Блинчики со шпинатом
500 г муки,
4 яйца,
¼ ст. воды,
1 ст. молока,
½ ст. л. соли.
Для начинки:
200 г шпината,
1 ч. л. картофельной муки,
2 зубчика чеснока,
100 г сыра,
1 яйцо,
1 ст. л. оливкового масла.
Яйца взбить с молоком, разбавленным водой, добавить муку и соль. На разогретой сковороде выпечь тонкие блины. Для начинки сварить шпинат (2 мин.), измельчить его, добавить чеснок, яйцо, тертый сыр, картофельную муку и все обжарить.
Универсальное блюдо из шпината
6 пучков шпината,
пучок кинзы,
4 головки репчатого лука,
сливочное масло,
соль, перец - по вкусу.
Зелень промыть и дать стечь воде полностью. Мелко нарезать лук и потушить его в большом количестве сливочного масла на среднем огне. Кинзу мелко нарезать и добавить в лук, потомить до мягкости, посолить, снять с огня. Шпинат крупно порубить и бросить в кипяток на 3-4 мин., а затем откинуть на сито. Когда шпинат немного остынет, отжать его руками, смешать с луком, довести на сковороде до готовности.
Можно употреблять с йогуртом, выдавив в него дольку чеснока, или использовать как гарнир, или смешать с отварным рисом (риса взять в 2 раза меньше, чем шпината).
Соус из шпината
400 г шпината,
50 г сливочного масла,
150 г сливок,
1 ст. л. муки,
соль, перец - по вкусу.
Поварить шпинат в течение 2 мин., слить воду, остудить и мелко нарезать. Растопить масло на сковороде, всыпать муку и поджарить до золотистого цвета, затем влить сливки, положить шпинат и приправы. Немного подогреть, но не давать закипать. Подавать с отварным, запеченным или копченым мясом.
В Вильнюсе начинается заседание Совета Европейской киноакадемии.
ПодробнееЗа минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули одного нелегального мигранта, сообщила в среду Служба охраны госграницы Литвы.
ПодробнееВ четверг Вильнюсский окружной суд продолжил рассмотрение дела о содействии в действиях против...
В четверг в Вильнюсе прошла церемония прощания с американскими военнослужащими, погибшими на...
Комитет Сейма Литвы по национальной безопасности и обороне поддерживает введение более строгих...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
Официальные лица Литвы надеются, что отношение Соединенных Штатов Америки (США) к Украине, которая
Президент Литвы Гитанас Науседа в среду встретился с руководством парламента Литвы.
Верховный суд Литвы (ВСЛ) в среду прекратил дело «о чеках» дело против бывшего мэра Йонавского
Помощь Украине включена в договор правящей коалиции, поэтому отказ поддержать национальные санкции
Служба надзора за азартными играми (СНАИ) оштрафовала игорную компанию Olympic Casino Group
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
