Форель, запеченная в фольге
6 стейков форели,
по 1 моркови и цуккини,
2 зубчика чеснока,
соль, перец - по вкусу,
сушеный укроп, петрушка, орегано,
лимонный сок,
4 ст. л. растит. масла.
Стейки посолить, поперчить и посыпать сушеными травами. Оставить мариноваться на 20 мин. Морковь и цуккини натереть на терке. Овощи перемешать, добавить пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и растительное масло, перемешать. Из фольги, загибая края, сделать 6 порционных лодочек. Разложить овощи, сверху - по кусочку рыбы. Поставить запекаться в разогретую до 180 град. духовку на 30 мин. Перед подачей форель сбрызнуть лимонным соком.
Рыба по-царски
1 кг рыбного филе,
150-200 г майонеза,
100 г твердого сыра,
2 луковицы,
по 1 помидору и болгарскому перцу,
специи для рыбы,
перец, соль - по вкусу.
Нарезать или не нарезать рыбу в зависимости от желаемого размера, кольцами нарезать лук, добавить к нему специи, майонез, поперчить и посолить, перемешать чтобы кольца лука не поломались. В приготовленную смесь выложить филе рыбы, перемешать так, чтобы соус и кольца лука равномерно распределились между филе. Дать рыбе промариноваться в холодильнике под крышкой 30-40 мин. Выложить каждое филе на противень, застеленный пергаментом, сверху смазать соусом, в котором рыба мариновалась, уложить сверху полукружки помидора. Между полукружками красиво выложить нарезанный соломкой болгарский перец, сделать майонезную сеточку, посыпать рыбу тертым сыром, выпекать в нагретой до 200 град. духовке около получаса. Можно добавить к рецептуре картофель: в таком случае его нужно отварить до полуготовности, нарезать пластинками и выложить первым слоем, а рыбу - уже сверху на картофель.
Ежегодно за неделю до Пасхи католики и православные христиане отмечают торжество Входа Господня в Иерусалим - один из 12 главных церковных праздников, который называют также
ПодробнееВ этот году Пасха будет довольно ранней и наступит одновременно у православных и католиков.
ПодробнееЗа минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники не пропустили троих нелегальных...
Вильнюсское самоуправление решило не отказываться от 30-минутных билетов на общественный...
После встречи с политиками страны президент Литвы Гитанас Науседа заявил, что необходимо закрепить...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееМне через два месяца выходить на пенсию. Знаю, что я, как пенсионерка, могу протезировать зубы за счет тех немалых налогов, которые платила многие годы. Цены...
ПодробнееСлежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Собрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееСалат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
Оладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки пограничники развернули 7 нелегальных мигрантов,
Церемония учреждения Управления военных комендатур Вооруженных сил Литвы состоится в пятницу в
Бывший министр обороны Литвы Лауринас Касчюнас говорит, что намерен зарегистрировать поправки в
Лидер белорусской оппозиции Светлана Тихановская считает, что на место независимых медиа могут
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки пограничники развернули 12 нелегальных мигрантов,
После встречи с политиками страны президент Литвы Гитанас Науседа заявил, что необходимо закрепить
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
Водолазы продолжают работу и ищут тело четвертого американского военного в болоте на полигоне в
ОВЕН Готов к рывку! Этот период может быть благоприятным для быстрых, неожиданных и оригинальных способов зарабатывания денег, укрепления материального...
Подробнее
