Плов вегетарианский
0,5 кг риса,
по 2 луковицы и болгарских перца,
по 3 моркови и помидора,
200 г чернослива,
3 зубчика чеснока,
растительное масло,
лавровый лист,
соль, перец - по вкусу.
Лук, морковь и болгарский перец измельчить и по отдельности обжарить на растительном масле до готовности. Чернослив нарезать соломкой, чеснок раздавить, помидоры нарезать кубиками. Рис промыть, соединить с обжаренными овощами, помидорами, чесноком и черносливом. Добавить лавровый лист, посолить и поперчить. Перемешать и залить горячей водой. На сильном огне довести до кипения, убавить огонь и варить плов до готовности, не помешивая.
Карп, запеченный с луком и морковкой
1 карп,
1 луковица,
2 моркови,
соль, перец,
1 лимон,
зелень,
растительное масло.
Рыбу помыть, очистить чешую и разрезать на порционные куски, посолить и поперчить. Лук порезать кольцами. Морковку нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Лук с морковью обжарить до готовности. В форму для запекания выложить слой обжаренных овощей, посолить их. Сверху выложить куски рыбы, сбрызнуть растительным маслом и лимонным соком. Запекать 30-40 мин. При подаче украсить ломтиками лимона и зеленью.
Овощи, тушенные в горшочке
По 1 баклажану и болгарскому перцу,
5 картофелин,
по 1 моркови и луковице,
50 г грибов,
зелень,
соль, перец,
овощная приправа,
растительное масло для жарки.
Баклажан помыть, нарезать кубиками, положить в дуршлаг и засыпать крупной солью. Через 15-20 мин. промыть под струей воды. Картофель почистить, порезать кубиками. Морковку почистить и порезать соломкой. Смешать картофель с морковью и посолить. Лук мелко порезать и обжарить в масле. Добавить баклажаны, порезанный кубиками перец и жарить до готовности. Выложить в горшочек слоями: слой картофеля с морковью, слой баклажанов с луком и перцем. Так чередовать слои почти до верха. Каждый слой немного посолить, поперчить и посыпать приправой. Сверху положить обжаренные грибы. Залить водой, чтобы овощи были почти покрыты жидкостью, поставить в духовку и тушить до готовности.
В пятницу в Укмерге был открыт бронзовый бюст первого президента Литвы межвоенного периода Антанаса Сметоны.
ПодробнееВ настоящее время наиболее эффективно убедить европейских политиков инвестировать в оборону может президент США Дональд Трамп, говорит литовский министр иностранных дел Кястутис
ПодробнееМинистерство окружающей среды Литвы выделяет более 4,6 млн евро из Программы по изменению климата...
В преддверии совместных российско-белорусских военных учений «Запад», которые пройдут осенью этого...
В больнице Вильнюса скончался один из четырех пострадавших в марте во время крупного пожара в...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Бывший партнер инвестиционной фонда компании BaltCap Шарунас Степуконис подозревается в присвоении
Служба надзора за азартными играми (СНАИ) оштрафовала игорную компанию Olympic Casino Group
Как сообщило в понедельник самоуправление Вильнюсского района, дуб из Варнишкес, выбранный в
В четверг Вильнюсский окружной суд продолжил рассмотрение дела о содействии в действиях против
Литовский премьер Гинтаутас Палуцкас утверждает, что не слышит от лидера партии "Заря
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
