Сырники с морковью
400 г творога,
4-6 морковок,
по 1 ст. л. сливочного масла и манки,
2 ст. л. муки,
3 ст. л. сахара,
1 яйцо,
соль - по вкусу.
Морковь помыть, почистить и отварить до мягкости. Затем пропустить ее через мясорубку, добавить сливочное масло, манную крупу. Поставить на плиту и, помешивая, прогреть в течение 5 мин. на слабом огне.
Творог пропустить через мясорубку, добавить подготовленную морковную массу, соль, муку, сахар, яйцо. Размешать, разделить на круглые котлетки и панировать в муке. Затем обжарить в разогретом масле до образования румяной корочки с обеих сторон. Подавать горячими со сметаной.
Сырники с хурмой
500 г творога,
2 хурмы,
150 г муки,
2 ст. л. сахарной пудры из коричневого сахара,
подсушенные хлебные крошки,
растительное масло для жарки,
соль - по вкусу.
Творог растереть с сахарной пудрой и солью, затем смешать с мукой и мелконарезанной хурмой. Сформировать лепешки, обвалять их в хлебных крошках и поставить в холодильник на 1 час. Разогреть в сковороде масло, обжарить сырники с обеих сторон до румяности. Жарить на небольшом огне 10 мин. Подавать со сметаной.
Творожный крем с персиками
2 ст. л. сахарной пудры,
2 ст. л. лимонного сока,
2 яичных белка,
100 г сахара,
100 г творога,
500 г консервированных персиков,
150 мл жирных сливок,
125 мл молока.
Персики нарезать небольшими кусочками. Сахар залить 150 мл воды, поставить на средний огонь. Варить до полного растворения сахара. Добавить персики и варить еще 10 мин. Снять с огня, добавить 2 ст. л. лимонного сока. Дать остыть. Остывшие персики вместе с сиропом переложить в блендер и измельчить до пюреобразного состояния. Добавить молоко, перемешать и поставить в морозильную камеру на 10-15 мин. Белки взбить в пышную пену, добавить в охлажденное персиковое пюре. Взбивать все вместе в течение 10 мин. Поставить в морозильную камеру на 1 час. Творог растереть с сахарной пудрой до однородности. Сливки слегка взбить, добавить в творог. Перемешать легкими движениями. В высокие бокалы положить персиковое пюре слоем 1-1,5 см. Затем таким же слоем - творожный крем. Выкладывать, чередуя слои, до самого верха бокалов. Дать остыть. Готовый десерт можно украсить кусочками персиков или ягодами.
В четверг в Вильнюсе прошла церемония прощания с американскими военнослужащими, погибшими на болоте у полигона в Пабраде. .
ПодробнееКомитет Сейма Литвы по национальной безопасности и обороне поддерживает введение более строгих национальных санкций в отношении граждан России и Беларуси.
ПодробнееЗа минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули 13 нелегальных мигрантов,...
Партия консерваторов «Союз Отечества — Литовские христианские демократы» (СО-ЛХД) в среду...
Расследование крушения самолета испанской компании DHL, разбившегося в Вильнюсе в прошлом году, не...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не зафиксировано нелегальных мигрантов,
В связи с приближением специального заседания Европейского совета президент Литвы Гитанас Науседа
Официальные лица Литвы надеются, что отношение Соединенных Штатов Америки (США) к Украине, которая
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
После того, как Беларусь сообщила о задержании на своей территории гражданина США, Служба охраны
Прокуратура называет пожар в магазине Ikea в Вильнюсе террористическим актом, возможно,
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
