Итальянский деревенский пирог
3 яичных желтка,
140 г сахара,
30 г сливочного масла,
120 мл молока,
180 г муки,
1 ч. л. разрыхлителя теста,
4 яблока,
щепотка соли,
сахарная пудра - по вкусу,
свежие ягоды.
Растопить сливочное масло. Желтки взбить с сахаром до посветления желтков и растворения сахара. Добавить молоко, соль, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешать. Влить растопленное сливочное масло. Еще раз все перемешать до однородной массы, без комочков. Перелить тесто в форму для выпечки диаметром 22 см, застеленную пекарской бумагой. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, разрезать на четвертинки, а затем на дольки. В тесто выложить дольки яблок, утопив их немного в тесте. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 35-40 мин. Готовый пирог остудить. По желанию посыпать сахарной пудрой и украсить свежими ягодами.
Шарлотка с бананом и лаймом
5 яиц,
1 ст. муки + 2 ст. л. для формы,
1,5 ст. сахара,
0,5 кг яблок,
1 банан,
цедра и сок одного лайма,
сода - на кончике ножа,
сливочное масло для смазывания формы.
Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Банан очистить и нарезать кружочками. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить фрукты: сначала яблоки, посыпав их сахаром (0,5 ст.), затем банан. Сверху посыпать цедрой лайма. Для теста яйца взбить с сахаром, добавить просеянную муку, соду и сок лайма. Тесто равномерно вылить на фрукты. Пирог поставить в разогретую до 200 град. духовку и выпекать 25 мин. Готовый пирог нарезать порционными кусками и украсить листиками мяты.
Карамельная шарлотка с персиками
2-3 свежих персика,
1,5 ст. муки,
2 ч. л. разрыхлителя,
1/4 ч. л. соли,
1/4 ч. л. тертого мускатного ореха,
90 г сливочного масла,
3/4 ст. коричневого сахара,
1 яйцо,
1/2 ст. молока комнатной температуры,
сахарная пудра,
корица.
Разогреть духовку до 180°C. Слегка смазать форму для выпечки и застелить дно пергаментной бумагой. Разрезать персики пополам и удалить косточки. Нарезать 2 см дольками и отложить в сторону. Просеять муку, разрыхлитель, соль и мускатный орех. Сливочное масло и коричневый сахар взбить. Добавить поочередно мучную смесь и молоко в 3 приема, заканчивая мукой. Распределить тесто в подготовленную форму. Вдавить немного ломтики персика в тесто по кругу. Смешать 3 ст. л. сахара с корицей, смолоть и посыпать равномерно на поверхность пирога. Выпекать около 40 мин. Остудить пирог в форме около 10 мин., снять бумагу и посыпать поверхность сахарной пудрой.
В четверг Вильнюсский окружной суд продолжил рассмотрение дела о содействии в действиях против Литвы, и свидетель, который ездил в Беларусь с основателями ликвидированного
ПодробнееВ четверг в Вильнюсе прошла церемония прощания с американскими военнослужащими, погибшими на болоте у полигона в Пабраде. .
ПодробнееКомитет Сейма Литвы по национальной безопасности и обороне поддерживает введение более строгих...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули 13 нелегальных мигрантов,...
Партия консерваторов «Союз Отечества — Литовские христианские демократы» (СО-ЛХД) в среду...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не зафиксировано нелегальных мигрантов,
В связи с приближением специального заседания Европейского совета президент Литвы Гитанас Науседа
Официальные лица Литвы надеются, что отношение Соединенных Штатов Америки (США) к Украине, которая
Ожидается, что Европейский инвестиционный банк (ЕИБ) на следующей неделе примет решение о
Поскольку военные подчеркивают необходимость еще одного полигона, министр обороны Литвы Довиле
В понедельник суд разрешил эстонской медиагруппе Ekspress Grupp временно, до окончательного
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
