Маффины с малиной
400 г муки,
2 ч. л. пекарского порошка,
100 г коричневого сахара,
400 мл кокосового молока,
1 яйцо,
150 г сливочного масла,
170 г малины,
сахарная пудра для украшения.
В миске смешать муку, сахар, порошок для выпечки. Растопить масло. В другой миске смешать кокосовое молоко, масло, взбить яйцо. Смешать "мокрую" и "сухую" части. Размешать. Добавьте малину. Снова размешать. Формочки для маффинов смазать маслом и обсыпать крошками. Отправить в духовку, разогретую до 180°С, на 35 мин. При подаче посыпать маффины сахарной пудрой.
Шарлотка с черникой
300 г муки,
3 яйца,
300 г сахара,
300 г черники.
Чернику перебрать и промыть. Яйца растереть с сахаром, постепенно всыпать муку. Вымесить жидкое тесто. Половину теста вылить в форму для пирога, затем положить ягоды, чуть обвалянные в муке. Наконец добавить вторую половину теста. Выпекать 1 час. Вынув из духовки, дать слегка остыть.
Щербет из малины
5 ст. малины,
1,5 ст. сахара,
1 лимон,
1,5 ст. л. смородинового ликера.
Подогреть 6 ст. л. воды, развести в ней сахар. Добавить пару столовых ложек лимонного сока и ликер. Малину пюрировать в блендере. Влить в нее сироп и перемешать. Замораживать в морозилке 3 часа, каждый час перемешивая.
После спокойных семи дней перерыва на границе Литвы с Беларусью вновь появились нарушители - задержаны 24 нелегальных мигранта, сообщила в субботу Служба охраны государственной
ПодробнееВ немецком городе Магдебург автомобиль на большой скорости въехал в толпу людей на рождественской ярмарке.
Подробнее