Земляника в собственном соку
На 1 кг ягод - ½-1 стакан сахара
Ягоды перебрать, помыть и поместить в таз. Можно всыпать немного сахару. Как только ягоды пустят сок, разогреть их (но не доводить до кипения) и разложить в поллитровые или литровые банки Закрыть крышками и поставить в подогретую до 50оС воду, довести до кипения и подержать в кипящей воде 15-20 мин. Затем герметично закрыть крышки, перевернуть банки и оставить до остывания.
Малиновый джем
На 1 кг ягод - 100 г сахара
Спелую ягоду перебрать, помыть, просушить, засыпать сахаром и варить на слабом огне, помешивая и снимая пенку. Через 20 мин. разлить варенье в банки и пастеризовать при температуре 90оС: поллитровые банки - 15 мин., литровые - 22-25 мин.
Пирог с черникой
Для теста: 100 г масла, 200 г сливок, 100 г мелкого сахара, 1-1,5 стакана муки, ½ пакетика разрыхлителя; для крема: 200 г натурального или ванильного йогурта, 100 г сметаны, 1 яйцо, 2 ст. ложки коричневого сахара; для начинки: 1 стакан черники, 2-3 ч. ложки коричневого сахара
Масло растопить, перемешать со сметаной, сахаром, добавить муку и разрыхлитель для теста. Тесто должно получиться такой консистенции, чтобы его можно было руками разровнять в форме. Выложить на тесто ягоды, посыпать сахаром. Для крема: смешать все ингредиенты, взбить вилкой и равномерно покрыть массой ягоды. Выпекать при 170-180оС около 30 мин.
Орехово-творожные блины
250 г творога, 220 мл молока, 1 лимон, 1-2 ст. ложки сахарной пудры, 200 г малины, 2 яйца, 50 г крахмала, 100 г муки, 3 ст. ложки измельченных орехов, 3 ст. ложки сахара, растительное масло, соль - по вкусу
Творог размешать с 2 ст. ложками молока. Лимон помыть, натереть цедру и добавить в творог. Выжать из лимона сок и смешать с творожной массой. Посыпать сахарной пудрой. Взбить белки. Замесить тесто из крахмала, муки, орехов, желтков, соли и 200 мл молока, после чего ввести белки. Выпекать маленькие блинчики. Половину полученных блинов смазать творогом, сверху уложить ягоды и покрыть остальными блинами.
В четверг в Вильнюсе прошла церемония прощания с американскими военнослужащими, погибшими на болоте у полигона в Пабраде. .
ПодробнееКомитет Сейма Литвы по национальной безопасности и обороне поддерживает введение более строгих национальных санкций в отношении граждан России и Беларуси.
ПодробнееЗа минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули 13 нелегальных мигрантов,...
Партия консерваторов «Союз Отечества — Литовские христианские демократы» (СО-ЛХД) в среду...
Расследование крушения самолета испанской компании DHL, разбившегося в Вильнюсе в прошлом году, не...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не зафиксировано нелегальных мигрантов,
В связи с приближением специального заседания Европейского совета президент Литвы Гитанас Науседа
Официальные лица Литвы надеются, что отношение Соединенных Штатов Америки (США) к Украине, которая
Вступление в НАТО — огромное достижение для Литвы, говорят лидеры страны.
В понедельник Польша и Румыния перенимают выполнение миссии НАТО по патрулированию воздушного
В болоте, находящемся на Пабрадском полигоне, что недалеко от литовской столицы Вильнюса, найдены
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
