Имбирно-карамельный кекс
500 г темного сахара,
2 яйца,
250 г сливочного масла,
2 ч. л. разрыхлителя,
3 см корня имбиря,
1 ст. л. молотого душистого перца,
300 мл молока,
5 ст. л. сахарной пудры,
350 г муки.
Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Пересыпать сахар в сотейник, добавить 2 ст. л. воды и готовить, помешивая, пока сахар не карамелизуется. Добавить сливочное масло, перемешать и готовить на небольшом огне 5 мин. Снять с огня, влить холодное молоко, перемешать. Вбить по одному яйца, перемешать. В миске смешать просеянную муку, тертый имбирь, разрыхлитель и душистый перец. Сделать в центре углубление и влить карамельно-молочную смесь. Перемешивая, вымесить однородное тесто. Форму для выпечки смазать маслом, влить тесто и поставить в разогретую до 160°C духовку на 1 ч. Дать кексу остыть в форме. Для глазури добавить в сахарную пудру 3 ст. л. воды, размешать. Полить глазурью остывший кекс, разровнять поверхность и дать глазури застыть.
Волшебный чай
1/3 ч. л. молотой корицы,
по щепотке кардамона и молотой гвоздики,
измельченный имбирь,
1 ст. л. каркаде,
по дольке лимона и апельсина,
изюм.
В чайник положить все ингредиенты (дольки можно предварительно разделить на несколько частей) и залить кипятком. Закрыть крышкой и дать настояться около 10 мин. Размешать, слегка подавив фрукты. Подавать горячим. Чай содержит сладкие и кислые фрукты, поэтому и без сахара хорош.
Сбитень горячий
150 г сахара,
1 ч. л. корицы,
1 л воды,
2 бутона гвоздики,
щепотка кардамона,
0,5 ч. л. молотого имбиря,
150 г меда.
Положить в воду мед и сахар и перемешать до полного растворения. Добавить все пряности. Поставить на огонь, довести до кипения. Варить 5 мин., снимая пену. Процедить и сразу же разлить по стаканам.
Утвержденный Сеймом в должности директора Департамента государственной безопасности Литвы Ремигиюс Бридикис говорит, что не поддерживает предложение рассекретить некоторых
ПодробнееШяуляйский окружной суд в четверг признал, что Эдуард Мановас шпионил в пользу России, и приговорил его к восьми годам и шести месяцам лишения свободы, сообщила в четверг
ПодробнееВ четверг литовские парламентарии одобрили предложение о назначении Ремигиюса Бридикиса новым...
Будущий глава Департамента государственной безопасности (ДГБ) Ремигиюс Бридикис считает, что...
Банк Литвы (БЛ, Центробанк) теперь сможет вносить больше прибыли в государственный бюджет, часть...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееМне через два месяца выходить на пенсию. Знаю, что я, как пенсионерка, могу протезировать зубы за счет тех немалых налогов, которые платила многие годы. Цены...
ПодробнееСобрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееСалат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
Оладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Глава литовского Сейма Саулюс Сквернялис говорит, что переговоры между США и Украиной в Саудовской
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники не пропустили в Литву десять
Командование Вооруженных сил США в Европе и Африке сообщило во вторник, что на полигоне Пабраде в
В то время как Литва и другие страны региона готовятся выйти из Оттавской конвенции о запрете
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
Водолазы продолжают работу и ищут тело четвертого американского военного в болоте на полигоне в
ОВЕН Готов к рывку! Этот период может быть благоприятным для быстрых, неожиданных и оригинальных способов зарабатывания денег, укрепления материального...
Подробнее
