www.Nedelia.lt

    Холодные супы

    • Нравится
    • 0


    Фруктовый суп с креветками


    1 дыня весом около 1 кг,
    3 крупные спелые груши,
    12 крупных сырых креветок,
    2 см свежего корня имбиря,
    большой пучок кинзы,
    сок и цедра 1 лайма,
    0,5 ч.л. молотого кориандра,
    кунжутное масло,
    соль, белый перец.

    Креветки очистить от панциря, удалить кишечную вену. Натереть перцем, солью, кориандром, сбрызнуть кунжутным маслом, накрыть пленкой, оставить на 20 мин. Дыню очистить от кожуры, удалить сердцевину. Мякоть произвольно нарезать. Имбирь очистить и измельчить. Груши аккуратно очистить от кожуры, удалить сердцевину, мякоть произвольно нарезать. У кинзы снять листья (стебли не понадобятся), несколько листьев оставить для украшения. Оставшуюся кинзу измельчить. Сложить в блендер дыню, сок и цедру лайма, кинзу и имбирь, взбить до однородности. Поставить в холодильник на два часа. Промариновавшиеся креветки поджарить на хорошо разогретой сковородке примерно по 1,5-2 мин. с каждой стороны. Разлить холодный суп по тарелкам, положить в каждую по 3 горячие креветки, приправить перцем, посыпать кинзой, подавать немедленно.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/04/10
09 апреля

Правительство предлагает президенту назначить Дарюса Яунишкиса послом в НАТО

Правительство предлагает назначить уходящего директора Департамента государственной безопасности Литвы Дарюса Яунишкиса чрезвычайным и полномочным послом Литвы, постоянным

Подробнее
09 апреля

Кабмин одобрил предложение о выходе из конвенции о запрете противопехотных мин

Правительство в среду одобрило выход Литвы из Оттавской конвенции о запрете противопехотных мин.

Подробнее
09 апреля

Шакалене: мы хотим и должны позаботиться об останках погибшего в Украине

После того, как тело литовского добровольца, погибшего в Украине несколько недель назад, было...

09 апреля

Ремигиюс Бридикис: белорусский режим может вынудить мигрантов действовать

Ремигиюс Бридикис, кандидатура которого предлагается на должность главы Департамента...

09 апреля

В координировании помощи Украине США сделали шаг в сторону, говорит

Тем, что США передали руководство Контактной группой по обороне Украины Великобритании и Германии,...


Вопрос-ответ
07 апреля

​ Против хандры

Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...

31 марта

​ Пробуем кольраби

​Оладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...

17 марта

Готовим без хлопот: рецепты с замороженными

Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №15 (2025)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
09 апреля Правительство предлагает президенту назначить Дарюса Яунишкиса послом в НАТО

09 апреля Кабмин одобрил предложение о выходе из конвенции о запрете противопехотных мин

09 апреля Шакалене: мы хотим и должны позаботиться об останках погибшего в Украине добровольца

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Дальше всего перспектива просматривается с большой кучи денег.
  2. - Вот ты мне можешь объяснить, почему вы, мужчины, так редко дарите девушкам цветы?
    - Ну так вы нам пиво вообще не дарите!
  3. - Правда, что минута смеха продлевает жизнь на 5 минут?
    - Ну это смотря над кем вы смеетесь... может и сократить...
  4. - А меня инопланетяне похитили! Помню только тусклую лампочку, какие-то кнопки, движение вверх...
    - Как же, инопланетяне... Это мы тебя пьяного в лифте везли!
  5. - Компьютер - это зло?
    - Ага!
    - Выключу сейчас, а то ничего не успеваю сделать.
    - Я вчера выключил, и появились два новых зла - холодильник и телевизор.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя