Рулет из лаваша "Рыбка"
1 банка консервированного лосося, 1 лист тонкого лаваша, 300 г сыра «Масдам» или «Эдам», по пучку укропа и петрушки, 150 г майонеза.
Консервированный лосось измельчить вилкой, сыр натереть на крупной терке, а зелень мелко нарезать. В большой миске смешать все ингредиенты для начинки. Равномерно разложить начинку на листе лаваша и скатать его в рулет. Закрыть рулет пищевой пленкой и оставить в холодильнике на час. Подавать к столу, предварительно нарезав.
Закуска из лаваша с мясным фаршем
3 листа армянского тонкого лаваша, 300-400 г мясного фарша (свинина+говядина 1:1), 1 репчатый лук, 1 морковь, 1-2 помидора, листья салата, 50 г сыра, майонез, 1-2 дольки чеснока, зелень петрушки или укропа.
Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук. Через 3 мин. добавить морковь и жарить до полуготовности моркови. К луку с морковью добавить фарш и жарить, периодически помешивая, 20-25 мин. до готовности фарша, посолить, поперчить.
Помидоры порезать кружками. Сыр натереть на крупной терке. Листья салата вымыть и обсушить. Майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком. Зелень мелко порезать.
Лист лаваша развернуть, смазать его майонезом с чесноком, равномерно разложить на нем фарш, не доходя до краев 2-3 см, и посыпать зеленью.
Второй лист лаваша смазать чесночным майонезом с двух сторон и уложить его сверху на фарш.
Разложить по всей поверхности лаваша листья салата, сверху на салат выложить кружки помидоров и полить помидоры майонезом.
Накрыть помидоры третьим листом лаваша, слегка смазанным чесночным майонезом с двух сторон.
Сверху посыпать лаваш тертым сыром и свернуть в рулет, положить его в холодильник на 30-60 мин., затем нарезать поперек на куски толщиной 1,5-2 см.
Рулет из лаваша
Крабовые палочки, сыр, зелень, вареные яйца, майонез, чеснок и лаваш.
Майонез смешать с чесноком. Крабовые палочки, сыр и яйца натереть на крупной терке. Зелень измельчить. Выложить слоями.
1-й слой: на лист лаваша выложить крабовые палочки. Сверху смазать майонезным соусом.
2-й слой: еще лист лаваша. Сверху выложить сыр и яйца и смазать майонезным соусом.
3-й слой: и еще лист лаваша. Выложить зелень и смазать майонезным соусом.
На лист фольги выложить все и свернуть слои лаваша (без фольги). Свернутый рулет завернуть в фольгу и поместить в холодильник на шесть часов.
Пирог из лаваша
2 листа лаваша, 0,5 литра кефир, 3 яйца, 200 г грибов, 200 г сыра, 200 г брынзы, зелень, 50 г масла, соль, перец.
Лист лаваша положить в смазанную форму так, чтобы края свисали.
Пол-литра кефира смешать с яйцами, посолить.
2-й лист лаваша порвать на куски, обмакнуть в кефирную смесь, вынуть куски из смеси, выжать и в скомканном виде уложить на лист в форме. Наверх положить порезанные грибы, зелень.
Посыпать все уложенные комки тертым сыром, творогом и брынзой.
Закрыть начинку свисающими краями, вылить на пирог кефирную смесь. На верх пирога положить небольшие кусочки масла.
Печь в духовке до образования корочки примерно 15 мин.
Горячий лаваш
Кусок лаваша, сыр, колбаса (ветчина), овощи.
В лаваш завернуть сыр и начинку и поставить в СВЧ на 30 секунд. Бутерброд готов.
Рулет с лавашем
3 тонких лаваша, 200-300 г крабовых палочек, 4-5 вареных яиц, 1 луковица, пучок зелени, 250-300 г майонеза, 1-3 ст. л. горчицы, 100 г кетчупа.
На лаваш намазать смесь майонеза-горчицы-кетчупа. Сверху посыпать мелко нарезанными крабовыми палочками. Накрыть вторым лавашем. Опять намазать смесью и сверху посыпать мелко нарубленными яйцами. Накрыть третьим лавашем, снова намазать смесью лука и зелени. Свернуть в рулет и положить в холодильник для пропитки на час.
Для начинки можно вместо лука и зелени положить тертый сыр, мелко нарезанные огурцы и лук.
В четверг Вильнюсский окружной суд продолжил рассмотрение дела о содействии в действиях против Литвы, и свидетель, который ездил в Беларусь с основателями ликвидированного
ПодробнееВ четверг в Вильнюсе прошла церемония прощания с американскими военнослужащими, погибшими на болоте у полигона в Пабраде. .
ПодробнееКомитет Сейма Литвы по национальной безопасности и обороне поддерживает введение более строгих...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули 13 нелегальных мигрантов,...
Партия консерваторов «Союз Отечества — Литовские христианские демократы» (СО-ЛХД) в среду...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не зафиксировано нелегальных мигрантов,
В связи с приближением специального заседания Европейского совета президент Литвы Гитанас Науседа
Официальные лица Литвы надеются, что отношение Соединенных Штатов Америки (США) к Украине, которая
За последние сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники, как и накануне, не пропустили одного
В понедельник Президент Литовской Республики Гитанас Науседа встретился с прибывшим в Литву
Этой народной традиции более четырехсот лет...
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
