить зеленью и чесноком, залить горячим маринадом, накрыть и дать постоять при комнатной температуре один день. Поставить на ночь в холодильник, утром они будут готовы.


    Куриная грудка с помидорами


    1 куриная грудка,
    2 баклажана,
    3 помидора,
    150 г сыра,
    сметана или майонез,
    1 зуб. чеснока,
    пучок петрушки,
    растительное масло,
    соль, перец – по вкусу.


    Баклажаны вымыть, срезать хвостики, нарезать вдоль тонкими полосками. Полоски положить в миску, посолить и оставить на 20-30 мин. Слить образовавшийся сок.
    Куриную грудку вымыть, обсушить, разрезать каждую половинку поперек на 2-3 части. Курицу слегка отбить. Отбивные посолить и поперчить. Помидоры вымыть, обсушить, вырезать плодоножку и нарезать кольцами. Чеснок очистить, мелко порубить. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Сыр натереть на терке. В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить баклажаны и обжарить по 2-3 мин. с каждой стороны, затем переложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков жира. Форму для запекания смазать маслом и выложить слой баклажанов внахлест друг на друга. Сверху уложить куриное филе. На филе снова слой баклажанов. Затем кружки помидоров. Помидоры посолить, поперчить, посыпать рубленым чесноком и зеленью. Смазать слой помидоров сметаной или майонезом и посыпать сыром. Поставить форму в нагретую до 180 °C духовку и запекать 20-25 мин.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2024/12/22
21 декабря

Парад Санта-Клаусов в Каунасе

В субботу в Каунасе уже десятый год подряд жителей радует парад Санта-Клаусов.

Подробнее
21 декабря

В Литве с сентября повысятся зарплаты ученых

С сентября следующего года зарплаты научных работников в государственных научно-исследовательских институтах, вырастут почти на десятую часть.

Подробнее
21 декабря

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью не пропущены 24 нелегальных мигранта

После спокойных семи дней перерыва на границе Литвы с Беларусью вновь появились нарушители -...

21 декабря

Теракт на ярмарке в Германии: много жертв и раненых

В немецком городе Магдебург автомобиль на большой скорости въехал в толпу людей на рождественской...

20 декабря

Гинтаутас Палуцкас в Киеве: вынуждать Украину пойти на переговоры с РФ

Глава правительства Литвы Гинтаутас Палуцкас, который впервые посещает Украину в качестве...


Вопрос-ответ
16 декабря

​ Имбирное печенье: аромат праздника

​​Базовый рецепт, ​печенье с шоколадом и имбирем, овсяное печенье с корицей и имбирем, печенье из...

09 декабря

​ Прозрачная лапша фунчоза

Теплый салат со свининой, фунчоза с морской капустой и помидорами черри, ​фунчоза с креветками и...

02 декабря

Блюда из соевого сыра

​​ Закуска из брокколи и тофу, брускетты с тофу и вялеными помидорами, греческий салат с сыром...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №51 (2024)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
21 декабря Парад Санта-Клаусов в Каунасе

21 декабря В Литве с сентября повысятся зарплаты ученых

21 декабря СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью не пропущены 24 нелегальных мигранта

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. В конторе: - А это что у вас за кнопка?
    - Это кнопка тревоги. На случай нападения на кассу!
    - А эта, рядом?
    - А это кнопка радости – зарплату привезли!
  2. - Что ты любишь делать по утрам, как только просыпаешься?
    - Обратно засыпать.
  3. - Моя жена - таракан.
    - Как это?
    - Она дала мне обещание похудеть. И теперь ест только ночью на кухне, когда я сплю. А когда включаешь свет, начинает в панике прятаться...
  4. - А помнишь, к нам в класс ерша принесли?
    - Помню.
    - А ежа?
    - Не, я после ерша вообще ничего не помню.
  5. - Ты пьян?
    - Нет.
    - А чего раздваиваешься?!!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
10 декабря

День Нобеля

Для пользователя