Сметанные лепешки с чесноком
450 г муки,
7 г сухих дрожжей,
пучок петрушки,
4 зуб. чеснока,
200 г сметаны,
0,5 ч. л. соли,
1 ст. л. растительного масла.
Петрушку помыть, обсушить и мелко нарезать, чеснок очистить и измельчить. Просеять в миску муку и дрожжи, добавить петрушку и чеснок. В отдельной посуде смешать сметану, растительное масло и 100 мл теплой воды. Смесь должна быть комнатной температуры. Влить смесь в сухие ингредиенты и замесить тесто. Вымешивать на присыпанной мукой поверхности 2 мин. Тесто накрыть и оставить на 10 мин. Руками размять тесто в большую лепешку, разрезать ее на 8 частей. Растянуть каждую часть по длине на 20 см. Положить на горячий противень и выпекать в разогретой до 200° С духовке 7-8 мин.
Сметанное суфле с курагой
4 пластинки желатина,
100 мл молока,
150 г кураги,
220 г творога,
250 г жирной сметаны,
пакетик ванильного сахара,
1 апельсин.
Желатин замочить в холодной воде и дать набухнуть. Курагу залить кипятком, через несколько минут воду слить. Промокнуть курагу бумажными полотенцами и взбить в блендере в кашицу. Творог размять вилкой, небольшими порциями вмешать в курагу, затем вмешать сметану и продолжать взбивать до получения однородной массы.
Добавить ванильный сахар, взбить. Желатин промокнуть бумажным полотенцем и растворить в горячем молоке. В молоко с желатином порциями ввести творожную массу и взбить (если получится слишком густо, влить еще немного молока). Разложить суфле в креманки и отправить в холодильник на полтора часа. Цедру апельсина срезать тонкой стружкой или натереть на мелкой терке, затем снять кожуру, удалить перепонки и вырезать мякоть. Охлажденное суфле украсить мякотью и цедрой апельсина.
В субботу в Каунасе уже десятый год подряд жителей радует парад Санта-Клаусов.
ПодробнееС сентября следующего года зарплаты научных работников в государственных научно-исследовательских институтах, вырастут почти на десятую часть.
ПодробнееПосле спокойных семи дней перерыва на границе Литвы с Беларусью вновь появились нарушители -...
В немецком городе Магдебург автомобиль на большой скорости въехал в толпу людей на рождественской...
Глава правительства Литвы Гинтаутас Палуцкас, который впервые посещает Украину в качестве...
По словам миллиардера, 2029 год станет годом, когда машины станут умнее людей....
ПодробнееПосле ковида у брата испортился слух и слуховой аппарат не помогает. Слышала, что можно обращаться за слуховыми имплантами, но брат не хочет. Что посоветуете?...
ПодробнееКажется, мы могли к праздникам вздохнуть с облегчением: несмотря на нагонную волну страшных
Наверное, похоже чувствовали себя жители древнеримских Помпей, когда с одной стороны жизнь
Из биографии нашего нового премьера Гинтаутаса Палуцкаса я узнал, что помимо деловых качеств,
Умные люди говорят, что не следует нам расстраиваться по пустякам, а нужно беречь нервы для
Вот уж действительно – покой нам только снится.
«Я и не подозревал, что политика -это так весело», - так обозначил текущий момент то ли сам новый
Ну вот и завершился предвыборный марафон. Я этому очень рад, поскольку в конце словесной войны у
Кажется, не было в последнее время более обсуждаемого в печати скандального, погрязшего, в
Нынешние выборы в Сейм оказались гораздо более активными, чем предыдущие (52,06% по сравнению с
Вопрос о том, как подростки находят доступ к психоактивным веществам, которые запрещено приобретать законным путем, продолжает оставаться в центре...
ПодробнееБазовый рецепт, печенье с шоколадом и имбирем, овсяное печенье с корицей и имбирем, печенье из...
Теплый салат со свининой, фунчоза с морской капустой и помидорами черри, фунчоза с креветками и...
Закуска из брокколи и тофу, брускетты с тофу и вялеными помидорами, греческий салат с сыром...
В субботу в Каунасе уже десятый год подряд жителей радует парад Санта-Клаусов.
С сентября следующего года зарплаты научных работников в государственных научно-исследовательских
После спокойных семи дней перерыва на границе Литвы с Беларусью вновь появились нарушители -
Литва, Латвия и Эстония договорились применить национальные санкции против тех, кто подавляет
Time уже второй раз выбирает Дональда Трампа человеком года. "Это человек, который совершил
На границе Литвы с Беларусью седьмые сутки подряд не фиксируется нелегальных мигрантов, сообщила в
С нового года экзамен по вождению в Литве можно будет сдавать только на одном из официальных
В пятницу вечером на Кафедральной площади столицы засияла главная рождественсккая елка Вильнюса.
Всего пять дней... и вечером 29 ноября мы вновь на Кафедральной площади, где каждый год зажигаются
ОВЕН Взаимовыгодное общение Постарайтесь реализовать благоприятные возможности, связанные с переговорами, общением, поездками, обучением. Здесь ваш авторитет...
Подробнее
