Для теста взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью на высокой скорости. Перемешивая сверху вниз, добавить просеянную с разрыхлителем муку. Растопленное масло смешать с небольшим количеством теста, затем соединить с остальным тестом. Перемешать тесто и выложить в смазанную маслом форму. Выпекать 20 мин. в духовке при 200 гр. Готовый корж остудить. Для крема желтки взбить с сахарной пудрой. Муку обжарить, добавить вместе с крахмалом в желтковую массу, взбить. Перемешивая, влить горячее молоко, варить до загустения. Остудить. Крем выложить на корж. Украсить ягодами смородины. Залить заранее приготовленным остуженным желе и убрать в холодильник на 2-3 ч.
Творожное суфле с черной смородиной
3 ст. л. манной крупы,
100 мл молока,
1 ч. л. растительного масла,
2 ст. черной смородины,
1 ч. л. ванильного сахара ,
5 ст. л. сахара,
200 г творога,
2 яйца,
соль - по вкусу.
Ягоды помыть. В блендере перетереть черную смородину с сахаром. Манную крупу залить теплым молоком и дать ей немного набухнуть. Желтки отделить от белков. В отдельной емкости перемешать желтки с творогом, добавить щепотку соли, ванильный сахар, манку, черную смородину. Белки взбить и подмешать к творожной массе. Форму для запекания смазать растительным маслом, влить полученную творожно-ягодную массу. Суфле выпекать в разогретой до 160-180 град. духовке 30-35 мин. Подавать охлажденным.
Ягодный компот с травами
1/2 кг черной смородины,
по 300 г красной смородины и малины,
1 лимон,
большой пучок мелиссы или мяты,
2 ст. сахара.
Черную мородину протереть через сито. Пюре отставить, жмых сохранить. Вскипятить 2 л отфильтрованной или бутилированной воды, добавить сахар и жмых от черной смородины, довести до кипения, готовить 1 мин., полностью остудить и процедить через полотняную ткань или мелкое сито. Лимон помыть, нарезать вдоль на четвертинки. Красную смородину снять с веточек. Затем вернуть смородиновый сироп в кастрюлю, поставить на средний огонь. Довести почти до кипения, добавить мелиссу, дольки лимона, малину и красную смородину. Довести до кипения и разлить по стерилизованным литровым банкам. Компот готов через 3 дня.
В больнице Вильнюса скончался один из четырех пострадавших в марте во время крупного пожара в ночном клубе в Северной Македонии.
ПодробнееПечальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
ПодробнееВ Вильнюсе начинается заседание Совета Европейской киноакадемии....
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули одного нелегального...
В четверг Вильнюсский окружной суд продолжил рассмотрение дела о содействии в действиях против...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Бывший партнер инвестиционной фонда компании BaltCap Шарунас Степуконис подозревается в присвоении
Служба надзора за азартными играми (СНАИ) оштрафовала игорную компанию Olympic Casino Group
Литовские прокуроры, ведущие дело о крушении самолета испанской компании DHL, просят предъявить
В понедельник суд разрешил эстонской медиагруппе Ekspress Grupp временно, до окончательного
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули одного нелегального
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
