www.Nedelia.lt

    Готовим с сельдереем

    • Нравится
    • 1


    Курица с сельдереем


    2 куриные грудки,
    30 г сыра,
    1 ст. л. растительного масла,
    1 луковица,
    2 зеленых перца,
    50 г зелени сельдерея,
    1 ст. л. томатная пасты,
    2 ч. л. порошка карри,
    соль - по вкусу.


    Куриные грудки слегка отбить, натереть солью, разрезать каждую на две части и потушить. Лук и перец нарезать соломкой и обжарить на масле до золотистого цвета. Туда же добавить зелень сельдерея, карри и томатную пасту, слегка обжарить. Натереть на мелкой терке сыр. Выложить обжаренные овощи с сельдереем на куриные грудки, сверху - натертый сыр. Завернуть кусочки курицы в фольгу и запекать в духовке 20-30 мин.


    Треска с изюмом и сельдереем


    800 г филе трески,
    1 банка помидоров в собств. соку,
    50 г оливок без косточек,
    1 черешок сельдерея,
    1 луковица,
    2 зуб. чеснока,
    2 лавровых листа,
    1 ст. л. изюма,
    2 ст. л. муки,
    оливковое масло,
    соль, перец - по вкусу.


    Изюм залить кипятком на 10 мин., затем откинуть на дуршлаг. Рыбу нарезать крупными кусками, обвалять каждый в муке и обжарить в разогретом оливковом масле (слоем около 0,5 см) на сильном огне до золотистой корочки, по 1 мин. с каждой стороны. Готовые куски выложить на бумажные полотенца, а затем на подогретое блюдо. Нарезать небольшими кубиками сельдерей и лук, чеснок измельчить. В масле, где жарилась рыба, на среднем огне обжарить сельдерей, лук, чеснок до мягкости лука. Добавить лавровый лист, оливки и изюм, готовить 5 мин. Выложить в сковороду помидоры, посолить и поперчить, готовить еще 10 мин. Положить рыбу в жаропрочную форму, полить приготовленным соусом. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 7-10 мин. Подавать горячей.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/04/04
04 апреля

В Вильнюсе впервые проводится встреча Совета Европейской киноакадемии

В Вильнюсе начинается заседание Совета Европейской киноакадемии.

Подробнее
04 апреля

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью развернут один нелегальный мигрант

За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули одного нелегального мигранта, сообщила в среду Служба охраны госграницы Литвы.

Подробнее
03 апреля

Мужчина, ездивший в Минск с Швенчёнене и Юрайтисом: мы говорили, что мы за

В четверг Вильнюсский окружной суд продолжил рассмотрение дела о содействии в действиях против...

03 апреля

"Мы понимаем, что такое утрата": в Вильнюсе попрощались с

В четверг в Вильнюсе прошла церемония прощания с американскими военнослужащими, погибшими на...

03 апреля

КНБО Сейма поддерживает ужесточение санкций для граждан России и Беларуси

Комитет Сейма Литвы по национальной безопасности и обороне поддерживает введение более строгих...


Вопрос-ответ
31 марта

​ Пробуем кольраби

​Оладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...

17 марта

Готовим без хлопот: рецепты с замороженными

Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...

10 марта

​ Печем блины тонкие, пышные, кружевные

​Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №14 (2025)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
04 апреля В Вильнюсе впервые проводится встреча Совета Европейской киноакадемии

04 апреля СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью развернут один нелегальный мигрант

03 апреля Мужчина, ездивший в Минск с Швенчёнене и Юрайтисом: мы говорили, что мы за мир

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Я люблю понедельник! Потому что за ним приходит вторник, а там и пятница недалеко.
  2. На базаре покупатель поднимает дыню и, чтобы сбить цену, ехидничает:
    - Эти яблоки у вас самые большие?
    Продавец парирует:
    - Не трогайте виноград руками...
  3. - Сегодня мы наконец-то побудем одни, - говорит парень девушке. - Я купил три билета в кино.
    - Почему три?
    - Твоим матери, отцу и брату.
  4. Когда вы пьете пиво, смотрите футбол на полную громкость, а жена стряпает, пылесосит, стирает, и пытается докричаться из кухни, всегда отвечайте:
    - Конечно, дорогая!
    Ведь женщине так важен уют в доме и ваша мужская поддержка...
  5. - Моя жена - таракан.
    - Как это?
    - Она дала мне обещание похудеть. И теперь ест только ночью на кухне, когда я сплю. А когда включаешь свет, начинает в панике прятаться...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя