Солянка с куриными сердечками
1 морковь,
1 лук-порей,
2 луковицы,
200 г квашеной капусты,
600 г свежих куриных сердечек,
0,5 кочана капуста,
5 зубчиков чеснока,
2 ст. л. растительного масла,
2 ст. л.томатной пасты ,
0,5 ч. л сухого майорана,
0,5 ч. л. молотой гвоздики,
250 мл светлого кваса,
соль, перец - по вкусу.
Сердечки вымыть, разрезать пополам, положить в форму. Три зубчика чеснока мелко порубить. К сердечкам добавить 1 разрезанную пополам неочищенную луковицу, чеснок, гвоздику, майоран. Немного посолить и поперчить. Влить 1,5 стакана воды и запекать 50 мин. в духовке, разогретой до 180°C. За 10 мин. до окончания добавить квас. Оставшуюся луковицу мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле. Свежую капусту нашинковать. Сложить в миску, посыпать солью и перетереть руками.
Переложить капусту в сковороду к овощам и обжарить на маленьком огне 5 мин. Добавить квашеную капусту, накрыть крышкой и тушить 10 мин. Лук-порей промыть, белую часть нашинковать тонкими полукольцами. Оставшийся чеснок очистить и раздавить. Положить в сковороду лук-порей, томатную пасту и чеснок. Посолить по вкусу. Хорошо перемешать и прогреть 3 мин. Вынуть сердечки из формы, бульон сохранить. Смешать сердечки с тушеными овощами. Затем влить 0,5 стакана бульона и поставить в духовку. Запекать 20 мин. при температуре180°C. При подаче на стол можно посыпать свежей зеленью.
В настоящее время наиболее эффективно убедить европейских политиков инвестировать в оборону может президент США Дональд Трамп, говорит литовский министр иностранных дел Кястутис
ПодробнееМинистерство окружающей среды Литвы выделяет более 4,6 млн евро из Программы по изменению климата на установку солнечных электростанций с накопителями энергии в украинских
ПодробнееВ преддверии совместных российско-белорусских военных учений «Запад», которые пройдут осенью этого...
В больнице Вильнюса скончался один из четырех пострадавших в марте во время крупного пожара в...
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис....
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Бывший партнер инвестиционной фонда компании BaltCap Шарунас Степуконис подозревается в присвоении
Служба надзора за азартными играми (СНАИ) оштрафовала игорную компанию Olympic Casino Group
В четверг в Париже Президент Литовской Республики Гитанас Науседа принимает участие во встрече так
За последние сутки на границе Литвы с Беларусью нелегальных мигрантов не зафиксировано, сообщила
Президент Литвы Гитанас Науседа называет интересной идею создания ядерного сдерживания, которую
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
