Картофель с грибами и ветчиной
500 г молодого картофеля, 100 г копченой ветчины, 200 г шампиньонов, 100 г лука, 200 г сливок, 100 г растительного масла, 100 г ферментного сыра, петрушка.
Неочищенный картофель отварить, остудить, очистить, нарезать кольцами и выложить в форму. Грибы и лук нарезать соломкой и обжарить в растительном масле. Перемешать с отдельно обжаренной, нарезанной соломкой ветчиной, влить сливки и жарить еще 3-5 мин. Полученной смесью залить картофель, посыпать тертым сыром и поставить на несколько минут в горячую духовку или микроволновую печь.
Картофель в сметанном соусе
300 г молодого картофеля, 30 г масла, 100 г сыра, растительное масло; для соуса: 100 г сметаны, 50 г масла, 50 г муки, 100 г бульона или кипяченой воды.
Картофель нарезать дольками, обжарить в растительном масле и выложить в форму. Муку пожарить на масле, влить при помешивании бульон до получения однородной массы. Сдобрить сметаной и жарить, помешивая, около 5 мин. Залить картофель соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и слегка запечь в духовке. Перед подачей посыпать зеленью петрушки.
Картофельная запеканка с творожным соусом
10 шт. молодого картофеля, 1 пакет специй для картофеля, растительное масло; для соуса: 200 г творога, 0,5 стакана молока, 0,5 стакана сметаны, соль.
Картофель очистить, натереть на крупной терке и перемешать со специями. Выложить тертый картофель в сковороду с разогретым растительным маслом и разровнять его. Когда низ запеканки подрумянится, перевернуть ее и жарить с другой стороны. Для соуса: творог пропустить через мясорубку, смешать со сметаной и молоком, посолить, тщательно перемешать и полить готовую запеканку.
В больнице Вильнюса скончался один из четырех пострадавших в марте во время крупного пожара в ночном клубе в Северной Македонии.
ПодробнееПечальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
ПодробнееВ Вильнюсе начинается заседание Совета Европейской киноакадемии....
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули одного нелегального...
В четверг Вильнюсский окружной суд продолжил рассмотрение дела о содействии в действиях против...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Бывший партнер инвестиционной фонда компании BaltCap Шарунас Степуконис подозревается в присвоении
Служба надзора за азартными играми (СНАИ) оштрафовала игорную компанию Olympic Casino Group
Литовский министр энергетики Жигимантас Вайчюнас, находящийся с визитом в Вашингтоне, говорит, что
Глава МИД Литвы Кястутис Будрис утверждает, что президент России тормозит переговоры о прекращении
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули 13 нелегальных мигрантов,
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
