www.Nedelia.lt

    Домашнее мороженое

    • Нравится
    • 8


    Быстрое ягодное мороженое
    300 г замороженных ягод,
    4 ст. л. натурального йогурта,
    4 ст. л. сахара.


    Ягоды переложить из морозилки в холодильник на 45 мин. Выложить в блендер вместе с йогуртом и сахаром и взбить до однородного состояния. Поставить в морозилку на 30 мин. Подавать сразу.


    "Дуэт банана с апельсином"
    100 мл свежевыжатого апельсинового сока,
    2 яичных желтка,
    2 банана,
    2 ч. л. ванильного сахара,
    1 ст. л. кукурузного крахмала,
    2 ст. л. сгущенного молока,
    2 ст. л. сливочного масла,
    7 ст. л. сахара,
    500 мл сливок,
    по 30 г миндаля и шоколада,
    апельсиновая цедра.


    Бананы положить в морозилку на 3-4 часа, затем разморозить. Приготовить пюре. Желтки растереть с сахаром, ванильным сахаром и крахмалом. Сливки и апельсиновый сок довести до кипения, но не кипятить. Влить сливки в желтковую массу, постоянно помешивая венчиком. Поставить на небольшой огонь, прогреть, помешивая, 5 мин.
    Смесь должна немного загустеть. Снять с огня, остудить до комнатной температуры. Добавить сгущенное молоко, мягкое сливочное масло и пюре из бананов. Взбить миксером и поставить в морозилку. Затем в течение четырех часов, каждые 30-40 мин., доставать из морозилки, взбивать массу миксером пару минут и снова убирать в холод. Когда масса сильно загустеет, оставить застывать окончательно. Приготовить карамельную цедру для придания пикантного оттенка мороженому. Примерно половину шкурок от апельсина надо вымочить в воде, постоянно меняя воду в течение 6 часов. Измельчить, в кастрюлю с толстым дном насыпать 3 ст. л. сахара, долить 3 ст. л. воды и варить до состояния прозрачности шкурок. Полученную карамельную цедру смешать с мороженым. Готовое мороженое выложить в посуду, посыпать обжаренным и измельченным миндалем, полить растопленным шоколадом.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/04/16
16 апреля

На оборону – 0,5 млрд евро дополнительных доходов от налоговой реформы

Министерство финансов Литвы предлагает увеличить Государственный оборонный фонд, обеспечив тем самым направление дополнительных доходов государственного бюджета, полученных после

Подробнее
16 апреля

Министр финансов: расходы на оборону в размере 5,25% ВВП необязательно отразятся в

После объявления премьера Литвы Гинтаутаса Палуцкаса, что в следующем году на оборону будет выделено 5,25% валового внутреннего продукта (ВВП) страны, министр финансов Римантас

Подробнее
16 апреля

Суд приступил к рассмотрению дела поджигателя Ikea

В среду Вильнюсский окружной суд начал слушание дела о поджоге магазина Ikea, в котором гражданин...

16 апреля

Предприятие главы правления Украинско-Литовской торговой палаты

Предприятие Euromed Distribution во главе с председателем правления Украинско-литовской торговой...

16 апреля

Сейм рассмотрит предложение "Зари Нямунаса" обнародовать фамилии

Литовский Сейм приступит к рассмотрению предложения партии «Заря Нямунаса» обнародовать фамилии...


Вопрос-ответ
14 апреля

Такой разный, но очень вкусный

Постный суп-гуляш, гуляш из свинины с подливкой, гуляш из курицы и шампиньонов, рыбный гуляш,...

07 апреля

​ Против хандры

Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...

31 марта

​ Пробуем кольраби

​Оладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №16 (2025)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
16 апреля На оборону – 0,5 млрд евро дополнительных доходов от налоговой реформы

16 апреля Министр финансов: расходы на оборону в размере 5,25% ВВП необязательно отразятся в бюджете -

16 апреля Суд приступил к рассмотрению дела поджигателя Ikea

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Турист убегает от каннибала из последних сил и кричит ему:
    - Отстань! Мне нужно кормить жену и четверых детей!
    - А мои, значит, пусть с голоду помирают?!
  2. - Дорогая, сколько у нас детей?
    - Двое.
    - А почему в комнате шестеро?
    - К нашим малышам пришли друзья.
    - Ну и как я сейчас своих от чужих отличу?
    - Я наших пометила... Те, что лысые с красным крестом на голове - не наши!
  3. Разговор двух школьников:
    - Ты один ходил на эту страшную картину?
    - Да, один.
    - А кинотеатр был переполнен?
    - Вообще-то да, но под тем стулом, где я прятался, было пусто.
  4. - Самую трудную работу я всегда делаю с утра.
    - Это какую же?
    - Встаю с кровати.
  5. То, что молодость проходит, - это еще полбеды.
    Беда в том, что проходит и старость …

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя