www.Nedelia.lt

    Фантазии на ореховую тему

    • Нравится
    • 7



    Яблоки, запеченные с орехами
    10 крупных яблок, 300 г очищенных грецких орехов, 6 яиц, 1 ½ стакана сахара, 1 стакан сливок или молока, ¼ стакана сахарной пудры с ванилином.


    Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать ломтями. Орехи перемолоть и смешать с сахаром, желтками и сливками. Яблоки уложить слоями в смазанное маслом и посыпанное крошками блюдо, покрывая каждых ряд ореховой смесью. Верхний слой яблок покрыть взбитыми с сахаром белками и подрумянить в духовке. Затем посыпать десерт сахарной пудрой с ванилином и подавать к столу со сливками или молоком.



    Творожный торт с орехами
    150 г творога, 3/4 чашки сливочного масла, 2/3 чашки сахара, 5 желтков, 5 белков, 1 ч.л. тертой лимонной цедры, 1,5 чашки измельченных орехов.


    Размягчить сливочное масло, прибавить сахар, желтки, лимонную цедру, творог и орехи. Взбивать до получения однородной массы. Соединить со взбитыми в крутую пену белками. Тесто вылить в форму, которую надо заранее смазать маслом и присыпать мукой. Выпекать 45 минут при 150С. Готовый торт посыпать сахарной пудрой.



    Кекс ореховый
    250 г сливочного масла, 2 ст.л. сахарной пудры, 2 яйца, ванильный сахар - по вкусу, 1.5 стакана сметаны, 2 стакана муки, 1 пакетик пекарского порошка, соль - по вкусу.
    Для ореховой смеси:
    3/4 стакана рубленых орехов (любые), 2 ст.л. коричневого сахара, 1/2 ч.л. молотой корицы.


    Растереть масло с сахаром до образования легкой пенообразной массы, затем, хорошо взбивая, добавить яйца. Помешивая, добавить ваниль и сметану и смешать с просеянной мукой. Насыпать половину ореховой смеси на дно смазанной кольцеобразной формы. Залить половиной теста, затем насыпать оставшуюся ореховую смесь и вновь залить тестом. Выпекать 25-27 мин.



    Фруктовые шарики с дроблеными орехами
    1 ст. инжира, 1 ст. чернослива, 1 ст. кураги, 1 ст. грецких орехов, 1/2 ст. кокосовой стружки и 2 ст. л. на посыпку, 2-3 ст. л меда.


    Сухофрукты промыть и просушить, затем перемолоть на мясорубке. Орехи раздробить (не слишком мелко, т.к. должны попадаться небольшие кусочки ореха).
    Все сложить в миску, добавить кокосовую стружку, затем мед и влажными руками сформировать шарики. Выложить их на разделочную доску в один слой и оставить на час в холодильнике. После обвалять в оставшейся кокосовой стружке и сложить в контейнер, проложив между слоями пергамент. Шарики хранят в холодильнике до двух недель и более.


    Другие новости по теме


    Комментарии

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.


Интересные товары




    В Литве 2025/04/08
    07 апреля

    Группа членов Сейма предлагает легализовать аборты, сделать эту услугу бесплатной

    Группа членов Сейма от правящей и оппозиционной фракций предлагает законодательно легализовать аборты, при этом оговорив, что эта услуга будет предоставляться бесплатно.

    Подробнее
    07 апреля

    Литва купит у Финляндии за 22 млн евро два штурмовых катера для ВМС

    Литва купит у Финляндии за 22 млн евро два штурмовых катера для своих Военно-морских сил.

    Подробнее
    07 апреля

    СО -ЛХД хочет ограничить право граждан третьих стран участвовать в местных

    Консерваторы Даля Асанавичюте и Лауринас Касчюнас планируют зарегистрировать поправки в...

    07 апреля

    Премьер Гинтаутас Палуцкас: отказ ЕС финансировать "дроновый

    Поскольку Литва и Эстония не получили финансирование от Европейского союза на так называемый...

    07 апреля

    Пограничники представили новый вертолет для сопровождения российских

    В понедельник литовские пограничники представят новый вертолет, предназначенный для сопровождения...


    Вопрос-ответ
    07 апреля

    ​ Против хандры

    Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...

    31 марта

    ​ Пробуем кольраби

    ​Оладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...

    17 марта

    Готовим без хлопот: рецепты с замороженными

    Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...

    Интересные новости
    "Экспресс-неделя" №14 (2025)
    Поиск по сайту
    Фото новости
    Новые статьи
    07 апреля Группа членов Сейма предлагает легализовать аборты, сделать эту услугу бесплатной

    07 апреля Литва купит у Финляндии за 22 млн евро два штурмовых катера для ВМС

    07 апреля СО -ЛХД хочет ограничить право граждан третьих стран участвовать в местных выборах

    Мы в Facebook
    Последние публикации

    Анекдоты
    1. - Петрович, а ты чего дрова сидя колешь?
      - Да пробовал уже лежа, не получилось.
    2. - Объясните, как вы сбили пешехода?
      - Да не сбивал я его! Остановился, чтобы уступить ему дорогу, а он потерял сознание от удивления.
    3. - Хочешь, я тебе книгу подарю?
      - Может, просто вернешь?...
    4. Так уж устроен мир: стоит только в одном помещении собраться людям в количестве не менее трех человек, как на столе неизвестно откуда появляется бутылка.
    5. - Скажите, пожалуйста, и где вы шили свой костюм?
      - В Париже.
      - Это далеко от Одессы?
      - Это 10 тысяч километров.
      - Смотрите, такая глушь, и как шьют!

    Гороскоп на неделю
    Популярные новости
    Для пользователя