Овощное рагу
Половина кочана молодой капусты,
3-4 картофелины,
1-2 моркови,
2 кабачка,
3-4 помидора,
2 луковицы,
1-2 зубчика чеснока,
соль, перец - по вкусу,
растительное масло,
зелень (петрушка, укроп) - по желанию.
Капусту нарезать крупными кусками и выложить на дно кастрюли (с толстым дном). Картофель, кабачки порезать кубиками средней величины и ровным слоем выложить на капусту. Не перемешивая овощи, добавить в них небольшое количество растительного масла. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне 5-7 минут. Пока овощи тушатся, репчатый лук мелко порезать, морковь натереть, помидоры нарезать кубиками. В сковороде разогреть небольшое количество масла, обжарить лук и морковь до мягкости (3-4 минуты), постоянно помешивая, чтобы овощи не пригорали. Затем добавить помидоры, перемешать и тушить еще пару минут все вместе. Добавить обжаренные овощи в кастрюлю. Посолить, поперчить и перемешать. Если в овощах недостаточно жидкости, влить немного горячей воды. Тушить овощи под крышкой, периодически помешивая и подливая воду, на слабом огне до готовности 7-10 минут. Когда рагу будет готово, по желанию добавьте измельченный чеснок и зелень.
Домашний лимонад с лаймом
150 мл клубничного сиропа,
50 мл пюре клубники,
1 лайм,
20 мл имбирного фреша или тертого имбиря,
0,5 л газированной воды,
кусковой лед - по вкусу,
мята - для украшения.
Лайм нарезать дольками, выдавить сок и положить в кувшин. Добавить все ингредиенты, лед и перемешать барной ложкой. Украсить веточкой мяты.
Поскольку Россия продолжает свою полномасштабную войну в Украине, в четверг литовский Сейм приступил к рассмотрению предложения о продлении национальных санкций против россиян и
ПодробнееВыступая в Варшаве, министр обороны Литвы Довиле Шакалене выразила надежду, что пять региональных государств, граничащих с Россией, примут совместное решение о выходе из
ПодробнееПо меньшей мере четыре оборонных предприятия Германии и Украины хотят сотрудничать с Литвой,...
Лидер оппозиционных либералов Виктория Чмилите-Нильсен заявила, что во фракции договорено не...
В четверг Каунасский окружной суд апелляционной инстанции оправдал Альгирдаса Палецкиса,...
В докладе экспертов говорится, что Европа может столкнуться с новой агрессией в течение следующего десятилетия. Вот что ей нужно, чтобы защитить себя без...
ПодробнееХотелось бы узнать, почему сократили количество выдаваемых оранжевых пакетов в Вильнюсском самоуправлении. Нам и без того приходилось их докупать, а теперь...
ПодробнееВ минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
В народе говорят, что январь – самый депрессивный месяц в году.
Говорят, что ушедший год оправдал недобрую славу високосного. Не знаю, как по части крупных
Вильнюсский университет является неотъемлемой частью истории столицы и множества ее жителей. В его стенах учились многие, а преподавали там самые светлые умы...
ПодробнееБлинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
Мексиканские рыбные котлеты, котлеты из креветок и кукурузы, рубленые котлетки из лосося, рыбные...
Цитрусовый суп, салат с креветками и апельсином, апельсиновая курица, острые свиные тефтели,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки пограничники развернули 5 нелегальных мигрантов,
Американский гигант по производству электромобилей Tesla, открывший временный (pop-up) магазин в
Ночь 12 февраля стала самой холодной в Литве этой зимой, сообщают метеорологи.
Оппозиционные консерваторы вносят предложения по укреплению обороны страны, и премьер Литвы
Президент Литвы Гитанас Науседа говорит, что совместные российско-белорусские военные учения
Правящая Литовская социал-демократическая партия (ЛСДП) по-прежнему лидирует в рейтинге
За последние сутки на границе Литвы с Беларусью нелегальных мигрантов не обнаружено, сообщила в
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
ОВЕН Заботы и работы… Лунное затмение акцентирует сферы работы и здоровья. Важны партнерские отношения в коллективе. Проявляйте больше чувств в общении....
Подробнее
