"Gyoza" с соевым мясом
Для теста: 3/4 стакана воды, 1/2 ч. ложки соли, 1 ч. ложка крахмала; для фарша: 300 г соевого фарша, 1 вилок китайской капусты, зеленый лук, немного имбиря, соевый соус, соль; для соуса: 1 часть соевого соуса, 1 часть рисового уксуса, несколько капель разогретого кунжутного масла.
Главное - должным образом замесить и раскатать его так, чтобы через него просвечивал фарш. Капусту измельчить, отжать, добавить 1 ч. ложку измельченного имбиря. В подготовленный фарш добавить измельченный лук и 1 ч. ложку соевого соуса. Раскатанное тесто нарезать кружками диаметром 10 см и еще раз их раскатать. Положить фарш и защипать края. Выложить в сковороду с небольшим количеством разогретого растительного масла и жарить на сильном огне. Затем долить кипящую воду, уменьшить огонь и подержать под крышкой на пару 5-7 мин.
Узбекские манты с тыквой
Для теста: 600 г муки, около 200 мл воды, 1 ч. ложка соли; для фарша: 600 г баранины или говядины, 250 г тыквы, 250 г моркови, 4 луковицы, 200 г бараньего жира, 1 ч. ложка соли, 70 мл воды, 2 ст. ложки разогретого масла, молотая паприка.
Мясо и лук мелко нарубить, добавить перец и соль, тщательно перемешать. Тыкву нарезать мелкими кусочками, морковь натереть на терке, перемешать с мясом. Сало нарезать мелкими кубиками. Из муки, воды и соли замесить тесто. Раскатать как можно тоньше и нарезать квадратами 10х10 см. На каждый квадрат выложить по 1 ст. ложке фарша и кубик сала. Соединить углы квадрата сверху и тщательно защипать. Варить на пару в герметически закрытой посуде около 30 мин.
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
ПодробнееВ Вильнюсе начинается заседание Совета Европейской киноакадемии.
ПодробнееЗа минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули одного нелегального...
В четверг Вильнюсский окружной суд продолжил рассмотрение дела о содействии в действиях против...
В четверг в Вильнюсе прошла церемония прощания с американскими военнослужащими, погибшими на...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
Президент Литвы Гитанас Науседа в среду встретился с руководством парламента Литвы.
Верховный суд Литвы (ВСЛ) в среду прекратил дело «о чеках» дело против бывшего мэра Йонавского
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Министерство обороны предлагает не принимать в Литовскую военную академию (ЛВА) генерала Йонаса
Как сообщалось ранее, Администрация президента США Дональда Трампа заморозила деятельность
Как известно, официальные лица Соединенных Штатов Америки (США) продолжают переговоры о мире с
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
