Блины гречневые с пшеничной мукой
По 1 ст. гречневой и пшеничной муки, 30 г дрожжей, 3 яйца, 1 ст. сметаны, молоко или вода, соль - по вкусу.
Из пшеничной муки, теплого молока и дрожжей поставить опару. Когда она забродит, добавить гречневую муку, яичные желтки, сметану, соль, разбавить молоком или водой и ввести взбитые в стойкую пену белки, осторожно перемешать.
Когда тесто поднимется, не перемешивая, начать печь блины на смазанной маслом сковороде.
Блины сдобные
300 г муки, 50 г сливочного масла, 4 яйца, 3 ст. молока, 30 г сахара, соль.
Желтки растереть с сахаром, масло растопить и смешать с мукой, постепенно подливая молоко.
Массу поставить на маленький огонь и непрерывно помешивать, пока слегка не загустеет.
На доводить до кипения!
Затем массу охладить и аккуратно ввести взбитые в пену белки. Жарить блины на хорошо разогретой сковороде.
Блины с мясом
2 ст. муки, 0,5 л молока, 2 яйца, сахар, соль - по вкусу.
Для начинки: 400 г мяса, 2 репчатые луковицы, масло, соль и черный молотый перец.
Из указанных ингредиентов приготовить тесто и испечь блины.
Мясо и лук пропустить через мясорубку и обжарить в масле, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
Для фарша также можно использовать отварное или жареное мясо, пропустить его через мясорубку и смешать с жареным рубленым луком.
На каждый блин положить по 1-2 ложки фарша, завернуть, сложить блины на противень, сбрызнуть маслом и поставить на несколько минут в духовку.
К блинам подать растопленное сливочное масло.
Блины "Наливнушки"
100 г манной крупы, 50 г сахара, 0,5 л молока, 4 яйца, 50 г сливочного масла, тертая цедра половины лимона, соль.
Молоко со сливочным маслом довести до кипения, постепенно помешивая, всыпать манную крупу и на слабом огне варить до тех пор, пока масса не будет отставать от стенок посуды.
Затем охладить, добавить яичные желтки, сахар, тертую цедру лимона, соль и крепкую пену из взбитых яичных белков.
Выпечь блинчики, намазать фруктовым повидлом и свернуть в трубочку.
Блины без яиц
Сырую картофелину натереть на мелкой терке, добавить 2 ст. кефира, 1 ч. л. соды, щепотку соли. Все взбить в пену. Влить 1 ст. л. растительного масла, добавить 2 ст. муки, размешать до консистенции густой сметаны и дать тесту подняться.
Выпекать блины на разогретой сковороде.
Останки погибшего в Украине добровольца Томаса Валентелиса в ближайшее время будут доставлены в Литву, а похороны состоятся в Биржай, сообщило в четверг Министерство обороны.
ПодробнееОдин из сотрудников посольства России в Вильнюсе также является сотрудником Федеральной службы безопасности России, сообщил в четверг новостной портал LRT со ссылкой на базу
ПодробнееВ четверг Сейм Литвы поручил Госконтролю провести до 3 ноября аудит Литовского национального радио...
В четверг Сейм Литвы взялся за рассмотрение предложения о выходе Литвы из Оттавской конвенции,...
После решения Конституционного Суда о партнерстве спикер Сейма Литвы Саулюс Сквернялис заявил, что...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееМы живем в Клайпеде. У моей мамы появились трудности с передвижением. По этому поводу я обратилась к семейному врачу. Положено ли ей какое-то пособие? Если...
ПодробнееСлежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Собрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееПостный суп-гуляш, гуляш из свинины с подливкой, гуляш из курицы и шампиньонов, рыбный гуляш,...
Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
Оладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Председатель парламента Саулюс Сквернялис после закрытого заседания, состоявшегося в Сейме во
Найденный во вторник на пляже в Клайпеде похожий на взрывоопасный объект был идентифицирован как
Литовские прокуроры, ведущие дело о крушении самолета испанской компании DHL, просят предъявить
Литва в последние дни подвергается целенаправленной информационной атаке о якобы подорвавшимся на
Премьер-министр Литвы Гинтаутас Палуцкас говорит, что Литва заинтересована воспользоваться
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
Ежегодно за неделю до Пасхи католики и православные христиане отмечают торжество Входа Господня в
В этот году Пасха будет довольно ранней и наступит одновременно у православных и католиков.
ОВЕН Магическое начало? Небо сейчас связано с почти магическими переменами. Следуйте в этом направлении, тем более что с вами будет удача. Активность в самых...
Подробнее
