Форель, запеченная с овощами в фольге
6 стейков форели,
по 1 моркови и цуккини,
2 зуб. чеснока,
сушеные укроп, петрушка, орегано,
4 ст. л. растительного масла,
лимонный сок,
соль, перец - по вкусу.
Стейки посолить, поперчить и посыпать сушеными травами. Оставить мариноваться на 20 мин. Морковь и цуккини натереть на терке. Овощи перемешать, добавить пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и растительное масло. Перемешать еще раз. Из фольги, загибая края, сделать 6 порционных лодочек, положить в них овощи, сверху - по кусочку рыбы и поставить запекаться в разогретую до 180 град. духовку на 30 мин. Перед подачей сбрызнуть форель лимонным соком.
Рыба по-царски
1 кг рыбного филе,
150-200 г майонеза,
100 г твердого сыра,
2 луковицы,
1 помидор,
желтый болгарский перец,
специи для рыбы,
соль, перец - по вкусу.
Филе рыбы нарезать в зависимости от желаемого размера порций, кольцами нарезать лук, добавить к нему специи для рыбы, майонез, поперчить и посолить, перемешать, чтобы кольца лука не поломались. В приготовленную смесь выложить рыбу, перемешать так, чтобы соус и кольца лука равномерно распределились между филе. Дать рыбе промариноваться в холодильнике под крышкой 30-40 мин. Выложить филе на противень, застеленный пергаментом, сверху смазать соусом, в котором рыба мариновалась, сверху - полукружки помидора. Между ними разложить нарезанный соломкой болгарский перец, сделать майонезную сеточку, посыпать рыбу тертым сыром и выпекать в нагретой до 200 град. Духовке 30 мин.
В пятницу в Укмерге был открыт бронзовый бюст первого президента Литвы межвоенного периода Антанаса Сметоны.
ПодробнееВ настоящее время наиболее эффективно убедить европейских политиков инвестировать в оборону может президент США Дональд Трамп, говорит литовский министр иностранных дел Кястутис
ПодробнееМинистерство окружающей среды Литвы выделяет более 4,6 млн евро из Программы по изменению климата...
В преддверии совместных российско-белорусских военных учений «Запад», которые пройдут осенью этого...
В больнице Вильнюса скончался один из четырех пострадавших в марте во время крупного пожара в...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Бывший партнер инвестиционной фонда компании BaltCap Шарунас Степуконис подозревается в присвоении
Служба надзора за азартными играми (СНАИ) оштрафовала игорную компанию Olympic Casino Group
В пятницу в Укмерге был открыт бронзовый бюст первого президента Литвы межвоенного периода
Прокуратура называет пожар в магазине Ikea в Вильнюсе террористическим выпадом и передает дело в
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
