Запечь в духовке смазанное оливковым маслом куриное филе при температуре 200 град. в течение 35 мин. Филе и говяжий язык нарезать кубиками. Яйца мелко нарезать. Королевские креветки отварить и разрезать на части, креветки поменьше оставить целыми. Все остальные ингредиенты нарезать кубиками. Дополнительно можно добавить тертое зеленое яблоко. Для соуса взбить яичные желтки с растительным маслом и винным уксусом. Перемешать все ингредиенты, добавить каперсы. Заправить салат соусом, выложить на зеленые листья салата и украсить икрой.
Грибной оливье
2 картофелины,
1 морковь,
6 маринованных огурцов,
2 куриных яйца,
150 г шапминьонов,
3 ст. л. консерв. горошка,
пучок зеленого лука,
2 ст. л. растит. масла,
2 перепелиных яйца,
3 ст. л. майнеза,
щепотка соли.
Морковь и картофель почистить, порезать кубиками, отварить в подсоленной воде и остудить. Шампиньоны помыть, порезать кубиками и обжарить на растительном масле до легкой золотистости. Пару грибов порезать дольками и хорошо зажарить для украшения. В миске соединить морковь, картофель, порубленные отваренные куриные яйца, горошек, порезанные на мелкие кубики маринованные огурцы, обжаренные грибы и щепотку соли. Заправить майонезом и перемешать. Подавать порционно, украсив перепелиными яйцами, мелко нарубленным зеленым луком и ломтиками шампиньонов.
Средиземноморский оливье
По 2 авокадо и огурца,
моцарелла,
1 лук-порей (белая часть),
140 г вешенок,
80 г раковых шеек,
40 г творожного сыра,
1 лимон,
пучок руколы,
200 г отварных или маринованых щупалец осьминога,
микс из зеленого салата,
80 г майонеза,
10 г красной икры,
устричный соус,
каперсы,
соль, перец - по вкусу.
Очистить огурец и авокадо от кожуры и семян, порезать средними кубиками. Моцареллу нарезать кубиками и соединить с авокадо и огурцом. Выложить в блюдо. На сковороде обжарить лук-порей до золотистого цвета, добавить вешенки и довести их до готовности, затем снять с плиты и дать остыть. Добавить их в миску к авокадо, огурцу с моцареллой. Добавить в салат часть раковых шеек, а часть оставить для подачи. Для заправки майонез смешать с творожным сыром, посолить, поперчить. Заправить салат, украсить руколой, икрой, каперсами. Осьминога нарезать, сбрызнуть устричным соусом, выложить поверх салата.
После встречи с политиками страны президент Литвы Гитанас Науседа заявил, что необходимо закрепить общенациональный принцип, согласно которому при пересмотре бюджета расходы на
ПодробнееПрезидент Литвы Гитанас Науседа считает, что в отношениях с Китаем необходима единая позиция Европейского союз, а двусторонние переговоры в этом не помогают.
ПодробнееПрезидент Литвы Гитанас Науседа заявил, что Литва готова ввести национальные экономические санкции...
В пятницу на трассе Шяуляй-Паланга недалеко от Плунге перевернулся тягач с полуприцепом,...
В здании многоквартирного дома по улице Тринаполио в Вильнюсе, где в четверг вечером вспыхнул и...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееМне через два месяца выходить на пенсию. Знаю, что я, как пенсионерка, могу протезировать зубы за счет тех немалых налогов, которые платила многие годы. Цены...
ПодробнееСобрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееСалат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
Оладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки пограничники развернули четырех нелегальных
Поскольку Россия продолжает свою полномасштабную войну в Украине, в четверг в литовский Сейм будет
Литовские должностные лица примут участие в учениях НАТО по управлению кризисами CMX'25, которые
В среду Европейская комиссия (ЕК) представила Дорожную карту обороны Сообщества и некоторые меры
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули восемь нелегальных
Председатель парламента Саулюс Сквернялис после закрытого заседания, состоявшегося в Сейме во
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
Водолазы продолжают работу и ищут тело четвертого американского военного в болоте на полигоне в
ОВЕН Готов к рывку! Этот период может быть благоприятным для быстрых, неожиданных и оригинальных способов зарабатывания денег, укрепления материального...
Подробнее
