Запеченные яблоки с инжиром
4 крупных зеленых яблока,
70 г сушеного инжира,
2 сушеных финика,
2 ст. л. кедровых орехов,
1 ч. л. молотой корицы,
щепотка имбирного порошка,
мед.
Инжир залить теплой водой на 10 мин. Затем слить воду, обсушить инжир и порубить вместе с финиками. Смешать сухофрукты, орехи, корицу и имбирь. У яблок сверху вынуть сердцевину, не прорезая яблоко до конца. Аккуратно ложкой вынуть изнутри часть мякоти, не повреждая стенки яблока. Наколоть яблоки зубочисткой со всех сторон, чтобы они не лопнули во время запекания, и нафаршировать смесью сухофруктов с орехами. Завернуть каждое яблоко в фольгу, оставив открытым небольшое отверстие сверху. Запекать в разогретой до 180°С духовке до мягкости (25 мин.). Подавать с медом.
Финики с бри и беконом
36 крупных вяленных без сиропа фиников,
400 г сыра бри,
6-9 тонких длинных ломтиков бекона,
1-2 веточки тимьяна,
свежемолотый черный перец.
Разрезать холодный сыр на 36 небольших кусочков, положить на блюдо и поставить в морозилку на 20 мин. Разрезать ломтики бекона вдоль пополам, а потом поперек пополам или на 3 части, в зависимости от длины ломтика (коротких ломтиков потребуется больше). Надрезать финики и вынуть косточки. Нафаршировать финики подмерзшим сыром, обернуть кусочками бекона. Выложить на застеленный фольгой противень, поставить под сильно разогретый гриль на 3-5 мин. Бекон должен стать золотисто-румяным. Подавать немедленно.
Быстрые творожно-фруктовые пончики
250 г жирного творога,
5 ст. л. муки,
1 яйцо,
5 ч. л. сахара,
1 ч. л. с верхом разрыхлителя,
ваниль/корица,
масло для фритюра,
сахарная пудра.
Для начинки:
смесь измельченных сухофруктов.
Муку просеять с разрыхлителем. Яйцо взбить с сахаром и ванилью (или корицей). Творог смешать с яйцом, потом добавить муку. Разделить тесто на небольшие кусочки, поместить в центр каждого начинку и скатать в шарики. Жарить порциями в разогретом фритюре, пока не зарумянятся. Подавать, посыпав сахарной пудрой, с любым десертным соусом или йогуртом.
В пятницу в Укмерге был открыт бронзовый бюст первого президента Литвы межвоенного периода Антанаса Сметоны.
ПодробнееВ настоящее время наиболее эффективно убедить европейских политиков инвестировать в оборону может президент США Дональд Трамп, говорит литовский министр иностранных дел Кястутис
ПодробнееМинистерство окружающей среды Литвы выделяет более 4,6 млн евро из Программы по изменению климата...
В преддверии совместных российско-белорусских военных учений «Запад», которые пройдут осенью этого...
В больнице Вильнюса скончался один из четырех пострадавших в марте во время крупного пожара в...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееЛитовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Бывший партнер инвестиционной фонда компании BaltCap Шарунас Степуконис подозревается в присвоении
Служба надзора за азартными играми (СНАИ) оштрафовала игорную компанию Olympic Casino Group
Министр обороны Довиле Шакалене говорит, что литовские предприятия могли бы заменить некоторых
Министерство внутренних дел в понедельник объявило о запуске мобильного приложения LT72,
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не зафиксировано нелегальных мигрантов,
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее