www.Nedelia.lt

    Готовим плов

    • Нравится
    • 0


    Сладкий плов с сухофруктами


    300 г риса басмати,
    1 г шафрана,
    150 г топленого масла,
    100 г белого изюма,
    по 80 г чернослива и кураги,
    120 г фиников,
    100 г сахарной пудры,
    10 г корицы,
    щепотка соли.
    Для теста:
    50 г сметаны,
    100 мл воды,
    200 г муки.


    Отварить рис в подсоленной воде до полуготовности т откинуть на дуршлаг. Для шафрановой настойки 1 г шафрана залить 200 мл теплой воды и дать настояться. Для плова использовать 2 ст. л. Казан разогреть, дно смазать топленым маслом. Замесить эластичное и мягкое тесто, раскатать в тонкий круг и выстелить им дно казана.Тесто не даст рису пригореть. Сверху на тесто горкой выложить рис. Полить топленым маслом и 2 ст. л. шафрановой настойки. Закрыть хлопковым полотенцем и крышкой. Готовить на медленном огне в течение 30-40 мин. Сухофрукты промыть, замочить в теплой воде до разбухания. Слегка обжарить их на топленом масле на разогретой сковороде в течение 5-7 мин. На тарелку выложить получившийся рис. Рядом подать приготовленные сухофрукты и смесь сахарной пудры с корицей.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/04/10
09 апреля

Правительство предлагает президенту назначить Дарюса Яунишкиса послом в НАТО

Правительство предлагает назначить уходящего директора Департамента государственной безопасности Литвы Дарюса Яунишкиса чрезвычайным и полномочным послом Литвы, постоянным

Подробнее
09 апреля

Кабмин одобрил предложение о выходе из конвенции о запрете противопехотных мин

Правительство в среду одобрило выход Литвы из Оттавской конвенции о запрете противопехотных мин.

Подробнее
09 апреля

Шакалене: мы хотим и должны позаботиться об останках погибшего в Украине

После того, как тело литовского добровольца, погибшего в Украине несколько недель назад, было...

09 апреля

Ремигиюс Бридикис: белорусский режим может вынудить мигрантов действовать

Ремигиюс Бридикис, кандидатура которого предлагается на должность главы Департамента...

09 апреля

В координировании помощи Украине США сделали шаг в сторону, говорит

Тем, что США передали руководство Контактной группой по обороне Украины Великобритании и Германии,...


Вопрос-ответ
07 апреля

​ Против хандры

Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...

31 марта

​ Пробуем кольраби

​Оладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...

17 марта

Готовим без хлопот: рецепты с замороженными

Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №15 (2025)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
09 апреля Правительство предлагает президенту назначить Дарюса Яунишкиса послом в НАТО

09 апреля Кабмин одобрил предложение о выходе из конвенции о запрете противопехотных мин

09 апреля Шакалене: мы хотим и должны позаботиться об останках погибшего в Украине добровольца

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Мужик в магазине покупает сотовый телефон.
    Продавец:
    - У этой модели есть настройки громкости звонка: "без звука", "на собрании", "в комнате", "на улице".
    Мужик:
    - А "в цеху Челябинского тракторного“ там нет?
  2. Муж играет с маленькой дочерью. Через некоторое время дочь его отталкивает и говорит:
    - Ну все, хватит, у меня голова болит.
    Муж смотрит на жену и спрашивает:
    - Вас этому уже с детства учат?
  3. - Моя жена в доме должна быть как президент!
    - Что, самая главная?
    - Нет, чтобы каждые четыре года я имел возможность выбрать себе другую.
  4. - Ну что, подруга, свадьба скоро?
    - Боюсь, что очень нескоро. Мой жених - человек очень основательный.
    Сказал, что прежде, чем поженимся, он обязан познакомить меня со всеми
    своими родственниками. Вчера вот в зоопарк меня водил - знакомить начал
    с самых дальних.
  5. - Как тяжело работать, когда шефа нет!
    - Даже курить не хожу, боюсь что домой уйду...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя