Ленивые вареники с травами
400 г творога,
1 яйцо,
4 ст. л. муки,
2 ст. л. манки,
по пучку базилика, укропа и зеленого лука,
соль - по вкусу,
тертый сыр,
сметана.
Творог смешать с яйцом. Всыпать муку и манку. Добавить мелко нарезанные травы, посолить и перемешать. Разделить массу на 8 частей, скатать колбаски, накрыть пленкой и убрать на 30 мин. в холодильник. Нарезать колбаски на небольшие кусочки и отварить в подсоленной кипящей воде. После всплытия вареники готовы. Подавать со сметаной и тертым сыром.
Яичные пирожки с черемшой и зеленым луком
500 г слоеного дрож. теста,
4-5 яиц,
по 100 г черемши и зеленого лука,
100 г сливочного масла,
соль, перец - по вкусу,
2 желтка.
Заранее разморозить тесто. Разогреть духовку до 180 град. Сварить яйца вкрутую. Остудить, очистить и мелко порубить. Мелко нарезать черемшу и зеленый лук. Растопить в сковороде сливочное масло, 1 ст. л. отложить для смазывания. В оставшееся масло положить черемшу и зеленый лук, обжарить 1,5 мин. Снять с огня, немного остудить. Смешать припущенную зелень с рублеными крутыми яйцами, приправить солью и перцем. Слегка раскатать тесто и разрезать на 12 квадратов. В центр каждого положить по ложке начинки. Поднять концы квадрата над начинкой и защипнуть их, оставив открытыми края. Края можно немного защипнуть снизу, чтобы начинка не вываливалась. Выложить пирожки на застеленный бумагой для выпечки противень. Смазать тесто желтками, смешанными с отложенным маслом. Дать постоять в теплом месте 15 мин. и выпекать 20 мин.
Движение пассажирских поездов между Вильнюсом и Даугавпилсом может возобновиться весной следующего года после завершения ремонта железной дороги в Латвии, сообщает пассажирская
ПодробнееБудущий премьер-министр Литвы от социал-демократов Гинтаутас Палуцкас заявил, что у него есть все кандидатуры министров, он планирует обсудить их с президентом Гитанасом Науседой
ПодробнееВ четверг Сейм Литвы одобрил назначение социал-демократа Гинтаутаса Палуцкаса на пост...
Президент Литвы Гитанас Науседа предоставил литовское гражданство фигуристке Эллисон Рид - глава...
Представители литовского и тайваньского бизнеса договорились о совместном развитии технологий и...
По словам миллиардера, 2029 год станет годом, когда машины станут умнее людей....
ПодробнееПеред полетом в Германию нам предложили застраховаться на случай утери багажа или задержки рейса. Однако мы прочли, что в обоих этих случаях положены...
Подробнее«Я и не подозревал, что политика -это так весело», - так обозначил текущий момент то ли сам новый
Ну вот и завершился предвыборный марафон. Я этому очень рад, поскольку в конце словесной войны у
Кажется, не было в последнее время более обсуждаемого в печати скандального, погрязшего, в
Нынешние выборы в Сейм оказались гораздо более активными, чем предыдущие (52,06% по сравнению с
Я на днях узнал из одного социологического опроса, что больше половины избирателей не смотрят
По той скорости, с которой заполняется коробка для бумажного мусора, установленная в подъезде
То, что старость – не радость, никакая не новость. Собственно говоря, у стариков нет обиды на то,
Судя по всему, короткий предвыборный сезон перестал быть томным...
В субботу, среди бела дня, у меня зазвонил дурным голосом мобильник.
В последние годы в Литве семейная политика существенно изменилась. Почему-то акценты вдруг сместились с поддержки семьи на экономические цели и проблему...
ПодробнееГрибной суп с манной крупой, сырные пончики из манной крупы, манное суфле с яблоками,...
Салат из баклажанов и чечевицы, чечевица в кокосовом молоке, плов с чечевицей, суп из красной...
Крем-суп из цукини, паста с орехами, рулеты из курицы в сливочном соусе, сладкий хлебный пудинг,...
Движение пассажирских поездов между Вильнюсом и Даугавпилсом может возобновиться весной следующего
Кандидат в премьер-министры Литвы от социал-демократов Гинтаутас Палуцкас говорит, что за
После того как лидер социал-демократов Вилия Блинкявичюте отказалась выдвигать свою кандидатуру в
Строительство компанией высоких технологий Teltonika парка Teltonika High-Tech Hill миллиардной
Трое бывших и нынешних сотрудников группы финансово-технологических компаний iSun входят в число
Департамент пожарной безопасности и спасения информирует, что 3 ноября, в среду, в Литве будет
После того как лидер социал-демократов Вилия Блинкявичюте отказалась выдвигать свою кандидатуру в
Спустя 15 лет у Литвы снова будет Закон о национальных меньшинствах, постановление об этом принял
ОВЕН Чье слово важнее? Ваш авторитет в информационных делах неоспорим, но все же вам стоит прислушиваться к мнению окружения. Не стоит противопоставлять себя...
Подробнее
