Муку просеять в глубокую миску, добавить соль, сахар, вбить яйца и тщательно перемешать. Затем влить холодное молоко и замесить однородное жидкое тесто. Разогретую сковороду смазать маслом и обжарить блинчики с обеих сторон, наливая тесто на сковороду половником и распределяя его равномерно по всей поверхности. Приготовить начинку: бананы очистить от кожуры и размять вилкой. Хурму вымыть, обсушить и нарезать небольшими ломтиками, удалив косточки. Творог протереть сквозь сито, соединить с фруктами, добавить сметану и сахарную пудру и тщательно перемешать до получения однородной массы.
На блинчики положить по одной столовой ложке приготовленной начинки, завернуть ее, как голубцы, и подать на стол со сметаной и медом.
Рулетики из банана с беконом
4 банана,
4 ломтика бекона,
1/2 стакана грецких орехов,
1/2 ч. л. корицы,
4 листика салата,
зелень петрушки для украшения.
Очищенные от кожуры бананы разрезать вдоль пополам, на одну половинку положить смесь толченых орехов с корицей, накрыть другой половинкой, обернуть беконом и обвязать нитками или закрепить кончики мяса шпажкой. Получившиеся рулетики уложить на противень и запекать в течение 15-20 минут. Готовое кушанье выложить на листья салата, разложенные на сервировочных тарелочках, удалить нитки, украсить веточками зелени и подать к столу в горячем виде.
Свинина по-кубински
750 г свиного окорока,
1 ст. л. лимонного сока,
1 маленький зубчик чеснока,
2-3 банана,
3 ст. ложки смальца,
1/4 ч. ложки молотого черного или красного перца,
1 лавровый лист,
1/3 ч. л. тмина,
1 ст. л. измельченной зелени петрушки,
соль по вкусу,
масло для жарки.
Мякоть окорока нарезать небольшими кубиками, как для гуляша, сложить в миску, посыпать солью, молотым перцем и измельченным чесноком, сбрызнуть лимонным соком, перемешать, добавить лавровый лист, тмин и поставить на 1 час в холодильник. После этого маринованное мясо выложить в сотейник или глубокую сковороду и обжарить в большом количестве хорошо разогретого жира. Приготовить гарнир: бананы очистить от кожуры, нарезать ломтиками толщиной 0,7-1 см и обжарить с обеих сторон в разогретом смальце. Готовую свинину выложить на блюдо, окружить жареными бананами, посыпать зеленью и подать к столу в горячем виде.
Простое банановое мороженое
300 г бананов,
300 мл 35-процентных сливок,
3 ст. л. ванильной сахарной пудры.
Бананы очистить от кожуры, порезать на кусочки и растереть до пюреобразного состояния. При необходимости протереть через сито. Смешать сливки с сахарной пудрой и взбить до плотной массы. Если есть мороженица, то достаточно просто хорошо перемешать. Смешать взбитые сливки с банановым пюре. Бананово-сливочную смесь переложить в пластмассовый контейнер, отправить в морозилку. 3-4 раза каждые 15-30 минут повторно взбивать смесь, чтобы при замораживании она приобрела нежную консистенцию. Затем мороженое поместить в морозилку до полного замораживания.
В пятницу в Укмерге был открыт бронзовый бюст первого президента Литвы межвоенного периода Антанаса Сметоны.
ПодробнееВ настоящее время наиболее эффективно убедить европейских политиков инвестировать в оборону может президент США Дональд Трамп, говорит литовский министр иностранных дел Кястутис
ПодробнееМинистерство окружающей среды Литвы выделяет более 4,6 млн евро из Программы по изменению климата...
В преддверии совместных российско-белорусских военных учений «Запад», которые пройдут осенью этого...
В больнице Вильнюса скончался один из четырех пострадавших в марте во время крупного пожара в...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Бывший партнер инвестиционной фонда компании BaltCap Шарунас Степуконис подозревается в присвоении
Служба надзора за азартными играми (СНАИ) оштрафовала игорную компанию Olympic Casino Group
Молоковозы и пожарные машины, которые транспортировали из Беларуси через Литву в обход санкций,
Найденный во вторник на пляже в Клайпеде похожий на взрывоопасный объект был идентифицирован как
Министр обороны Литвы Довиле Шакалене, посетившая США, заявила, что для Европы настало время
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
