www.Nedelia.lt

    Oливки

    • Нравится
    • 0


    Цветная капуста с оливками

    цветная капуста,
    по 1 моркови и луковице,
    10 шт. зеленых и черных оливок,
    веточка укропа,
    3 яйца,
    5 ст. л. молока,
    соль, перец - по вкусу,
    сухие травы - по вкусу,
    растительное масло.


    Цветную капусту сполоснуть и разобрать на небольшие соцветия, залить водой, довести до кипения, добавить в воду соль и варить 5 мин. Откинуть капусту на дуршлаг. Морковь сварить до готовности, натереть на терке. Оливки и маслины нарезать колечками. Мелко нарезать укроп. В сковороде разогреть растительное масло, слегка обжарить лук, добавить цветную капусту, обжарить вместе. Яйца взбить венчиком, добавить молоко и соль. К капусте добавить морковь, оливки и маслины, поперчить и посыпать травами и укропом. Залить яично-молочной смесью и накрыть крышкой, пока яйца хорошо схватятся.


    Пикантный пудинг из творога с оливками


    450 г творога,
    70 г твердого сыра,
    200 г оливок,
    100 г бекона,
    2 яйца (белок),
    помидоры черри,
    сливочное масло,
    соль, перец - по вкусу.


    Сыр натереть на терке, взбить белки до легкой пены, соединить все с творогом и взбить до однородной массы. Приправить массу перцем и солью и выложить в смазанные маслом формочки для запекания. Бекон нарезать полосками, оливки и черри - пополам. Бекон, маслины, оливки, помидоры выложить сверху творожной массы, слегка вдавить. Запекать при температуре 200 град. 25 мин.


    Мясные пирожки


    225 г муки,
    1 ч. л. соли,
    3 ч. л. оливкового масла,
    90 мл горячей воды.
    Для начинки:
    1 луковица,
    200 г мясного фарша,
    10 мелко порубленных оливок,
    соль, перец - по вкусу.
    Для подливы:
    200 г натурального йогурта,
    оливковое масло,
    соль, перец - по вкусу.


    Насыпать муку в миску и смешать ее с водой и оливковым маслом. Тщательно вы месить и оставить на некоторое время в теплом месте. Обжарить луковицу в двух ложках оливкового масла, добавить мясо, посолить и прожарить все вместе несколько минут. Добавить оливки, перемешать и отставить на некоторое время. Раскатать тесто и вырезать из него круги, которые затем разрезать пополам. Потом сложить полукруг так, чтобы получился конус, скрепить его края мокрыми пальцами, заполнить начинкой и закрыть с внешней стороны. Обжарить в оливковом масле. Подавать с соусом из йогурта, оливкового масла, соли и перца, украсив цветочком из луковицы и оливки.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/04/04
03 апреля

Мужчина, ездивший в Минск с Швенчёнене и Юрайтисом: мы говорили, что мы за мир

В четверг Вильнюсский окружной суд продолжил рассмотрение дела о содействии в действиях против Литвы, и свидетель, который ездил в Беларусь с основателями ликвидированного

Подробнее
03 апреля

"Мы понимаем, что такое утрата": в Вильнюсе попрощались с погибшими в Пабраде

В четверг в Вильнюсе прошла церемония прощания с американскими военнослужащими, погибшими на болоте у полигона в Пабраде. .

Подробнее
03 апреля

КНБО Сейма поддерживает ужесточение санкций для граждан России и Беларуси

Комитет Сейма Литвы по национальной безопасности и обороне поддерживает введение более строгих...

03 апреля

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули 13 нелегальных

За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули 13 нелегальных мигрантов,...

02 апреля

СО-ЛХД предлагает расширить использование литовского в школах с обучением

Партия консерваторов «Союз Отечества — Литовские христианские демократы» (СО-ЛХД) в среду...


Вопрос-ответ
31 марта

​ Пробуем кольраби

​Оладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...

17 марта

Готовим без хлопот: рецепты с замороженными

Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...

10 марта

​ Печем блины тонкие, пышные, кружевные

​Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №14 (2025)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
03 апреля Мужчина, ездивший в Минск с Швенчёнене и Юрайтисом: мы говорили, что мы за мир

03 апреля "Мы понимаем, что такое утрата": в Вильнюсе попрощались с погибшими в Пабраде

03 апреля КНБО Сейма поддерживает ужесточение санкций для граждан России и Беларуси

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Еврей спрашивает негра:
    - Ты кто?
    - Я афроафриканец, а ты?
    - А я таки евроевропеец!
  2. Фантастические результаты выступления Российской сборной на Олимпиаде.
    В этот раз мы не просто первые, а дважды первые: 11
  3. - У меня было все: дом в Каннах, "Мазератти" красного цвета, кругленький счет в банке, лакей и муж, не доставляющий мне хлопот... Ну какого черта зазвонил будильник?!
  4. - Пытаясь починить свой компьютер, ты приобрел много полезных навыков?
    - Угу, например, не нужно пытаться поймать падающий со стола паяльник...
  5. - Почему ваш муж ест только сыр?
    - А он занимается сыроедением.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя