Рассольник с курицей
1 кг курицы,
2 луковицы,
1 морковь,
4 картофелины,
1 перец чили (красный),
2 соленых огурца,
0,6 ст. огуречного рассола
0,5 ч. л. уксуса,
2 ст. л. растительного масла,
5 ст. л. сметаны,
зелень,
соль, перец - по вкусу.
Курицу поместить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь и варить примерно в течение часа. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на средней терке. На сковороде разогреть немного растительного масла, добавить 1/2 чайной ложки 9-процентного уксуса. Обжарить на среднем огне лук и морковь в течение нескольких минут, затем влить в сковороду 50 г бульона, посолить и поперчить, тушить овощи до мягкости. Когда курица сварится, извлечь мясо из кастрюли и дать ему остыть. Выложить в кастрюлю с бульоном лук и морковь, перемешать и оставить на слабом огне кипеть. Добавить в бульон целиком перчик чили, посолить и поперчить по вкусу, убавить огонь под кастрюлей до минимума. Картофель нарезать небольшими кубиками, засыпать в кастрюлю. Остывшее куриное мясо освободить от костей и нарезать небольшими кусочками. Соленые огурцы очистить от кожуры и мелко нарезать. Добавить в суп кусочки курицы и огурца и влить огуречный рассол. На слабом огне дать покипеть примерно 20 минут. Выключить огонь и дать супу постоять на плите с закрытой крышкой в течение 15-20 минут. Подавать рассольник со сметаной и мелко порубленной зеленью.
Банк Литвы (БЛ, Центробанк) теперь сможет вносить больше прибыли в государственный бюджет, часть которой будет направлена в Фонд госуобороны.
ПодробнееКандидат на должность директора Департамента государственной безопасности (ДГБ) Литвы Ремигиюс Бридикис считает, что сотрудникам разведки необходимо право следить за людьми без
ПодробнееСемь из десяти жителей Литвы чувствуют себя неподготовленными к экстремальным ситуациям,...
Министр обороны Литвы Довиле Шакалене утверждает, что для развития гарантий безопасности и...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью нелегальных мигрантов не зафиксировано, сообщила в...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееМне через два месяца выходить на пенсию. Знаю, что я, как пенсионерка, могу протезировать зубы за счет тех немалых налогов, которые платила многие годы. Цены...
ПодробнееСобрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееСалат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
Оладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Глава литовского Сейма Саулюс Сквернялис говорит, что переговоры между США и Украиной в Саудовской
Ремигиюс Бридикис, кандидатура которого предлагается на должность главы Департамента
Активисты по защите климата в субботу в четвертый раз проведут митинг, призывая политиков Вильнюса
Председатель парламента Саулюс Сквернялис после закрытого заседания, состоявшегося в Сейме во
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
Водолазы продолжают работу и ищут тело четвертого американского военного в болоте на полигоне в
ОВЕН Готов к рывку! Этот период может быть благоприятным для быстрых, неожиданных и оригинальных способов зарабатывания денег, укрепления материального...
Подробнее
