Карп, запеченный с луком и морковкой
1 карп,
1 луковица,
2 моркови,
1 лимон,
зелень,
соль, перец - по вкусу.
Рыбу вымыть, очистить чешую и разрезать на порционные куски. Посолить и поперчить. Лук порезать кольцами или полукольцами. Морковку порезать соломкой или натереть на крупной терке. Лук с морковью обжарить до готовности. В форму для запекания выложить слой обжаренных овощей, посолить. Сверху выложить подготовленные куски рыбы, сбрызнуть растительным маслом и лимонным соком. Запекать до готовности 30-40 мин. При подаче украсить ломтиками лимона и зеленью.
Овощи, тушенные в горшочке
По 1 баклажану и болгарскому перцу,
5 картофелин,
по 1 моркови и луковице,
50 г грибов,
зелень,
овощная приправа,
соль, перец - по вкусу.
Баклажан помыть, порезать кубиками, положить в дуршлаг и засыпать крупной солью. Через 15-20 мин. промыть под струей воды. Дать стечь воде. Картофель почистить, порезать кубиками. Морковку почистить, порезать соломкой или натереть на крупной терке. Смешать картофель с морковью и посолить. Лук мелко порезать и обжарить в масле. Добавить баклажаны, порезанный кубиками перец и жарить почти до готовности. Выкладывать в горшочек слоями: слой картофеля с морковью, слой баклажанов с луком и перцем. Так чередовать слои, пока горшочек не заполнится. Каждый слой слегка посолить и посыпать приправой. Сверху можно положить обжаренные грибы. Залить водой, чтобы овощи были почти покрыты жидкостью, поставить в духовку и тушить до готовности.
Cтраны Балтии планируют отключиться от российской электросистемы и синхронизироваться с Западной Европой в эти выходные, Литва готова как к техническим препятствиям, так и к
ПодробнееВ связи с тем, что страны Балтии планируют в эти выходные отключить свои электроэнергетические системы от России и подключиться к Европе, в воскресенье Вильнюс посетят главы
ПодробнееЛитовский министр внутренних дел Владислав Кондратович говорит, что при решении вопроса о приеме...
В среду правительство поручило Национальному центру управления кризисами (НЦУК) координировать...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки пограничники развернули 48 нелегальных мигрантов,...
В последний день января британцы отметили пятилетие брексита....
ПодробнееПо окончании пятого класса ребенок вместе с родителями должен решить, какой второй иностранный язык он будет изучать с шестого класса. А можно ли начать...
ПодробнееБезусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
В народе говорят, что январь – самый депрессивный месяц в году.
Говорят, что ушедший год оправдал недобрую славу високосного. Не знаю, как по части крупных
Случилось неожиданное: переругавшиеся и так и не поделившие до рождественских праздников все
Кажется, мы могли к праздникам вздохнуть с облегчением: несмотря на нагонную волну страшных
Наверное, похоже чувствовали себя жители древнеримских Помпей, когда с одной стороны жизнь
Из биографии нашего нового премьера Гинтаутаса Палуцкаса я узнал, что помимо деловых качеств,
Умные люди говорят, что не следует нам расстраиваться по пустякам, а нужно беречь нервы для
Вильнюсский университет является неотъемлемой частью истории столицы и множества ее жителей. В его стенах учились многие, а преподавали там самые светлые умы...
ПодробнееБананчино, ягодный микс, витаминный заряд, мятное утро, бодрое утро, латте-чай, масала чай, латте...
Жюльен с индейкой и грибами, жюльен из баклажанов, гнезда из картофельного пюре с жюльеном, жюльен...
Овощной суп с фрикадельками, питы с фрикадельками и овощами, запеченные яблоки с фрикадельками,...
На границе Литвы с Беларусью 16-е сутки подряд не фиксируется нелегальных мигрантов, сообщила во
Президент Литвы Гитанас Науседа считает, что потенциальные диверсионные акты в Балтийском море
Президент Литвы Гитанас Науседа призывает к срочному пересмотру решения прежнего правительства о
Поскольку в ближайшие пять лет Литва планирует тратить на оборону 5-6% валового внутреннего
В 2024 году в Россию было ввезено литовское промышленное оборудование, детали и металлоизделия,
Директор Департамента государственной безопасности Дарюс Яунишкис считает, что за шпионаж в пользу
Во вторник официально открывается новый пассажирский терминал вылета в Вильнюсском аэропорту,
На следующей неделе в Вильнюсе, на площади Европы, пройдет акция протеста против планов
В программе этого года 21 световая инсталляция, подготовленная художниками из десяти стран:
ОВЕН Обаятельный собеседник Обратите особенное внимание на обмен информацией, документы, поездки, обучение и торговлю. Сейчас все ваши слова будут...
Подробнее
