Блины гречневые с пшеничной мукой
По 1 ст. гречневой и пшеничной муки, 30 г дрожжей, 3 яйца, 1 ст. сметаны, молоко или вода, соль - по вкусу.
Из пшеничной муки, теплого молока и дрожжей поставить опару. Когда она забродит, добавить гречневую муку, яичные желтки, сметану, соль, разбавить молоком или водой и ввести взбитые в стойкую пену белки, осторожно перемешать.
Когда тесто поднимется, не перемешивая, начать печь блины на смазанной маслом сковороде.
Блины сдобные
300 г муки, 50 г сливочного масла, 4 яйца, 3 ст. молока, 30 г сахара, соль.
Желтки растереть с сахаром, масло растопить и смешать с мукой, постепенно подливая молоко.
Массу поставить на маленький огонь и непрерывно помешивать, пока слегка не загустеет.
На доводить до кипения!
Затем массу охладить и аккуратно ввести взбитые в пену белки. Жарить блины на хорошо разогретой сковороде.
Блины с мясом
2 ст. муки, 0,5 л молока, 2 яйца, сахар, соль - по вкусу.
Для начинки: 400 г мяса, 2 репчатые луковицы, масло, соль и черный молотый перец.
Из указанных ингредиентов приготовить тесто и испечь блины.
Мясо и лук пропустить через мясорубку и обжарить в масле, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
Для фарша также можно использовать отварное или жареное мясо, пропустить его через мясорубку и смешать с жареным рубленым луком.
На каждый блин положить по 1-2 ложки фарша, завернуть, сложить блины на противень, сбрызнуть маслом и поставить на несколько минут в духовку.
К блинам подать растопленное сливочное масло.
Блины "Наливнушки"
100 г манной крупы, 50 г сахара, 0,5 л молока, 4 яйца, 50 г сливочного масла, тертая цедра половины лимона, соль.
Молоко со сливочным маслом довести до кипения, постепенно помешивая, всыпать манную крупу и на слабом огне варить до тех пор, пока масса не будет отставать от стенок посуды.
Затем охладить, добавить яичные желтки, сахар, тертую цедру лимона, соль и крепкую пену из взбитых яичных белков.
Выпечь блинчики, намазать фруктовым повидлом и свернуть в трубочку.
Блины без яиц
Сырую картофелину натереть на мелкой терке, добавить 2 ст. кефира, 1 ч. л. соды, щепотку соли. Все взбить в пену. Влить 1 ст. л. растительного масла, добавить 2 ст. муки, размешать до консистенции густой сметаны и дать тесту подняться.
Выпекать блины на разогретой сковороде.
Утвержденный Сеймом в должности директора Департамента государственной безопасности Литвы Ремигиюс Бридикис говорит, что не поддерживает предложение рассекретить некоторых
ПодробнееШяуляйский окружной суд в четверг признал, что Эдуард Мановас шпионил в пользу России, и приговорил его к восьми годам и шести месяцам лишения свободы, сообщила в четверг
ПодробнееВ четверг литовские парламентарии одобрили предложение о назначении Ремигиюса Бридикиса новым...
Будущий глава Департамента государственной безопасности (ДГБ) Ремигиюс Бридикис считает, что...
Банк Литвы (БЛ, Центробанк) теперь сможет вносить больше прибыли в государственный бюджет, часть...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееМне через два месяца выходить на пенсию. Знаю, что я, как пенсионерка, могу протезировать зубы за счет тех немалых налогов, которые платила многие годы. Цены...
ПодробнееСобрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееСалат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
Оладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Глава литовского Сейма Саулюс Сквернялис говорит, что переговоры между США и Украиной в Саудовской
За последние сутки на границе Литвы с Беларусью не задержано ни одного нелегального мигранта,
Выступая в Варшаве, министр обороны Литвы Довиле Шакалене выразила надежду, что пять региональных
Министр иностранных дел Литвы Кястутис Будрис после встречм в понедельник с генеральным секретарем
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
Водолазы продолжают работу и ищут тело четвертого американского военного в болоте на полигоне в
ОВЕН Готов к рывку! Этот период может быть благоприятным для быстрых, неожиданных и оригинальных способов зарабатывания денег, укрепления материального...
Подробнее
