Рулетики из говядины со сладким перцем
400 г говядины,
1 красный перец,
1 желтый перец,
1 см корня имбиря,
1 ст.л. лимонного сока,
оливковое масло,
кунжут,
соль, перец - по вкусу.
Для соуса:
1 ст.л. меда,
2 ст.л. рисового уксуса,
5 ст.л. соевого соуса,
2 ст.л. сладкого соуса чили,
1/2 ч.л. натертого корня имбиря,
1 зуб. чеснока,
1/2 ч.л. кунжутного масла.
Острым ножом нарезать говядину поперек волокон ломтиками толщиной по 3 мм и слегка отбить. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Смешать с лимонным соком, солью, перцем и 2 ст.л. оливкового масла. Кисточкой смазать этим маринадом мясо и оставьте на 10 мин. Разрезать пополам перцы, удалить семена и нарезать длинными полосками. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить перец, 3-4 мин. Он должен слегка зарумяниться, но оставаться хрустящим. Для соуса прогреть в сотейнике мед и соевый соус, добавить соус чили и рисовый уксус. Положить натертый имбирь и мелко нарезанный чеснок. Оставить на 15 мин., затем процедить и влить кунжутное масло. Обжарить мясо на сковороде, по 1,5 мин. с каждой стороны. Положить на каждый кусок несколько полосок обжаренного перца и завернуть в рулет, заколоть шпажкой. Подавать теплые рулеты с соусом.
Вильнюсское самоуправление решило не отказываться от 30-минутных билетов на общественный транспорт, но они с 1 июля подорожают до 1 евро.
ПодробнееПосле встречи с политиками страны президент Литвы Гитанас Науседа заявил, что необходимо закрепить общенациональный принцип, согласно которому при пересмотре бюджета расходы на
ПодробнееПрезидент Литвы Гитанас Науседа считает, что в отношениях с Китаем необходима единая позиция...
Президент Литвы Гитанас Науседа заявил, что Литва готова ввести национальные экономические санкции...
В пятницу на трассе Шяуляй-Паланга недалеко от Плунге перевернулся тягач с полуприцепом,...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееМне через два месяца выходить на пенсию. Знаю, что я, как пенсионерка, могу протезировать зубы за счет тех немалых налогов, которые платила многие годы. Цены...
ПодробнееСлежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Собрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееСалат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
Оладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки пограничники развернули четырех нелегальных
Поскольку Россия продолжает свою полномасштабную войну в Украине, в четверг в литовский Сейм будет
Литовские должностные лица примут участие в учениях НАТО по управлению кризисами CMX'25, которые
В Вильнюсе начинается заседание Совета Европейской киноакадемии.
Президент Литвы Гитанас Науседа предлагает Сейму увеличить отчисления прибыли Банка Литвы (БЛ,
Группа членов Сейма от правящей и оппозиционной фракций предлагает законодательно легализовать
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
Водолазы продолжают работу и ищут тело четвертого американского военного в болоте на полигоне в
ОВЕН Готов к рывку! Этот период может быть благоприятным для быстрых, неожиданных и оригинальных способов зарабатывания денег, укрепления материального...
Подробнее
