Солянка с куриными сердечками
1 морковь,
1 лук-порей,
2 луковицы,
200 г квашеной капусты,
600 г свежих куриных сердечек,
0,5 кочана капуста,
5 зубчиков чеснока,
2 ст. л. растительного масла,
2 ст. л.томатной пасты ,
0,5 ч. л сухого майорана,
0,5 ч. л. молотой гвоздики,
250 мл светлого кваса,
соль, перец - по вкусу.
Сердечки вымыть, разрезать пополам, положить в форму. Три зубчика чеснока мелко порубить. К сердечкам добавить 1 разрезанную пополам неочищенную луковицу, чеснок, гвоздику, майоран. Немного посолить и поперчить. Влить 1,5 стакана воды и запекать 50 мин. в духовке, разогретой до 180°C. За 10 мин. до окончания добавить квас. Оставшуюся луковицу мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле. Свежую капусту нашинковать. Сложить в миску, посыпать солью и перетереть руками.
Переложить капусту в сковороду к овощам и обжарить на маленьком огне 5 мин. Добавить квашеную капусту, накрыть крышкой и тушить 10 мин. Лук-порей промыть, белую часть нашинковать тонкими полукольцами. Оставшийся чеснок очистить и раздавить. Положить в сковороду лук-порей, томатную пасту и чеснок. Посолить по вкусу. Хорошо перемешать и прогреть 3 мин. Вынуть сердечки из формы, бульон сохранить. Смешать сердечки с тушеными овощами. Затем влить 0,5 стакана бульона и поставить в духовку. Запекать 20 мин. при температуре180°C. При подаче на стол можно посыпать свежей зеленью.
Президент Литвы Гитанас Науседа говорит, что берет на себя общую ответственность за успешную работу правительства.
ПодробнееДолжности вице-министров иностранных Литвы дел займут бывший советник президента Сигитас Миткус, дипломат Юлюс Пранявичюс, бывшая вице-министр юстиции Габия Григайте-Даугирде.
ПодробнееПриступивший к работе премьер-министр Литвы Гинтаутас Палуцкас в четверг обсудил помощь Киеву и...
В четверг литовский Сейм предоставил государственное признание древней балтийской религиозной...
Члены левоцентристского кабинета министров Литвы: премьер-министр Гинтаутас Палуцкас и 14...
По словам миллиардера, 2029 год станет годом, когда машины станут умнее людей....
ПодробнееНедавно я встретила одноклассницу, с которой не виделась лет десять. Оказалось, что она нигде не работает, потому что найти работу не удается, долгов масса....
ПодробнееИз биографии нашего нового премьера Гинтаутаса Палуцкаса я узнал, что помимо деловых качеств,
Умные люди говорят, что не следует нам расстраиваться по пустякам, а нужно беречь нервы для
Вот уж действительно – покой нам только снится.
«Я и не подозревал, что политика -это так весело», - так обозначил текущий момент то ли сам новый
Ну вот и завершился предвыборный марафон. Я этому очень рад, поскольку в конце словесной войны у
Кажется, не было в последнее время более обсуждаемого в печати скандального, погрязшего, в
Нынешние выборы в Сейм оказались гораздо более активными, чем предыдущие (52,06% по сравнению с
Я на днях узнал из одного социологического опроса, что больше половины избирателей не смотрят
По той скорости, с которой заполняется коробка для бумажного мусора, установленная в подъезде
Осенью и зимой, когда темнеет рано, круг развлечений сужается. Именно в это время становятся востребованными так называемые квест-комнаты, или эскейп-румы....
ПодробнееТеплый салат со свининой, фунчоза с морской капустой и помидорами черри, фунчоза с креветками и...
Закуска из брокколи и тофу, брускетты с тофу и вялеными помидорами, греческий салат с сыром...
Брюссельская капуста с беконом, омлет с брюссельской капустой, щи с брюссельской и цветной...
Президент Литвы Гитанас Науседа говорит, что берет на себя общую ответственность за успешную
Должности вице-министров иностранных Литвы дел займут бывший советник президента Сигитас Миткус,
Приступивший к работе премьер-министр Литвы Гинтаутас Палуцкас в четверг обсудил помощь Киеву и
Министр обороны Литвы Лауринас Касчюнас не связывает падение грузового самолета DHL в столице в
Движение пассажирских поездов между Вильнюсом и Даугавпилсом может возобновиться весной следующего
Победившая на выборах в Сейм Литовская социал-демократическая партия остается лидером рейтингов,
С нового года экзамен по вождению в Литве можно будет сдавать только на одном из официальных
В пятницу вечером на Кафедральной площади столицы засияла главная рождественсккая елка Вильнюса.
Всего пять дней... и вечером 29 ноября мы вновь на Кафедральной площади, где каждый год зажигаются
ОВЕН На разрыв чувств? Вы должны управлять своими чувствами, чтобы совладать с бурлящими потоками происходящего! Придерживайтесь моральных и юридических норм...
Подробнее
