Фруктовый салат с медово-горчичным соусом
1 гранат,
1 кочон листьев цикория,
3 розовых грейпфрута,
6 штук хурмы,
6 мандарин.
Для заправки:
свежемолотая смесь перцев,
2,5 ст. л. оливкового масла,
1/4 ч. л. листьев сухого эстрагона,
1,5 ст. л. горчицы,
2 ч. л. меда.
Очистить хурму, мякоть нарезать дольками. Мандарины очистить, снять пленку с каждой дольки. У грейпфрутов острым ножом срезать кожуру так, чтобы была видна мякоть. Вырезать "филе" по долькам, при этом держать грейпфруты над миской, чтобы не потерять вытекающий сок. Положить в миску очищенные мандарины, грейпфруты и дольки хурмы, перемешать. У граната отрезать основание, разделить его на несколько частей и положить в миску с водой. Аккуратно освобождать в воде зерна от перепонок и кожуры. Вынуть перепонки и кожуру из воды, зерна граната откинуть на дуршлаг и обсушить.
С помощью шумовки достать хурму, мандарины и грейпфрут и переложить в салатницу. Вытекший за это время сок сохранить. Добавить в миску зерна граната и разобранный на листья цикорий, перемешать. Для заправки взбить масло с горчицей, сохраненным соком и медом. Полить салат и слегка перемешать. Перед самой подачей на стол добавить перец.
Чизкейк с хурмой
80 г сливочного масла,
2 ст. л. лимонного сока,
125 г сдобного печенья,
2 яйца,
2 хурмы,
0,5 ст. сливок,
2,5 ст. сахара,
500 г творога.
Измельчить печенье вместе с маслом. Выложить на дно разъемной формы диаметром 24 см. Поставить в холодильник на 30 мин. Взбить творог с 1,5 ст. сахара, яйцами, сливками и лимонным соком. Положить в форму и поставить в разогретую до 160°С духовку на 35 мин. Дать остыть, затем переставить в холодильник на 3 ч. Хурму очистить и нарезать дольками, удаляя косточки. Вскипятить воду с оставшимся сахаром, добавить хурму и варить 5 мин. Дать остыть в сиропе, затем выложить на торт.
Президент Литвы Гитанас Науседа считает, что в отношениях с Китаем необходима единая позиция Европейского союз, а двусторонние переговоры в этом не помогают.
ПодробнееПрезидент Литвы Гитанас Науседа заявил, что Литва готова ввести национальные экономические санкции против России, если Европейский союз не продлит действующие ограничения.
ПодробнееВ пятницу на трассе Шяуляй-Паланга недалеко от Плунге перевернулся тягач с полуприцепом,...
В здании многоквартирного дома по улице Тринаполио в Вильнюсе, где в четверг вечером вспыхнул и...
Президент Литвы Гитанас Науседа вносит в Сейм предложение о выходе из Оттавской конвенции о...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееМне через два месяца выходить на пенсию. Знаю, что я, как пенсионерка, могу протезировать зубы за счет тех немалых налогов, которые платила многие годы. Цены...
ПодробнееСобрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееСалат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
Оладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки пограничники развернули четырех нелегальных
Поскольку Россия продолжает свою полномасштабную войну в Украине, в четверг в литовский Сейм будет
Литовские должностные лица примут участие в учениях НАТО по управлению кризисами CMX'25, которые
Часть ила была удалена ночью на полигоне в Пабраде во время попытки добраться до машины пропавших
Завершивший срок полномочий президент Валдас Адамкус останется в Сантаришкской клинике
Вступление в НАТО — огромное достижение для Литвы, говорят лидеры страны.
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
Водолазы продолжают работу и ищут тело четвертого американского военного в болоте на полигоне в
ОВЕН Готов к рывку! Этот период может быть благоприятным для быстрых, неожиданных и оригинальных способов зарабатывания денег, укрепления материального...
Подробнее
