Гуляш с фасолью
500 г свинины,
2 луковицы,
300 мл бульона,
2 ст. муки,
400 г консерв. шампиньонов,
400 г консерв. помидоров,
800 г белой консерв. фасоли,
по 1 пучку укропа и петрушки,
соль, перец, лавровый лист – по вкусу.
Лук порезать и обжарить в растительном масле. Мясо мелко порезать, присыпать мукой и обжарить на сковородке, в которой жарился лук. Смешать лук с мукой, положить в кастрюлю к мясу, залить бульоном и тушить на медленном огне в течение получаса. Затем в кастрюлю положить томаты с соком и продолжать тушить 20 минут. Добавить порезанные грибы и паприку, тушить еще 10-15 минут. В конце добавить фасоль и мелко нарезанную зелень.
Вареники с фасолью и грибами
3 ст. муки,
500 мл воды,
2 яйца,
1 ст. фасоли,
2 луковицы,
100 г сушеных грибов,
80 г сливочного масла,
200 г сметаны,
соль, перец – по вкусу.
Грибы замочить в холодной воде на 3-4 часа. Воду процедить, грибы промыть и сварить в этой же воде. Фасоль замочить на 5-6 часов в холодной воде, затем сварить и протереть через сито. Лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета, добавить нарезанные грибы и обжарить все вместе. Из муки, воды, яиц и соли замесить тесто. Раскатать его в пласт толщиной 1 мм и нарезать небольшими квадратами. Для начинки соединить пюре из фасоли, лук с грибами, соль и перец, хорошо размешать. На квадратики теста разложить начинку, соединить противоположные углы и залепить. Вареники варить в кипящей подсоленной воде 8-10 минут. Готовые вареники заправить растопленным маслом и сметаной.
В больнице Вильнюса скончался один из четырех пострадавших в марте во время крупного пожара в ночном клубе в Северной Македонии.
ПодробнееПечальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
ПодробнееВ Вильнюсе начинается заседание Совета Европейской киноакадемии....
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули одного нелегального...
В четверг Вильнюсский окружной суд продолжил рассмотрение дела о содействии в действиях против...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Бывший партнер инвестиционной фонда компании BaltCap Шарунас Степуконис подозревается в присвоении
Служба надзора за азартными играми (СНАИ) оштрафовала игорную компанию Olympic Casino Group
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Польша направляет несколько десятков военнослужащих с тяжелой техникой в Литву для участия в
За последние сутки на границе Литвы с Беларусью нелегальных мигрантов вновь не зафиксировано,
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
