Рисовый пудинг с ягодами и ванилью
1 ст. круглозерного риса,
1 л молока,
80 г сливочного масла,
1 ст. ягод (можно мороженых),
3 ст. л. сахара,
1/2 ч. л. соли,
стручок ванили,
ягодный сироп.
Положить рис в широкую кастрюлю с толстым дном и залить 1,5 ст. кипящей воды. Довести до кипения и варить 10 мин., постоянно помешивая. Разрезать вдоль стручок ванили и вынуть семена. Довести до кипения молоко и влить к рису половину. Добавить семена ванили и варить, помешивая, пока пудинг не загустеет. Влить еще немного молока, добавить соль и сахар. Варить до готовности, при необходимости подливать молоко. В готовый пудинг вмешать сливочное масло и снять кастрюлю с огня. Добавить ягоды. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 5 мин. Разложить пудинг по креманкам или красивым мисочкам и полить ягодным сиропом.
Движение пассажирских поездов между Вильнюсом и Даугавпилсом может возобновиться весной следующего года после завершения ремонта железной дороги в Латвии, сообщает пассажирская
ПодробнееБудущий премьер-министр Литвы от социал-демократов Гинтаутас Палуцкас заявил, что у него есть все кандидатуры министров, он планирует обсудить их с президентом Гитанасом Науседой
Подробнее