Ленивые вареники с травами
400 г творога,
1 яйцо,
4 ст. л. муки,
2 ст. л. манки,
по пучку базилика, укропа и зеленого лука,
соль - по вкусу,
тертый сыр,
сметана.
Творог смешать с яйцом. Всыпать муку и манку. Добавить мелко нарезанные травы, посолить и перемешать. Разделить массу на 8 частей, скатать колбаски, накрыть пленкой и убрать на 30 мин. в холодильник. Нарезать колбаски на небольшие кусочки и отварить в подсоленной кипящей воде. После всплытия вареники готовы. Подавать со сметаной и тертым сыром.
Яичные пирожки с черемшой и зеленым луком
500 г слоеного дрож. теста,
4-5 яиц,
по 100 г черемши и зеленого лука,
100 г сливочного масла,
соль, перец - по вкусу,
2 желтка.
Заранее разморозить тесто. Разогреть духовку до 180 град. Сварить яйца вкрутую. Остудить, очистить и мелко порубить. Мелко нарезать черемшу и зеленый лук. Растопить в сковороде сливочное масло, 1 ст. л. отложить для смазывания. В оставшееся масло положить черемшу и зеленый лук, обжарить 1,5 мин. Снять с огня, немного остудить. Смешать припущенную зелень с рублеными крутыми яйцами, приправить солью и перцем. Слегка раскатать тесто и разрезать на 12 квадратов. В центр каждого положить по ложке начинки. Поднять концы квадрата над начинкой и защипнуть их, оставив открытыми края. Края можно немного защипнуть снизу, чтобы начинка не вываливалась. Выложить пирожки на застеленный бумагой для выпечки противень. Смазать тесто желтками, смешанными с отложенным маслом. Дать постоять в теплом месте 15 мин. и выпекать 20 мин.
Поскольку Кремль продолжает войну на Украине, парламент Литвы в четверг продлил национальные санкции в отношении граждан России и Беларуси еще на год.
ПодробнееМинистерство финансов Литвы предлагает определять налоговую стоимость недвижимого имущества каждые три года, а не каждые пять лет, как сейчас, заявил глава казначейского
ПодробнееКонституционный Суд Литвы в четверг разрешил жителям регистрировать гендерно-нейтральные...
Как сообщалось ранее, Министерство финансов Литвы опубликовало предлагаемые изменения в налоге на...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью развернули троих нелегальных мигрантов, сообщила в...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееМы живем в Клайпеде. У моей мамы появились трудности с передвижением. По этому поводу я обратилась к семейному врачу. Положено ли ей какое-то пособие? Если...
ПодробнееСлежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Собрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееПостный суп-гуляш, гуляш из свинины с подливкой, гуляш из курицы и шампиньонов, рыбный гуляш,...
Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
Оладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Литовский премьер Гинтаутас Палуцкас утверждает, что не слышит от лидера партии "Заря
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Председатель парламента Саулюс Сквернялис после закрытого заседания, состоявшегося в Сейме во
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники не пропустили троих нелегальных
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью развернули троих нелегальных мигрантов, сообщила в
В пятницу в Президентском дворце представители высшего руководства Литвы обсудят вопросы
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
Ежегодно за неделю до Пасхи католики и православные христиане отмечают торжество Входа Господня в
В этот году Пасха будет довольно ранней и наступит одновременно у православных и католиков.
ОВЕН Магическое начало? Небо сейчас связано с почти магическими переменами. Следуйте в этом направлении, тем более что с вами будет удача. Активность в самых...
Подробнее
