Спагетти с острым томатным соусом с баклажанами
250 г запеченных или жареных баклажанов,
3 ст. л. оливкового масла,
2 зуб. чеснока,
3 ст. л. мелко нарезанной петрушки,
450 мл помидоров в собств. соку,
1 острый красный перец,
300-350 г спагетти,
тертый твердый сыр.
Налить в сковороду оливковое масло и положить мелко нарезанный чеснок. Жарить до слегка золотистго цвета чеснока. Добавить 2 ст. л. петрушки и часть мелко нарезанного острого перца, нарезанные помидоры и соль. Довести до кипения, уменьшить огонь и готовить при едва заметном кипении 20-25 мин. Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке. Баклажаны нарезать узкими полосками, добавить в соус и прогреть 2-3 мин. Добавить соль и острый перец. В сковороду с соусом переложить спагетти и при необходимости добавить немного воды, в которой они варились, перемешать. Подавать, посыпав сыром и мелко нарезанной петрушкой.
Феттучини с песто и курицей
500 г феттучини,
1 ст. л. сливочного масла,
1 ст. л. растительного масла,
200 г куриного филе,
18 помидоров черри,
175 мл соуса песто,
соль, перец - по вкусу,
свежий базилик,
свежие помидоры,
твердый сыр.
Вскипятить воду и приготовить пасту до состояния "аль денте". По готовности слить стакан воды и оставить его. Остальную воду слить, пасту оставить в кастрюле. Куриное филе разрезать на кубики, а черри - на половинки. В сковороде на медленном огне растворить сливочное масло в растительном. Курицу посолить, поперчить и обжарить до золотистой корочки. Снять с огня, положить в контейнер, плотно закрыть. Из сковороды вылить почти все масло, оставить примерно 1 ст. л. На нем обжарить помидоры на среднем огне, часто помешивая, до мягкого состояния. Добавить в кастрюлю с пастой обжаренную курицу, помидоры, перемешать. Добавить песто, перемешать. Добавлять воду из пасты, перемешивая, до тех пор, пока паста станет не слишком сухой. Подавать с базиликом и свежими помидорами, посыпав небольшим количеством тертого сыра.
В субботу в Каунасе уже десятый год подряд жителей радует парад Санта-Клаусов.
ПодробнееС сентября следующего года зарплаты научных работников в государственных научно-исследовательских институтах, вырастут почти на десятую часть.
ПодробнееПосле спокойных семи дней перерыва на границе Литвы с Беларусью вновь появились нарушители -...
В немецком городе Магдебург автомобиль на большой скорости въехал в толпу людей на рождественской...
Глава правительства Литвы Гинтаутас Палуцкас, который впервые посещает Украину в качестве...
По словам миллиардера, 2029 год станет годом, когда машины станут умнее людей....
ПодробнееПосле ковида у брата испортился слух и слуховой аппарат не помогает. Слышала, что можно обращаться за слуховыми имплантами, но брат не хочет. Что посоветуете?...
ПодробнееКажется, мы могли к праздникам вздохнуть с облегчением: несмотря на нагонную волну страшных
Наверное, похоже чувствовали себя жители древнеримских Помпей, когда с одной стороны жизнь
Из биографии нашего нового премьера Гинтаутаса Палуцкаса я узнал, что помимо деловых качеств,
Умные люди говорят, что не следует нам расстраиваться по пустякам, а нужно беречь нервы для
Вот уж действительно – покой нам только снится.
«Я и не подозревал, что политика -это так весело», - так обозначил текущий момент то ли сам новый
Ну вот и завершился предвыборный марафон. Я этому очень рад, поскольку в конце словесной войны у
Кажется, не было в последнее время более обсуждаемого в печати скандального, погрязшего, в
Нынешние выборы в Сейм оказались гораздо более активными, чем предыдущие (52,06% по сравнению с
Вопрос о том, как подростки находят доступ к психоактивным веществам, которые запрещено приобретать законным путем, продолжает оставаться в центре...
ПодробнееБазовый рецепт, печенье с шоколадом и имбирем, овсяное печенье с корицей и имбирем, печенье из...
Теплый салат со свининой, фунчоза с морской капустой и помидорами черри, фунчоза с креветками и...
Закуска из брокколи и тофу, брускетты с тофу и вялеными помидорами, греческий салат с сыром...
В субботу в Каунасе уже десятый год подряд жителей радует парад Санта-Клаусов.
С сентября следующего года зарплаты научных работников в государственных научно-исследовательских
После спокойных семи дней перерыва на границе Литвы с Беларусью вновь появились нарушители -
Литва обязалась поддерживать оборонную промышленность Украины и выделит 10 млн евро на
Министр обороны Украины Рустем Умеров приебыл в Вильнюс, подтвердил BNS министр обороны Литвы
Как сообщает Министерство охраны края Литвы, 16 декабря министр обороны Довиле Шакалене во время
С нового года экзамен по вождению в Литве можно будет сдавать только на одном из официальных
В пятницу вечером на Кафедральной площади столицы засияла главная рождественсккая елка Вильнюса.
Всего пять дней... и вечером 29 ноября мы вновь на Кафедральной площади, где каждый год зажигаются
ОВЕН Взаимовыгодное общение Постарайтесь реализовать благоприятные возможности, связанные с переговорами, общением, поездками, обучением. Здесь ваш авторитет...
Подробнее
