Картофельная запеканка с мясом и шпинатом
400 г любого отварного мяса,
600 г картофеля,
600 г шпината,
6 консерв. анчоусов,
2 ст. л. кедровых орешков,
1 ст. л. каперсов,
2 ст. л. изюма,
пучок петрушки,
2 зубчика чеснока,
6 ст. л. панировочных сухарей,
оливковое масло,
соль, перец - по вкусу.
Изюм залить горячей водой на 20 мин., затем откинуть на дуршлаг. Шпинат промыть, удалить стебли. Разогреть в кастрюле 3 ст. л. оливкового масла, положить листья шпината, приправить солью, перцем и мускатом, закрыть крышкой и готовить на среднем огне 4-5 мин. Промыть каперсы от соли и порубить их ножом вместе с анчоусами и петрушкой. Выложить массу в миску и добавить 2 ст. л. оливкового масла. Вымыть картофель щеткой и отварить его целиком в "мундире" 20-30 мин. Очистить от кожуры, пока он горячий, и натереть на крупной терке прямо в миску с каперсами и анчоусами, перемешать. Разогреть 2 ст. л. оливкового масла в сковородке, поджарить на нем зубчики чеснока, разрезанные пополам, затем выложить слегка отжатый шпинат. Посолить и тушить 2-3 мин., помешивая, после этого удалить чеснок. Крупно нарезать отварное или запеченное мясо. Смазать маслом круглую форму и посыпать половиной сухарей. Выложить на дно половину картофельно-рыбной смеси. Сверху разложить мясо, отжатый изюм и тушеный шпинат. Сверху выложить оставшееся пюре, разровнять, присыпать сухарями и кедровыми орешками, сбрызнуть маслом. Выпекать в разогретой до 200°С духовке 20-30 мин.
В четверг Вильнюсский окружной суд продолжил рассмотрение дела о содействии в действиях против Литвы, и свидетель, который ездил в Беларусь с основателями ликвидированного
ПодробнееВ четверг в Вильнюсе прошла церемония прощания с американскими военнослужащими, погибшими на болоте у полигона в Пабраде. .
ПодробнееКомитет Сейма Литвы по национальной безопасности и обороне поддерживает введение более строгих...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули 13 нелегальных мигрантов,...
Партия консерваторов «Союз Отечества — Литовские христианские демократы» (СО-ЛХД) в среду...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
Официальные лица Литвы надеются, что отношение Соединенных Штатов Америки (США) к Украине, которая
Президент Литвы Гитанас Науседа в среду встретился с руководством парламента Литвы.
Верховный суд Литвы (ВСЛ) в среду прекратил дело «о чеках» дело против бывшего мэра Йонавского
Министр обороны Литвы Довиле Шакалене заявила, что затонувшая в болотистой местности под Вильнюсом
Прокуратура называет пожар в магазине Ikea в Вильнюсе террористическим актом, возможно,
Каунас, 16 марта. Поскольку новому лидеру партии «Союз Отечества — Христианские демократы Литвы»
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
